疫情期间，妈妈在家收拾东西，突然发现去年疫情买的低筋面粉还有好多没有用完。于是我决定把它做成曲奇饼干，这样自己做既没有添加剂，又不浪费面粉，岂不是一举两得?!
因为这是我第一次做，所以先在网上找了一个做曲奇饼干的教程。我们买好了材料，有黄油160g，牛奶40g，糖75g，低筋面粉240g，盐1g。接下来就要制作美味的曲奇饼干了，首先要软化黄油，黄油的软化状态很重要。黄油太硬，曲奇不易挤出，软化过度，花纹容易消失。因为是夏季，所以我把黄油从冰箱里拿出，在室温下放了半个小时，就软化的恰到好处了。接下来把白糖和黄油都放入盆中，用打蛋器把黄油打到由黄变白的颜色，并且是羽化状。由于我掌握不好力度，就邀请妈妈来帮忙，看着妈妈把黄油打的从黄变白，感觉好神奇。接着，分三次加入40g的牛奶，打发至完全融入，最后加入低筋面粉和盐，搅拌成光滑而的面团。
终于到了我最期待的环节，将裱花带中装入自己喜欢的花嘴，在烤盘上挤出自己喜欢的形状，我做了爱心、花朵和普通圆形三种图案。最后一步，放入烤箱烤。由于烤箱温度没有调好，第一盘全部都烤糊了。我虽然有些沮丧，但是没有放弃，和妈妈一起调整了烤箱的温度，终于成功做出了一盘美味又好看的曲奇饼干。
我兴奋的把它拿到邻居家，和我的朋友棒棒一起分享，他说：“真好吃，和外面卖的味道一模一样。”听到他的夸奖，我非常开心，虽然中间有些小插曲，忙了一下午，但是还是很有成就感的。以后我要多做一些这样的尝试，动手使我快乐，加油!
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我学会了跳绳作文400字我学会一门本领，就是跳绳。我从小看姐姐跳绳又快又不卡绳，那就好了。于是，我叫妈妈买一条跳绳，大显身手。星期六，我扯着妈妈的衣服要她教我跳绳。于是，妈妈带我去跳绳。妈妈说：“捉紧跳绳，准备开始！”我一下都没跳到就给绊倒…
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在班级里，我以为值日组长可以随意管人，可神气了。可是等我当上了值日组长的时候，我才发现事情并不是我想象的那样。那天早上，我在值日的时候，发现有同学没有戴红领巾，我就问道：“你的红领巾呢?”他理直气壮地说：“没戴”。我气极了，大声说：“为什么…
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你看，我越是穷途末路，越是势如破竹。“停，你的动作幅度大一点，重来!”“停，别紧张，重来。”“停!……”我拖着疲惫的身躯，回到家中，站在阳台上，远处的夕阳渐渐坠下，慢慢吞噬了整个城市，天空中没有一丝风，紧张的气氛压得我喘不动气，明天就要演讲…
“对不起!”这三个字向来很珍贵，也很难说出口，但是那天我勇敢地说出了这三个字。星期六的下午，我和姐姐在书房里看书。正当我看的津津有味的时候，姐姐说要给我看一个好玩的东西，不一会儿，姐姐小心翼翼地拿来陶瓷洋娃娃，放到我手中，喜笑颜开地说：“好…
最使我难忘的是那次做饭的经历，现在回想起来做饭的流程是多么的辛苦。时至今日，都让我难以忘怀。那是一个烈阳高照的中午，我和妈妈到了菜市场买了我们喜欢的菜，有土豆、老干妈、鸡蛋、西红柿和料酒。我兴高采烈满怀信心和妈妈回到家里，心想：这下可以做一…
之前，我看了《水浒传》这部电影，特别羡慕九纹龙史进一根青龙铁棍使得生龙活虎，好似蛟龙飞舞。后来又去了趟少林寺，见那些和尚们使的棍，能砸、能挑、能捅、能扫，还有各式各样的棍花，样式层出不穷，让人赏心悦目。于是我便下定决心要练棍法。棍从何来?我…