呼!一个鸡蛋饼被我翻到半空中，划出优美的曲线。我拿着锅对准鸡蛋饼，啪!你猜怎么样，鸡蛋饼直接掉在地上，我的心也碎了一地!
一个星期天的早晨，我看见妈妈在煎鸡蛋饼。心血来潮的我对妈妈说也想学煎鸡蛋饼。妈妈欣然答应，并且给我准备了美食攻略。首先将鸡蛋打好备用，再把饼放入锅中煎最后倒入鸡蛋熟透后装盘!我按照妈妈说的做，可刚把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋就啪啪地响起来，还时不时溅起油花。我的心里一边打起了退堂鼓，一边慢慢的往后退，还摆手说道:“我不煎了，这也太恐怖了!”
凡事不能半途而废!你多试试就会战胜恐惧了。妈妈鼓励我再来一次。好不容易鼓起勇气的我又重复了一遍妈妈的步骤。我向前走了几步，头尽量的往后仰，手拿着锅铲在锅中慢慢的翻炒，鸡蛋在锅中吐着泡泡，像跳着挑衅的舞蹈向我示威。当我勇敢的去面对它时，发现原来也没那么难呀!正当我得意洋洋之时，突然一滴油溅到我手上，我本能的往退了一大步，心理却默念着一二三，我不顾手里的疼痛把煎蛋饼飞到半空中，结果就出现了开头的情况。
可是我还是没有放弃，我又重复了一遍妈妈教我的步骤，这次我终于成功的完成了鸡蛋饼。功夫不负有心人，我为此好像领悟到了一些东西!
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