和妈妈在一起总是最幸福的。新年快到了，今天我帮妈妈包饺子，太开心了。
妈妈先把饺子馅剁好，放在一边，又拿来一碗水，老妈说，今天时间急促，我们使用流水线来包饺子。我的任务就是在面皮上涂上水，妈妈拿来面皮开工了。
我便拿来张面皮，在边缘上涂水，放在桌子上，就这样，一张复一张，不一会儿我把一袋面皮全涂完了。看着妈妈做饺子，很是眼馋，自己动手丰衣足食。便学着妈妈也做起来，可这家伙看着简单做起来却难。我先左手拿着面皮，右手拎着筷子，夹了一些馅儿放在面皮上，合了起来。我高兴得把它放到了盘子上，可是却怎么也立不起来。又看看妈妈做的，一个个竖着像士兵。心想：差距也太大了吧!然后我便请教妈妈如何包出一个完美的饺子。
妈妈先把饺子皮托在手中，接着夹一筷子馅儿，放在皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手捏捏，一个完美的饺子就诞生了。妈妈的动作真是又快又轻松。
我照着妈妈的方法开始行动，虽然不美观，但是一个总比一个好。
我从中体会到一个道理，无论做什么事情，只要坚持不懈，就一定能成功。
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