东关街是我最喜欢去的地方，因为那里是吃喝玩乐一条街，有许多民间工艺。我最喜欢的就是那些令人垂涎三尺的糖画了。每次去，我都赖着不肯走，偏要买一个才罢休。
东关街上有好几位糖人师傅，但是只有一位年纪最大的师傅做得最独特，最正宗，最美味。他的店铺小，生意却十分旺，顾客常常把周围围得水泄不通。老爷爷和蔼可亲。他十分瘦小，其貌不扬，但是却会用糖画各种动物。不论是十二生肖，还是大螃蟹、小鸟，他都能信手拈来。
好不容易轮到我了，我选了一个有点难度的凤凰。只见老爷爷娴熟地把一个小铁勺放在炉子上烤，一会儿糖就耐不住高温，变稀了，化了。这时，爷爷开始作糖画了。他十分专注，根本不用打底稿，凭借多年经验，提起铁勺就画，灵活地用手腕控制着铁勺倒出去的糖水。糖水时而细如丝线，时而粗如竹签。当老爷爷画到凤尾时，一只栩栩如生的凤凰呼之欲出。排在我后面的叔叔阿姨不由自主地啧啧赞叹。爷爷继续一气呵成，干净利落地完成了作品。“凤凰活了!”游人赞叹道。“真美!”妈妈惊叹道。再次仔细端详老爷爷做好的糖画，颜色很纯，一笔一画清清楚楚，在阳光下金光闪闪，晶莹透亮。闻一下，一股子沁人心脾的桂花香，真叫人移不开眼，甚至舍不得下口。
这时，爷爷反倒停了下来静静地等待糖画变干了。我趁机采访了一下老爷爷。原来老爷爷在这条街上做糖人时间最长，有三十多年了。他的糖稀全是自己独家秘制的，糖甜却不腻人。他的糖画技术高超，连中央电视台都采访过他哦!聊了一会儿，糖画干了，变硬了。老爷爷拿出一个竹签，沾了点糖，小心翼翼地粘到了凤凰上，又铲了一下，递给了早已迫不及待的口水直流的我。
哇!一路上我举着最珍贵的凤凰糖画，感受着四面八方小朋友的羡慕的眼光，舔一口，甜丝丝的。糖人，果然名不虚传!
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