味蕾上的年味-春节作文1000字

更新时间:2024-05-15 20:40

腊月初,偶尔的几声鞭炮,是拉开“年”序幕的那根绳子,然后“年”就像点着了的爆竹一般,带着火药味儿,急匆匆的闯进了我们的生活。我的家乡海门,也就是人们嘴里的沙地。沙地人过年要“祭灶”“掸檐尘”,接着便要开始准备年货蒸馒头了,这也是我家过年的重头戏。

蒸馒头的前一天爷爷早已把工具备齐,什么面粉、酵母、各种馅料、汽化炉、笼格、刮板、面缸等等,然后收拾好大锅,把所需要的物品都刷洗干净,光拾掇这些就要花上好半天。

二十九一大早,我早早地起床加入到蒸馒头的队伍中。蒸馒头首先是和面和发酵面粉,爷爷把面粉慢慢倒入缸内。我负责往面粉里倒水,爷爷搅拌。爷爷娴熟的用手臂在面粉里打转,时而搅拌成一个小漩涡,时而搅拌成一个大漩涡。这也太有意思了,我忙说道:“爷爷,歇会儿,让我来吧!”于是,我以迅雷不及掩耳之势把手伸入了漩涡中,不好,我的手被漩涡吸进去了,怎么也拔不出来,妈妈看着我的囧样,哈哈大笑。哼,让你咬我,待会就蒸熟你!我眼瞅着面缸,和面团叫起板来。

面团终于发酵好了,馒头做起来。爷爷把面团撕揉成一个个馒头胚子,然后三下五除二的揉揉捏捏,放进馅,就做成了馒头。大伙都撸起袖子做起来,我当然也不甘示弱,我用手轻轻拽起面皮,不过这个面皮子好像跟我有仇似的,像牛皮糖一样沾在我手上,不听使唤。爷爷笑着说:“喏,你手上要沾点干面粉,就不会沾手了。”唉!早说啊!我学着爷爷的样子左手拿稳面皮,右手用刮板剜了一点豆沙,再从馒头胚子边缘一点一点的收口,可是我揪呀揪,怎么也合不拢口,手中半露着馅儿的馒头好像笑着在对我说:“我都撑破肚皮了,这衣服还怎么穿啊!”我一拍脑门,对啊,馅儿太多了,又经过我的一番努力,一个模样还算标志的馒头终于在我手上诞生了。我不解的问道:“这过年为啥一定要蒸馒头呢?”奶奶说:“你们这些孩子现在天天都可以吃到馒头,在我们小时候啊只有过年才能吃到。后来蒸馒头都要把面粉“发酵”,大家过年蒸的都叫“发财馒头”。爷爷笑眯眯地说:“没错,蒸馒头也寓意着蒸蒸日上的意思。”我点点头,原来馒头还有这么多学问啊!

最后就剩蒸馒头了,锅中飘出缕缕清香,屋里热气腾腾,打开笼罩,一个个馒头像白白胖胖的娃娃在热气蒸腾间若隐若现,可爱极了,馋得我直流口水。这时,爷爷高喊道:“出笼了,快来帮忙。”大家七手八脚的忙活起来。

今年的馒头有好几种,萝卜馅儿、豆沙馅儿、肉馅儿、枣泥馅儿⋯⋯看着这一篮又一篮的馒头,每个人脸上都露出了笑容,同时仿佛也在告诉人们来年我们的生活也像这馒头一样五彩缤纷吧!

味蕾上的年味-春节作文1000字相关内容

大年饺子_关于春节的作文1000字

饺子是中国北方的特色美食。听妈妈说,在她小时候许多人盼望过年,其实盼的就是大年初一早晨的那顿饺子。现在时代不同了,饺子早就没有了昔日的年俗的“显贵”已成为人们的家常便饭,但人们依然钟情于吃饺子的年俗。我知道这是为什么,因为我本人就是一个“饺…

饺子_春节趣事作文1000字

饺子是中国北方的特色美食。听妈妈说,在她小时候许多人盼望过年,其实盼的就是大年初一早晨的那顿饺子。现在时代不同了,饺子早就没有了昔日的年俗的“显贵”已成为人们的家常便饭,但人们依然钟情于吃饺子的年俗。我知道这是为什么,因为我本人就是一个“饺…

