刘六月初的江南小镇，微风拂过，伴着阵阵淡淡的栀子花香，人们穿着清凉短袖衣衫各自忙碌。傍晚太阳收敛起刺眼的光芒，变成一个金灿灿的光盘。那万里无云的天空，蓝蓝的，像一个明净的天湖。慢慢地，颜色越来越浓，像是湖水在不断加深。
放学了，妈妈接上我骑着电动来到镇上小街。公路两旁坐满了摆摊的小贩们，左边爷爷奶奶们拿出自己辛勤种植的玉米、辣椒、桃子、黄瓜、南瓜、豆角、李子等蔬菜、水果在街边贩卖。那一根根糯糯的玉米、颗粒饱满，多汁的桃子个个红通通的，黄澄澄的琵琶也是抢手货，既是水果又可制成琵琶膏，是治疗小孩咳嗽的良药。
今天，我向大家介绍我的家乡绍兴的地道传统菜——鲁迅先生在小说《风波》中提到过的“乌黑的霉干菜”。
霉干菜主要产于绍兴、萧山、桐乡和广东惠阳一带，但以绍兴最地道。清朝时还作为绍兴“八大贡品”之一。乾隆皇帝六下江南在绍兴时都要品尝用贡菜做的菜肴和菜汤呢？
霉干菜菜料主要以芥菜和雪里蕻菜为主。春回大地，每当风和日丽时，便到了腌制霉干菜的大好时光。
腌制时，通常将收获后的菜洗净整理后晾晒至干，再堆放在通风处，为防止菜堆发热变质，最好每天翻动一次。4、5天后，当菜的颜色由碧绿转为微黄时，按每百公斤2—3公斤盐的标准进行腌制，做到逐层排菜撒盐，排一层踩踏菜一次至出斗为度。当腌过的菜色又转绿时便可出缸挤干卤汁，晒干便成了黄里透红的霉干菜。如果腌、晒干菜得法，那制成的干菜内含有丰富的氨基酸、维生素、钙、铁等营养成分，尤其是胡萝卜素和镁的含量大为突出。
不过在绍兴刚晒好的干菜一般不食用，而是像绍兴老酒一样，经过一段时间的密封储藏，吃起来才又鲜又香。据说1972年，周恩来总理在杭州楼外楼招待美国总统尼克松的宴会上就有一道“霉干菜焖肉”，尼克松吃后连称“OK”。现在“霉干菜焖肉”还入选《中国菜谱》呢？
如果你问我最爱吃什么，那我一定跟你说：“当然是老家做的道口烧鸡了！”
在过年的那一天，我们便早早地来到了老家。因为提前跟姥姥打过招呼，所以她早就派人来接我们了。到家了，我提着礼物进门一看，姥姥在捉鸡呢。我放下礼物，高兴地跑过去问；“姥姥，这是要干什么呀？”“给你做你最爱吃的道口烧鸡呀！”姥姥笑着说。我高兴的一蹦三尺高，马上帮姥姥抓起鸡来。
终于抓到了一只鸡，姥姥提着鸡进了橱房。只听见“咚咚当当”的声音，我就仿佛闻到了烧鸡的香味儿：烧鸡，我等着你哟！
香喷喷的饭菜终于被端上了桌。有白花花的米饭，金灿灿的炸鱼，绿的让人恨不得立即咬一口的青菜……当然，还有那光看就流口水的烧鸡！瞧那烧鸡，金黄金黄的，好像穿着金皮衣！闻一闻，清香，浓香，八角的味道配上青菜的味道，食欲一下被引爆！我迫不及待地撕下一块，火箭般的送进嘴里，马上就感觉心花儿怒放，烦恼全部忘掉，好吃到无与伦比，让人吃了还想吃！
朋友，如果你来我家乡，吃道口烧鸡时一定会让你美得飞上天！
我的家乡是绍兴，绍兴是一个傍水而居的城市，因此被称之为水乡，来到这里，放眼望去，都有着清澈的湖水。绍兴还有很多美称，如：桥乡、鱼米之乡……
下面先来介绍桥吧！我奶奶家对面有一条河，河上就架着一座桥，名叫谢公桥。这谢公桥横跨在西小河上，两旁长着浓密的植物，这是老桥的特点。这座桥也有悠久的历史了，从我认事就看着它了，所以它也是如我的挚友一般。绍兴的桥也有很多，八字桥、鲤鱼桥、东双桥……桥多得说也说不完了。
说到吃，我就已经有些迫不及待了，咱绍兴有的是，现在就来给大家介绍几样。臭豆腐可是名声远扬的，它的特点是闻起来臭吃起来香，如果没吃过的要赶紧来尝尝，口感外焦内嫩，相当的好。臭豆腐卖的好还有一个故事，那就是慈禧太后当年尝过臭豆腐后，写了一块匾给店主，从此臭豆腐的生意也就越来越好了。还有一小吃想介绍一下，那就是茴香豆，茴香豆这东西，价格便宜，普通人家都买得起。茴香豆很硬，但吃点对牙齿会有好处。爷爷总是会在喝酒时拿点茴香豆嚼一嚼，哎，就可惜爷爷不给我吃，口水都忍不住要留下来了呀！
这就是我最爱的家乡绍兴，绍兴我爱你！
这几天，我把作业写完，妈妈便奖励我玩手机半小时，于是我便刷起了抖音。刷着刷着，有一个视频吸引了我，这是一个教我们特色焖饭的视频。看完这个视频，我感觉里面做的饭既简单，也诱人，而且家里还有现成的食材，于是我头上的小灯泡一亮，干脆自己做一份!
