俗话说，“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来。?”螃蟹可是秋天的一道美味。妈妈知道我爱吃螃蟹，就带我去买了四只螃蟹。
回到家，妈妈拿出一个盆子，装上水把螃蟹放进去。?我蹲在水盆旁边，仔细观察着这几只螃蟹。只见四只螃蟹的背部都是青色的，它们都有圆形的身体。每只螃蟹身体的左右两边各长着四条长长的腿，还有两只粗壮前爪，就像钳子一样。
螃蟹的壳很硬，上面有一些淡淡的花纹，看起来像一张微笑的脸。螃蟹的眼睛在壳的边缘，像两粒黑芝麻粘在壳边。?妈妈抓起一只蟹，把它青白色的肚皮给我看，并告诉我肚子上是半圆花纹就是母螃蟹，长形的就是公螃蟹。今天我们买的四只都是母螃蟹。
螃蟹被妈妈抓着，似乎很不高兴。?它的八条腿和两只大钳子在空中挥舞着。看样子想要钳住什么东西。妈妈把它扔回盆子里，顿时，四只螃蟹都开始紧张的乱动起来。它们的爪子把盆子敲打的特别响。过了好一会儿，它们才安静下来。
妈妈用刷子把螃蟹一只一只的刷干净，然后就把它们放进锅里蒸。过了20分钟，螃蟹就蒸熟了。?熟透的螃蟹好像换了一身衣服，从青色变成红通通的。
等它们被装盘端上桌后，我抓起一只螃蟹，掀开它背上的红壳子，就看到里面饱满的橙红色的蟹黄。真是令人垂涎欲滴呀!等妈妈拿出吃螃蟹专用的工具，我们就开始津津有味的吃起螃蟹来。
秋天的螃蟹可真是美味啊!
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