关于青团的作文,描写青团的作文

青团是苏州传统清明节食品，清明要到了，作为苏州“小娘鱼”不会做青团子可不合适，于是我就向奶奶学习如何做青团子。

开始工作了！首先是准备青团的‘青’部分：将事先准备好的洗净了的艾青放在了石臼里，开始像月宫里捣药的小兔一样认真的捣弄起来，细长的艾青明明很乖巧听话的呆在石臼里不动，可一等我的捣药杵下去它们就会像调皮的小孩和你玩老鹰捉小鸡一样的不断的躲闪到两旁，然后等药杵一离开又回到原地用无辜的样子顽皮的告诉你“来呀，来抓我们呀！”接着调皮下去……就在这样不断的奋斗努力下，终于在大半个小时候石臼里的艾青变成了期望中的青汁，虽然上面还有很多漂浮的段段细叶，也就是艾叶轻舟，看来要当小玉兔还挺难。

看着战利品我顾不上已经和迷彩服有得一比的盗版军服，开始做下一步工作“团”部分：将适量的面粉倒在盆里后中间挖个小坑，然后将简单过滤了下的青汁缓缓的倒入小坑内用手将面粉和轻质搅拌起来，因为是第一次和面，比例老是对不准，不是汁水加多了和的太稀需要加粉就是粉放多了需要加汁水，结果等终于和成奶奶要求的软硬适中的面团时，原本预期中的一小团硬生生的胀成了一大团！而原本类似迷彩服的衣服现在已经是一件真正的迷彩服了，都能去参加实战演习了——不！是可以入选特种兵了！。

俗话说:“民以食为天”，每个地方都有独特的美食。青团是我们家乡的传统小吃。

清明节又到了，天下起了牛毛细雨，这不就应了“清明时节雨纷纷”这句诗吗?每年扫墓结束后，我都要自己学着做几个青团吃。

虽然只做过几次，但印象最深刻的还是第一次做青团的经历，那场景历历在目。

回到家，奶奶已经把所有材料准备就绪，只等着我来制作。学着奶奶的样子，我先从面团上搓下一小块，放在手心揉搓。捏着不大不小的面团，从中抠出一个洞，形成一个碗状，接着我加入一小勺馅。这馅可香了，有萝卜、猪肉、豆腐干、葱等，最后加一两滴香油，封口即可。

可是，一开始我笨手笨脚的。开的小洞不是太厚就是太大了。有一次，我竟不小心捏了中间，把青团整个捏扁了。我忙活了半天，什么也没做出来，沮丧地坐在椅子上。

正当我垂头丧气时，奶奶笑着说:“怎么，一开始就没信心了?”“奶奶，您不知道，这个馅，我怎么也弄不好!”我气急败坏。“俗话说‘万事开头难’，第一次做都是不容易的，多做几次不就好了。过来，奶奶教你。”是啊，老师不也常说这个道理吗?无论做什么事，都要一个脚印一个脚印扎实地走下去，不可能一步登天!只要坚持下去，一定能做出好吃又美味的青团。