我的家乡在四川,回锅肉是四川的一道名菜,也是我妈妈的拿手好菜。俗话说:“回锅、回锅,吃后保你回味无穷”
说起这回锅肉啊,我的都馋得不行了。由于我挑食,刚吃回锅肉时,我是仔细地观察了一番:嫩嫩的五花肉里夹杂着几根蒜杆,蒜杆上包裹着一层光泽而又透明的油,但不要急,这油不会让肉变得油腻起来的。盘子边沿排着一些小红椒,远看这盘回锅肉犹如一朵色彩鲜艳的花朵。闻一闻,更是香飘四溢,整个村子里都弥漫着浓浓的肉香。当时我那急切的心情再也按捺不住了,连忙夹了一块放进嘴里,啊1那味道,嫩嫩的,软软的,松松的,即使满口油汁,也不腻口,味道实在美极了。我顿时胃口大开,开始狼吞虎咽,顷刻间,大半盆子的回锅肉已到了我的肚子。怎么样,你也是不是已经垂涎三尺了?
虽说这回锅肉美味可口,担做起来还是要花费点工夫!首先要把精选的五花肉放进盛着半锅盐水的锅里煮,到肉已经半生半熟的样子就捞起来,切成均匀的小块等待下锅,把香油倒进滚烫的锅里,接着陆续把五花肉、辣油、蒜杆、料酒、酱油、味精、姜片、辣椒等倒进锅里爆炒,直到肉呈红色为止,最后盖上锅盖焖一下。就这样,一盘色香味俱全的回锅肉就做好了。
同学们,听了我的介绍,想不想吃呀?想吃,就赶快动手做吧1
四川的美味_苏教版九年级语文上册第一单元作文相关内容
我的爸爸妈妈在泰国是导游,我经常跟他们参观金碧辉煌的泰国皇宫和各种各样的博物馆。今天,我们小留学生班的同学们准备去参观南越王博物馆,听说那里不仅非常漂亮,非常大,而且还有两千多年历史,我很兴奋,因为我还没有见过两千年的文物呢!。早晨,背着背…
今年国庆,我们少先队有一个任务。就是去一个爱国主义教育基地参观后写一篇观后感。于是,我就和父母去了广州起义烈士陵园参观。我们到了那些烈士们的墓前,刚好有一个旅游团也在参观,有个导游正在讲解。于是我也过去听。从导游的讲解里,我知道广州起义烈士…
今天,我们学校组组织去春游。我们要去三个景点,第一个是毛主席纪念堂,第二个是天安门广场,第三个就是家喻户晓的天坛啦!早上8点,我们从学校出发,乘坐了长途时间的巴士,终于到达了目的地:毛主席纪念堂。毛主席纪念堂位于天安门广场,人民英雄纪念碑南…
这是一个阳光很灿烂的中午,我很喜欢阳光洒在脸上惬意的感觉,就像现在这样。骑车来到十字路口,红灯亮了。无意中仰起脸,发现了路旁那棵略显苍老的大树。它的树干很粗很粗,仿佛是它百年沧桑的见证。因为已入秋天,树丫上只剩些稀稀疏疏的叶子在阳光下晃动。…
亲情源于血缘,血缘凝就亲情。人世间,依赖血缘纽带,常常演绎出一个个可歌可泣亦喜亦悲的亲情故事。在某尘土飞扬的建筑工地上,一批新的建筑物将奠基而起,然而还有一间破旧的小屋孤立地支撑在那里。在一般人眼里,或许认为这是难以拔掉的“钉子户”。可是有…
今天,老师布置做家庭作业时,要求每个学生利用双休日的时间在家里做一个“小制作”,并且要把制作的经过和体会写下来。我就介绍一下我的制作过程和体会吧。回到家后,我开始思索做什么呢,突然看见对面桌上放着一个空矿泉水瓶,于是我灵机一动,心想,可不可…
周末,“两报”又组织了一次活动——学做万花筒和手眼协调器。由于我一向喜欢做手工,就毫不犹豫地报了名。我按照指定的时间准时来到群艺馆。进到教室一看,已经有十来个同学了,看来,这个活动还是挺受欢迎的嘛!还有我的好朋友嘟嘟呢~人都到齐了,老师就开…
春风轻轻地走过,走遍世界的每一个角落,吹绿了大地,吹醒了世间万物。正如贺知章的“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”。湖畔的杨柳,亭亭玉立,春风吹动了她翠绿的长发,显得婀娜多姿。清澈的湖水映出了她的身影,恰恰为春天增添了几分姿色。小草悄悄地从大…
人类起源概说_七年级单元作文900字在这个美丽的地球上,孕育着千万的生命。人,可以算是其中突出的一类物种。人类的智慧是其他的动物无法比拟的。在千万年的演变中,他们不断改变着自己,同时也改变整个世界。然而,大自然却和人开了玩笑——人类到底源自…