我们家有一个大厨，就是我的妈妈，她有一张圆圆的脸和和一头长长的黑色头发，小小的眼睛像夜空的星星。妈妈做的最好吃的就是蛋炒饭和宫保鸡丁儿。
妈妈做的蛋炒饭，特别好吃，她会先准备几碗米饭，再倒进盆子里，再切葱，把它们切成葱花。拿出几根香肠，切成小块儿。拿出四个鸡蛋打在碗里，拌一下，就可以开始做了。开火倒油，拿着锅铲，把米饭倒进去，翻炒一下，再往里加入一点酱油，盐，锅里散发出香味儿，再翻炒几下，把鸡蛋倒到锅里，几分钟过了，米饭的颜色变了，就再加进葱花炒几下。美味的蛋炒饭就做好了，我盛了一碗，闻了闻啊，真香，吃一口儿美味极了，妈妈问我好吃吗?我说到好吃，妈妈笑了笑，这就是。
妈妈还会做一道菜，叫做宫保鸡丁，鸡肉是买回来的，自己切成丁宫保鸡丁，先要用醋拌一拌在里面，再加入盐腌制十几分钟才能倒进去，再翻炒几下，加入黄瓜和胡萝卜，在锅里翻炒就可以上菜了，这香味儿香喷喷的，我用筷子夹起来吃一口呀，真好吃，可以吃好几碗呢。
这就是我家大厨，你们是不是也想尝一尝我妈妈做的两样菜?相信你们一定会喜欢的!
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