在祖国的西北边陲，有这样一块神奇的土地，这里古丝绸之路穿插而过，广袤的塔克拉玛干沙漠使其充满大漠风情，这里瓜果飘香、景色壮美，葡萄沟中串串碧如翡翠的葡萄让人垂涎欲滴，甜香脆爽的库尔勒香梨使人无法停下大快朵颐的步伐，羊脂般润滑的和田玉就出产在这里，一望无垠的那拉提大草原如美丽的画卷一般在这里尽情展开，它就是拥有祖国国土面积16的我的美丽家乡—新疆。
这片广袤的土地上生活着这样一个男孩，14岁的他，生活中阳光活泼，学习中积极向上，学习之余篮球、游泳、萨克斯样样不差，提到历史知识和生物知识他更是优于同龄人，他帅气但有时也爱耍些小脾气，喜欢在外出旅行中充实自我。但凡在疆外旅行中遇到有人问起他的家乡，你看他说起自己家乡时那个眉飞色舞和兴高采烈，这就是非常热爱自己家乡的我—张文轩。
旅行的第三天早上，我们游览的是新疆阿勒泰地区布尔津县北部的著名的淡水湖——喀纳斯湖。在这里流传着著名的四怪,我暂且不说，你们不看，准猜不到。
我们坐着车上了山，山上的路一直转圈，弄得我是晕头转向。大概做了10来分钟的车，我们根据讲解员的手指方向往右看，看到了喀纳斯湖中的三湾之一：神仙湾。同时在神仙湾里，也出现了四怪之一:湖水颜色好多怪。在美丽的神仙湾湖水的颜色可真的好多：湖中心的水是淡蓝色的；它的外圈是青色的；再外圈是深蓝色的，在外面是宝蓝色的，还有紫色淡橙色，各种颜色交织着，一条条，粗细不一，长短各异，没有明显的界限，但总的来说，以冷色调为主。神仙湾就是因湖水颜色多且多变而闻名的，人们搞不清湖水为什么有那么多的颜色，就认为有神仙居住在这里。
又过了10来分钟，我到达了喀纳斯湖中的三湾之一：月亮湾。站在月亮湾观景点上，你会看到峡谷底一深蓝色的月牙形湖湾，从上往下看，湾里的水仿佛是凝固不动的，整个月亮湾仿佛就是一块巨大的月牙形和田碧玉。更神奇的是湖内有嫦娥奔月时留下的一对光脚印（小岛）。也有传说这个脚印是当年成吉思汗追击敌人时留下的。月亮湾四周是冷杉林，哪儿的树出奇得多，出奇的密，出奇的高，出奇的绿，也把美丽的月亮湾衬托的更加美丽、宁静、祥和。美丽静谧的月亮湾是喀纳斯的标志景点之一。
大美新疆昭苏之美小学毕业的暑假，当军人的爸爸妈妈终于可以一起休假，于是我们一家三口来了一场说走就走的旅行，此次旅行的目的地就是我期待很久的地方--伊犁昭苏。伊犁是妈妈刚当兵工作的地方，常听妈妈提起伊犁昭苏的夏天很美，我便对这次旅行充满了无限的期待。
为了让旅行更加完美，与往常一样，我提前在网查寻关于昭苏的旅游攻略。富有传奇色彩的夏特古道，奇异壮观的木扎尔特冰川，壮美的军马场，野花遍地蜂蝶起舞的柯尔德克水帘洞与那仙境般的云端草原都是昭苏鲜丽壮美的标签。怀着一种激动、向往的心情，我们来到了这片神秘的地方。油菜花之美我们坐车从伊宁市出发经过察布查尔县，进入后沟翻过白石峰进入了昭苏，突然眼前被一大片黄色迷住，在一片阔绿中呈显的如此不一样，微拂的风，远处娇美山，绿色中的我，显得格外的突出。走近一看是油菜花，小小的黄花，散发出阵阵幽香；闭上眼，我仿佛与它们融合在一起了，上万亩的油菜花齐开放，就像一个金色的画卷铺在地上，碧空如洗的蓝天，衬托出这片金色的花海，微风吹过，惊起一番波浪，令人心旷神怡。
作为一名吃货，吃过的美食自然是数不胜数，而令我最喜欢的美食就是新疆美食——烤羊肉串！
