我喜欢吃西梅，喜欢西梅干甜蜜的口感中略带一丝酸涩的回味，亦喜欢新鲜西梅琥珀色肉质中多汁的清甜，西梅圆润饱满的外形像一颗宝石，怀着踮起脚尖被世界看见的向往。新鲜的西梅红里透紫，西梅干则彻底成熟得有些干瘪，只剩下暗沉又丰美的黑。
无论如何，总是让人喜欢。
西梅据说是原产于法国西南部的水果，随着淘金热在1856年传进了美国加州，也有人说它是产自中国新疆的水果。
喜欢西梅除了因为它当中含有的糖分能给粗粝琐碎的生活增加欢乐和甜蜜，还因为它有一个神奇的功效，那就是通便。西梅含有纤维素，亦含有山梨糖醇，倘若吃太多想来会让人痛苦，但对我奇特的身体而言西梅是恰到好处的，通畅以后的一身轻松是无可比拟的快乐。只是对于他人而言，或许面对西梅便要学会爱的本质是克制，而喜欢的放肆只能搬起石头砸自己的脚。
我相信这是上天的馈赠，在干热的西北生存能够成为植物的一种理想。饮食是一种文化，在餐桌上可以畅所欲言，只是西梅这样普通小众的果子，终究不能成就什么饮食的文化，吃西梅是对我自己的宠爱，仅此而已。
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