难忘的运动会-春节运动会作文650字

一个春天的早晨,太阳在天边暖暖地照着,照在那雄伟的学校里,照在那宽阔的操场上,照在那鲜艳的五星红旗上,微风温柔地吹着旗帜,旗帜在微风中伴随着运动员进行曲飘动着,画出了一个个秀丽音符。在这个春天的早晨,一年一度的运动会终于要开始了,只见各班同…

春节到_写事的作文800字

春节马上就要来了,过年可是我和同学们最喜欢的节日之一。因为不仅有20多天的假期,最最主要的是过年意味着大家要团聚,而我们小孩子就有红包可以拿,真是非常非常地开心。随着新年的临近,打扫卫生、买年货、蒸年糕、贴对联是家家户户迎接新年的最重要标志…

春节旧貌_节日作文1400字

“过年啦!过年啦!”每个孩子对新年都有着一种特殊的情感!也许是因为我爱美,过年时可以穿上最漂亮的新衣裳;也许是因为我调皮,过年时可以无忧无虑地玩耍和放烟花;也许是因为我贪吃,过年时可以吃上各种各样的糖果;还也许是因为我爱热闹,过年时会有好多…

春节前的蜜-叙事作文700字

看见糖葫芦时,那一串串的不再是山楂,而是一串串爱的回忆。年关临近,家家户户都忙着准备过年的东西。过春节,要忙活的事情可不少,贴春联、贴福字、放爆竹等。大街小巷洋溢着欢乐的气息。这几年,我也会期待穿新衣、守岁、收红包,却总觉得少了些什么,没有…

记忆中的春节_节日作文600字

时光如流水,转眼,一年即将接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶,我不禁回忆起小时候过新年的景象来。 记得那一年,我大概十岁。除夕这天,家里可忙碌了。妈妈买来一副对联,站在大门外比比划划的。“春回大地人间暖,绿染乾坤万物苏!”我兴冲冲地跑过去问,“…

春节记忆_节日作文1200字

一阵阵“砰砰”的响声,一朵朵绚丽的烟花,一声声欢乐的呼喊声,划破了天空,响彻了云霄。新年的祝福踏着轻盈的步伐来了!妈妈告诉我,爷爷要来我家过年,我高兴的说:“好啊,好啊。今年的零食不用愁了!”爷爷每次来我家时都会给我买好多零食。我盼星星,盼…

我在普吉岛过年_关于春节作文1100字

今年的春节对我们家来说太特别了,因为我们飞到了泰国的普吉岛过年。在碧海蓝天下,我第一次穿着短袖、裤头,过了一个炎热的中国年。那是腊月二十七的晚上,我们全家乘坐泰国东方航空的飞机飞往普吉岛。我第一次坐这么大的飞机,每排能坐7个人,大约有五十排…

陪伴的石头-春节作文1200字

今年春节,爸爸给了我一份“大礼”,这份大礼将陪伴我长大。回家农历腊月27晚上,我们一家围坐一起,计划着购买春节的礼物。爸爸接听了奶奶打来的电话,脸一下变了,说一家四口要回安徽砀山过年,边说边拉妈妈进了房间开始嘀咕起来。这个决定来得太突然了!…

年味-关于春节作文700字

黛青色的天幕上,残星暗淡无光,氤氲着丝缕纤柔的薄雾,点点曙光垂望大地。我一个人呆呆望向窗外,似乎在等待什么,心中莫名惆怅,空荡无音。好寂静。是年味淡了。以往的春节,是在爆竹震耳、漫天星火中欣然睁眼,习惯地接受打仗般的喧闹,远处万点火星冲上天…

没有年味的春节-写事作文900字

每到过年时段,就是家里最热闹的时候,小时候可喜欢过午了,因为有假期,还有红包。但随着时间流逝,我慢慢地长大了,感觉今年的看节缺小了什么。除夕一到,一桌子满满的菜,一大群人围在一超吃饭,今年依旧是这样,但是我好像对桌上的饭菜并不感兴趣。小时候…