外婆家门前的空地上种了许多南瓜，在他们的精心照料下，南瓜获得了大丰收。我们全家人都喜欢吃外婆家的南瓜，于是它就成了餐桌上一道美味佳肴。每天中午饭后，外婆都会端上一盘香喷喷的蒸南瓜。
夏末，南瓜藤都快把空地给铺满了。南瓜藤上又大又宽的叶子把那些细小的空隙遮了起来，让你经常找不到南瓜宝宝的影子。当你掀开叶子的时候，你才能看到南瓜肥胖的身子。南瓜先是绿色的，成熟后变成黄色，当然也有橙色的;形状各异，大多数是圆圆扁扁的，也有又高又细的，还有圆柱形的。南瓜的皮很光滑，也很厚。顶端有一个像树枝的东西，那就是与南瓜藤连接的部位。远看，南一个个大灯笼似的南瓜在藤叶间煞是好看，给人一种丰收的喜悦，我曾在瓜地边挥毫作过画呢!
切开南瓜，里面呈淡橙色，还有许多南瓜籽、南瓜瓤。蒸南瓜的时候，要先把南瓜籽、南瓜瓤取出，再将南瓜洗干净切成薄片，放入电饭锅中的蒸笼上。这样饭煮好了，南瓜也蒸熟了。蒸熟了的南瓜呈深棕色或淡黄色，散发出一股芒果的香味。看着，就让人垂涎欲滴。它入口即化，让人满嘴留香。南瓜皮也可以吃，软软的，有点嚼劲，还带着一丝甜味。南瓜籽富有营养价值，晒干之后，炒熟了可以吃，脆脆的、香香的。
南瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，还有排毒养颜、强身健体、健脾护肝的功效，有营养与医学价值。
怎么样，想不想尝尝我外婆家的南瓜?如果想的话，就请到我外婆家来做客吧!
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