首先把大米洗的干干净净，接着倒入适量的水，然后再挤一点特色焖饭的灵魂——火锅底料，最后我把冰箱里的食材一扫而空，有牛肉卷、丸子、香肠……盖上锅盖，接下来就是漫长的等待时间了!
我一直守在电饭煲旁边，目不转睛地盯着指示灯。闻着空气中弥漫的浓郁香味，我肚子里的小馋虫也哼起了小曲。我情不自禁地为电饭煲打气：加油，加油，快点好!
只听“叮”地一声，我的特色焖饭终于大功告成了。我迫不及待地盛了一碗，狼吞虎咽地吃了起来，一碗不够再来一碗。直到把锅里的饭吃了个精光，我还是有点不满足，于是我连锅带盆地舔了一遍，才心满意足地拍了拍肚皮，自言自语道：“妙呀，真妙呀!”
就这样，我轻而易举学会了特色焖饭!通过这次做饭的经历，我也明白了一个道理：生活需要“创新”，要不然就会枯燥无味。
餐馆里有特色菜，我家有一个“特色”老妈。特色菜让人回味无穷，“特色”老妈让我深深依恋。
老妈的第一个特色就是性子急。她做什么事情都风风火火的，她希望我做事也跟她一样，麻利迅速。早上，我睡眼惺忪，迷迷糊糊，穿衣服穿得很慢，她就会说：“你上学要迟到啦!快点，快点，快点!”就像个小喇叭，不停地在我耳边循环广播，烦死啦!我一看时钟，还有半个小时。我心想：急啥呀，早得很呢!于是，我还是慢慢悠悠的，这时妈妈就叉着腰站在床前，做出很生气的表情，像只母老虎要把我吃了一样，我这才吐吐舌头，加快速度。晚上，我洗漱也慢吞吞的，老妈的小广播又开始啦：“快点，不然明天你又起不来啦!”老妈的催促声很有魔力，使我一下子就变得快起来。有时，我感觉自己做事的速度已经很快了，但是老妈还是让我再快一点儿。就这样，我慢慢养成了快速做事的好习惯。
台北鼎泰丰素来以特色小笼包闻名天下，以皮薄馅多汁鲜堪称三绝，口味一直受到海内外各大媒体一致好评。今晚，我就要和妈妈一起品尝品尝这美味。
刚刚入座，我就迫不及待地点了餐，不一会儿，十个小笼包整齐地放在蒸笼里，摆在了我的眼前。一个个精致的小笼包就好像是一个小笼包的分身，一模一样，都呈优美的有规律的螺旋形，就像一个精湛的裁缝，将一块布打起了细细的褶皱，再轻轻封上口。我小心翼翼地夹起一个小笼包，小笼包立刻变成了水滴形，隐隐约约可以看里面的肉馅，大概占了三分之二的样子吧!仿佛就是轻轻吹一口气，就能崩溃。沾一点儿醋，轻轻在上面咬开一个小孔。哇!小笼的皮竟然只有1毫米厚，真不知是怎么做出来的。我小心一嘬，一股香甜的汁吸入嘴巴，顺着喉咙，一直流入身体的各个部位，流入我的心。肉馅充实而饱满，咬一口，让人心神振奋，有一股想一口气吞下去的感觉。这小笼包真是太好吃了，不一会儿就被我和妈妈一扫而光了。
特色“天柱山”作文300字
天柱山大家可能都知道，我这个励志要当冒险家的调皮小男孩，怎能不心动向往呢？
今年四月，妈妈要带我去天柱山游玩，高兴的我提前半个星期就在盼望。早晨六点钟我就起床了。天柱山离我们安庆有一个多小时的车程，可我还是迫不及待，到了郊外，空气格外新鲜，道路旁也是绿树成荫，土特产店随处可见，路旁不时闪现黑瓦白墙的居民房楼。
