我有一个会做菜的妈妈，做出来的菜色香味俱全，使我食欲大增，想起来就回味无穷。今天妈妈包了饺子，我就想亲手煮一顿饺子给妈妈吃。
首先，我给锅里加满水，大火烧开。然后把饺子一个个放进水里。烧开的水咕噜咕噜，欢快地跳跃着，一不小心跳到我的手背上。“哎呀，好烫!”我不禁大叫一声。妈妈听见了，让我赶紧用凉水冲冲，然后告诉我，饺子入锅的时候要沿着锅边慢慢放，这样，水就不会溅出来了。原来简单的煮饺子也是有学问的。
很快，饺子全部下锅，一个个白色的饺子在水中来回翻滚，就像一个个小精灵在跳舞。这时，我用一个小碟子放了剁碎的蒜、姜和葱花，再加入酱油、醋，妈妈喜欢吃辣椒，我又放了辣椒油。很快，饺子就煮好了，我用漏勺把饺子装在盘子了，配上我调的蘸料，一份热腾腾的水煮饺子新鲜出炉了。我把饺子端给妈妈吃，妈妈吃了后连声夸赞我：“饺子香，蘸料辣，非常好吃。”我听了，心里比吃了蜂蜜还甜。
我学会了煮饺子，虽然我知道，可能没有妈妈做的那么好吃，但是，通过自己的劳动换来的成功，我觉得特别开心。以后我要多煮饺子给爸爸妈妈吃。还多学一些其他的菜，以后我就能经常做给爸爸妈妈吃了!
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