周末,妈妈正在厨房烧菜,阵阵香味扑鼻而来。
“妈妈,我也想炒菜。”我跃跃欲试。
“好呀,青菜你来炒吧!”妈妈从冰箱里拿出一袋青菜,“先洗干净。”
打开水龙头,一股清凉的水像瀑布似的冲向青菜,将菜叶上的泥土洗得一干二净,只剩下晶莹剔透的水珠留在叶片上。我抖抖手,将水珠甩在了水池中,然后转身要将菜叶放进锅里。妈妈一把拦住我:“哎呀!还没切呢!”我一拍脑袋,呀,居然把这种小事忘了!
拿起菜刀,我有些慌,该从哪儿开始呢?不管了,切到哪儿算哪儿吧。一刀下去,呀,太粗了!我沉下心来,小心地又切了一刀。呀,又太细了!我抖着手继续切第三刀,唉,切歪了……妈妈在一旁笑眯眯地看着我。
“可以炒菜了吗?”我抬起头,激动地问妈妈。“当然可以。”妈妈边说边打开煤气灶。我倒了一点油在锅中,等油发出“滋滋”响时,再放入青菜。只听“刷——”的一声,星星点点的油渍四溅。“我的天——”我惊呼一声,连忙躲到妈妈身后。妈妈笑了:“倒菜不用慌,慢慢来。炒吧!”我小心翼翼地用右手拿起一旁的锅铲,左手扶着锅的手柄,炒了起来。哈,也不难嘛!
不一会儿,一股香气扑鼻而来。虽然青菜被切得大小不一,但丝毫不影响口感哦!看到这儿,你们是不是流口水了呢?
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