周末的清晨，爸爸、妈妈带着我和弟弟一起去面馆吃早点。刚到面馆，我和弟弟点了一份这家面馆的招牌面——青椒肉丝面。
没过多久，一碗热气腾腾的青椒肉丝面上桌了。只见碧绿的青椒丝和金黄的肉丝有序摆放在面条上，让人不由得食欲大开。我贪婪地闻了一下，哇，香味扑鼻。夹起面条送入口中，柔软而香脆的青椒丝，滑嫩而细腻的肉丝，筋道而浓香的面条在味蕾上一一绽放。再喝一口面汤，沁人的浓香与青椒肉丝的嫩爽遥相呼应，太美味了!我和弟弟一起心满意足地吃完了这碗美味的面，异口同声地说：“这家面馆的面太好吃了，希望下次还能来这吃面!”
爸妈看着我们，由衷地笑了。
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今天，妈妈教我做一碗青椒肉丝面，我一听，高兴得一蹦三尺高，况且还是我最喜欢吃的青椒肉丝面。没煮熟的面条细细的，扁扁的，像雪一般白，水一开，我就把面条放进锅里，可面条太长了，一端杠在了锅的边缘，锅里的水沸腾了，面条渐渐软了，滑了下去，不久，水…
我从小就喜欢吃家乡的美食，家乡的美食有酸菜鱼、青椒肉丝面、牛排和笋干烧肉，我最爱吃青椒肉丝面了。青椒肉丝面是我一日三餐都吃的也是最容易烧的，先把青椒煮熟，在把面煮熟，接着把青椒和面都倒进锅，烧上三分钟，一碗香喷喷的青椒肉丝面就做好了，我再告…
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