“不吃肉打什么紧，能安心吃饭就够了。”
——题记
金秋十月，家中来了“不速之客”——七十多岁的老爷子。阿公说，这是他几十年情谊的老伙计，自18岁去到西北当志愿边防兵，退伍后，两人便经常来往。我侧头望向老爷子：花白的头发，皮肤粗糙黢黑，腰杆挺得倍儿直，走起路来步步生风，瞧着倒比我还有力，尤其是那双眼睛，清澈纯真得如孩童，完全不像一个饱经风霜的老人。
因是来的突然，家中也没有特意备菜，冰箱里只有些素菜：土豆，生菜，豆角……仅有的荤腥，也在昨天被烫了火锅。日头渐沉，母亲也来不及下去买菜，只好做了桌“全素宴：醋溜土豆丝，蒜泥生菜，清炒豆角。看到这桌子菜，本以为老爷子会像我一样食不下咽，顶多也就客气地吃半碗饭。谁知他竟十分认真地端起碗来，将碗里的每粒米、夹的每口菜，都吃得干干净净。我惊奇又疑惑，放下筷子，朝老爷子问道：“爷爷这菜那么简单，你咋还吃得下去呀?”
老爷子并未回答我，反而指了指自己那裂口满满的耳朵，摇了摇头不解地望向阿公，阿公叹了口气：“他呀，当年被炮声震了鼓膜，落下了耳疾。你大点声，‘老顽固’就可以听见了。”老爷子似乎明白我们对话的内容，摸了摸头，笑说：“大点声就成!”于是我走到他的身侧，提高嗓门：“老爷子这些个菜连点荤腥都不沾，你为什么还吃得下去?”谁知老爷子拍了拍桌子，中气十足的嚷道：“不吃肉打什么紧，能安心吃饭就够了。想当初我当兵那会儿，树皮都没得啃，别说素菜，连口白米都没吃过!不还是守住了那条边界，你还是年轻，没吃过苦头。”
我一愣，感觉周围的光线渐渐暗了下来，越来越远、越来越缥缈。我好像来到了60年代，就像《边界》里写的：那里人烟稀少，放眼望去，一片凄凉，不会有人来这里，不会有人记得他们，但有一些人，甘愿默默为我们奉献，他们用半辈子的时间，保我们不受侵害。这靠的不仅是顽强的斗志，更是浓厚到极致的爱……
老爷子也许误会了什么，略显无助，拍拍我的肩，手上的粗茧，磨得我生疼：“孩子啊，我没怪你的意思，我们那么拼命，可不就为了你们快活娇贵呀。只要你们能幸福，不受我们受过的苦，别说一只耳朵，连命没了我都不在乎!”
我吸了吸鼻子，一种夹杂着酸涩、难过和喜悦的复杂情感，直冲胸膛。我看着老爷子，闭上眼，依稀出现了一个少年，他穿着并不厚实的军衣，身姿挺拔，长久地凝视着前方……
其实我一直都知道他们的伟大，却一直低估了他们的伟大，原来现在所有挑挑拣拣的权利，都是他们用流血流泪的牺牲与那半生的时光为我们换来的。
那个傍晚，时光慢得不像话，他同我说的每句话连在一起，在我的心里形成一阵阵猛烈却柔和的回音经久不息。
——愿世间再无战火纷争，再无流血牺牲;愿每个中国人都能记住他们所付出的一切。
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