我学会了煎鸡蛋-记叙文500字

更新时间:2023-02-04 07:01

每次看国外的厨师节目煎鸡蛋,动作都那么熟练,煎出来的鸡蛋都那么好吃那么好看,我的内心就充满了期待,什么时候自己也能试一试?在经过和妈妈一番“交涉”之后,妈妈终于批准了我的请求,明天的早餐由我来煎鸡蛋。耶!真是太高兴了!虽然我很高兴但是我也很紧张,因为我之前炒过鸡蛋,炒鸡蛋需要把蛋黄弄破再搅匀,所以我磕鸡蛋的时候总是漫不经心,总把蛋黄弄破。但是煎鸡蛋不能让蛋黄破掉。所以我很紧张。

首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,我把鸡蛋在水池轻轻一磕,蛋上裂开了一条缝隙,接着,我把鸡蛋轻轻一掰,洁白透明的蛋清和金黄金黄的的蛋黄从蛋壳“扑通”一下滑进碗中,我松了一口气,因为蛋黄没有被蛋壳弄破。再把锅放在煤气炉上,把火点开,放些油,淡紫色的火苗如一个个带着微笑的紫色小精灵在煤气炉里翩翩起舞。等油热后。再把碗中的鸡蛋倒入锅中,又过了几秒钟透明的蛋清渐渐变成了白色,金黄色的蛋黄也变得充实饱满起来。接着我把鸡蛋翻了过来,我用铲子铲入鸡蛋的下面,让它翻了个跟头。我在鸡蛋上撒了些糖又倒了一点生抽,煎鸡蛋就大功告成了!

我把煎好的鸡蛋盛到盘子里,端给期待已久的妈妈吃。妈妈非常高兴说:“太好吃了,比我做的还好吃,以后的煎鸡蛋就你来做吧。

我非常高兴,因为我以后又可以煎鸡蛋了,我要更加努力才行。

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