厨房里，扑鼻而来的香气深深吸引了我，令我垂涎欲滴。定睛一看，竟是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养，我一直不懂这句话是什么意思。现在我终于知道了，原来是一碗蛋炒饭就能令我满足。
每次回家，都能看到妈妈在厨房里忙碌的背影，我不禁冒出一个小小的想法——给妈妈做一次蛋炒饭。虽然不是一道很高级的菜，但是妈妈经常给我做，今天我想挑战一下。
这一天，我刚放学回家，妈妈就打电话给我，说她今天晚上会晚点回来，她给我提前买了点面包，让我先垫垫肚子。我飞快地写完作业后，就跑去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房，穿上了围裙，准备“战斗”。我打开了冰箱，拿出了中午剩下的米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋，再加上几片菜叶。
首先，我把菜叶和黄瓜洗干净，切成小粒，然后把鸡蛋打到碗里去。结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，也切成小粒装盘备用。食材准备好后，我拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦地呻吟着，把我吓得后退好几步，我蹑手蹑脚把火给关了，油的“心情”似乎渐渐平复下来，我再倒上米饭，开起了小火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了。我把饭倒了后，又重新换了一点开始炒，竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放盐、酱油，但不知是要倒多少，我内心犹豫起来，最后就随便到了一点，看起来还不错。之后，我又倒上鸡蛋液，想让鸡蛋的这个味融入到饭里去，最后，我才放了火腿，这样，大功告成，我想象着妈妈吃到我为她准备饭时的幸福神情，心里开心极了！
这次做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的难。经过我的不懈努力、勤加练习，做饭终于成了我的拿手好戏。
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