我学会了做南瓜馒头-状物作文800字
假期,妈妈做了好几回南瓜馒头,我觉得很好玩,每次都是既帮忙又捣乱。经过这几次的磨练,我暗暗嘀咕:“步骤我都记全了,我可不可以自己做一回南瓜馒头呢?”
我把圆溜溜的南瓜从冰箱里拿了出来,先削去它厚厚的皮,再将它切成薄薄的片,放入锅中蒸。十五分钟后,拿出放凉。然后,用汤匙把南瓜片捣烂,看到软烂烂的南瓜,我的口水都下来了,舀了一大勺放进嘴里,大口大口地吃了起来,“好甜啊!”我有些得意。接着,我将捣烂的南瓜中加入适量的酵母和牛奶,搅拌均匀后,倒入面粉。我边加面粉,边用筷子搅和,看着加的差不多了,就上手和面了。没揉几下,手上就粘满了黏黏的面。我大叫:“妈妈,救命啊!面粘住我的手了,快来帮我啊,快!快呀!”妈妈忍着笑,告诉我:“往盆中加点干面粉。”我将干面粉均匀地撒在手上和面团上,使劲揉搓。瞬间,我的手就像洗了似的,那些黏黏糊糊的小面疙瘩叽里咕噜地往盆里跑,这回手上的面越来越少,面不再黏手了,果真奏效。最后,我使出了和面五板斧:按、揉、拍、打、捶,把它揉成了一个光滑的面团。面盆盖上保鲜膜,放在暖气片上,进行醒发。
在醒面的过程中,我一次次去看面团长肥了没有,睡醒了没有?我真希望时间能过地快一点啊!