终于要登山了！天上飘起了牛毛细雨，碰到下雨的旅游天气真是好福气。从缆车向上望去，山顶开始形成云，流动的云逐渐加厚，在山间飘来飘去。脚下是茂密的松树林，一路都有潺潺的溪水在陪伴上山。下得缆车，山上光滑巨大的怪石越来越突兀在眼前了。天柱山海拔一千四百八十四米，据说，电视剧《天仙配》就是在这里拍摄的呢！
有一处怪石叫做“猪八戒打哈欠”，因为它的样子是很像是一个刚睡醒的“猪八戒”张着大嘴而得名，只见它耷拉着大耳朵样子活灵活现！渐渐地，云已经被我们踩在脚下。石阶随我们一直往上。只见遒劲的松树在石缝间展露着坚毅的葱绿。偶尔还在石洞壁上摸到山泉水的清凉。延途经过葫芦泉，导游说，在葫芦泉里洗手，会给人带来好运！葫芦泉里的水格外清凉，如雪一般冰。我们又来到了一个非常美丽的地方——神秘谷，神秘谷是一个幽深的山洞，传说，七仙女来到凡间，就是在这里安家的呢！
今天，我们去了一家饭店吃饭。
一进饭店，就能看见天花板上面倒着长了很多金黄的“稻穗”。中间是一块四四方方的，两边则是狭长狭长一条的。那些金黄金黄的“稻谷“，看起来好美味、好诱人。
饭店两边墙上有几幅画，都是用五谷杂粮拼成的。有一幅画，中间使用小米拼成的一个大大的“米”字，背景用川豆拼成。红豆和绿豆合起来拼了一个水壶、手套，另外一个水壶是用饭豆拼成的。红豆拼成的锅、黑豆拼的面包和碗，散布在背景中间。其他画都是用稻谷、小米、豆子等堆起来的，层次分明，像连绵的山一样。
整个吃饭的厅被木板隔断，木板中间许多地方挖空了。那些空出来的地方有很多形状，像勺子、叉子、刀子、水壶、调料瓶……我和花花喜欢从洞里把头伸出来。
我觉着这个饭店有特色，还很好玩，很有意思。
这几天，我把作业写完，妈妈便奖励我玩手机半小时，于是我便刷起了抖音。刷着刷着，有一个视频吸引了我，这是一个教我们特色焖饭的视频。看完这个视频，我感觉里面做的饭既简单，也诱人，而且家里还有现成的食材，于是我头上的小灯泡一亮，干脆自己做一份!
首先把大米洗的干干净净，接着倒入适量的水，然后再挤一点特色焖饭的灵魂——火锅底料，最后我把冰箱里的食材一扫而空，有牛肉卷、丸子、香肠……盖上锅盖，接下来就是漫长的等待时间了!
我一直守在电饭煲旁边，目不转睛地盯着指示灯。闻着空气中弥漫的浓郁香味，我肚子里的小馋虫也哼起了小曲。我情不自禁地为电饭煲打气：加油，加油，快点好!
只听“叮”地一声，我的特色焖饭终于大功告成了。我迫不及待地盛了一碗，狼吞虎咽地吃了起来，一碗不够再来一碗。直到把锅里的饭吃了个精光，我还是有点不满足，于是我连锅带盆地舔了一遍，才心满意足地拍了拍肚皮，自言自语道：“妙呀，真妙呀!”
就这样，我轻而易举学会了特色焖饭!通过这次做饭的经历，我也明白了一个道理：生活需要“创新”，要不然就会枯燥无味。