今天，沈老师布置了一个有趣的任务，在家里做一个小实验，我和妈妈选的实验主题是如何把生鸡蛋的壳给剥开。
首先准备一瓶白醋和一枚生鸡蛋，然后再准备一个透明的纸杯，先把鸡蛋放进杯中，再加入一百毫升的白醋，我立马发现鸡蛋的外壳有很多小气泡在上升，两三个小时过后，我发现鸡蛋外层的一层薄皮已经脱落了。
第二天我去看鸡蛋时发现白醋表面已经布满了泡沫，当我触碰鸡蛋时，我惊奇地发现鸡蛋壳变成软软的了，妈妈告诉我：“这是因为醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体。”
另外我还发现把鸡蛋放在手机的灯上，鸡蛋的内部能看得清清楚楚。
最后，我把鸡蛋外壳剥开，发现鸡蛋变成了很Q很Q的水晶鸡蛋了！
通过这次小小的实验，我懂得科学无处不在，小小的实验存在大大的奥秘。
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