前几天，我和爸爸正在街上闲逛。突然，一阵诱人的香味传入我的鼻子里，循着那香味望去，只见烤羊肉串门前排满了人，旁边的座椅上还有人在津津有味的吃着羊肉串，看得我脚步不由自主的朝摊前走去。我忍不住要爸爸买几串给我吃。爸爸答应了，我便去收银台付了钱，然后把小票递给新疆大叔，新疆大叔收过小票，看了看，便熟练地拿出五个签子，再把切成片的羊肉串穿到签子上。一个签子少则穿五片，多则可以穿七八片。把羊肉片穿好后，便放到长长的烤炉上。烤羊肉串的大叔熟练地把羊肉串不停的翻来翻去，羊肉串从红白相间的颜色变为棕色，快烤熟时放上独特的佐料，香味便散发出来，光看看就能令我口水直流。
我爱我的家乡—伊犁，这里是一块土地肥沃、景色优美、气候宜人的天地。这里水天一色，草原上牛羊肥壮，果园里瓜果飘香，村庄里绿树成阴，庭院里花香宜人。我们伊犁有许多种牛、羊、马，著名的新疆美丽奴细毛羊就诞生在伊犁的巩乃斯草原上。素有“天马”之称的“伊犁马”就是伊犁昭苏牧区培育出来的优良畜种，它还在全国的赛马比赛上夺得了第一名呢!现在，一座座工厂、一幢幢楼房都在我的家乡建了起来，公路四通八达，昔日的毛驴不见了，农家的拖拉机满载着丰收的果实穿梭在幸福的大道上。果园里老品种已被淘汰，内地的“黄元帅”、“红元帅”、“青香蕉”已经挂满了枝头。
从春天开始，杏子、蟠桃、葡萄、苹果、西瓜、哈密瓜等各类瓜果接连上市，样样都让人大饱口福。每逢佳节，爸爸妈妈总是带着我去体验本地少数民族的生活习惯和风土人情。在维吾尔族农民家的葡萄架底下饱餐黄灿灿的“抓饭”，在哈萨克牧民的毡房里品尝鲜嫩的“手抓羊肉”，在蒙古包里畅饮香甜的酥油茶。每逢暑假，我总有机会和牧区的小伙伴在辽阔的草原上嬉耍，骑上高大的骏马奔驰。那真是一个神奇的世界，使人深深地陶醉在大自然温暖、美妙的怀抱之中。
“我们新疆好地方哎，天山南北好牧场……”我的家乡美丽的新疆，不仅是瓜果之乡，还是有名的美食之乡，有百吃不厌的大盘鸡，油而不腻的抓饭，香喷喷的拉条子……而我最钟爱的，是那滋滋冒油香气扑鼻的烤羊肉串儿。
烤羊肉串儿由于制作简单，材料新鲜，风味独特，深受大家的喜爱。新疆烤羊肉串儿之所以如此受欢迎，最大的秘决在于羊肉。我们新疆的羊肉肉质鲜美，肥瘦均匀，不腥不膻，反而有股鲜甜的味道。人们常说新疆羊喝的是山泉水，吃的是中草药，所以羊肉才如此美味吧。
新疆烤羊肉串儿的具体做法如下：1。选择羊腿肉适量，切成2～3厘米的块状，加入2勺牛奶，适量洋葱碎，一个鸡蛋抓捏腌制15分钟左右。2。取适量盐，白砂糖，孜然粉，孜然颗粒，辣椒粉和白芝麻搅拌均匀。3。将腌制好的肉块均匀的串在铁钎上，刷上植物油，再撒上适量的调料。4。把穿好的肉串放在长方形烤炉上烤，大约3～5分钟后撒上调好的孜然粉等调料，翻转再烤3～5分钟后撒上调料粉即可食用。
刚烤熟的羊肉串色泽焦黄、油亮，味道微辣，不腻不膻，鲜嫩可口。趁热来上几串外焦里嫩的羊肉串，配上孜然的特殊香味，那滋味别提多么美妙了。一口接着一口，浓浓的幸福感夹杂着满足感油然而生，似乎能品尝到如此美食，此生已经无憾了。
我攀登过雄伟的泰山，去过高大的乐山大佛，还去过山明水秀的银厂沟，这些少见的天下著名景观，令人赞美，但新疆的葡萄沟最令我喜爱。
去年暑假，我们全家从住地出发，经过了几个小时的漫长旅行，终于来到了我期望已久的新疆葡萄沟。我们刚下车时，一个个面带微笑的维吾尔族人要请我们去他家吃葡萄，大家都爽快的答应了。我们走在小路旁，看见各家各户的门口前有一个个小架子，搭成了一条长廊，高高的柱了，金黄色的栏杆，越看越像一条蜿蜓盘旋的长龙，悬挂在陆地上。架子上栽满了红的、紫的、还有黑里透红的，绿里掺黄的葡萄，五彩斑斓，绚丽多彩，使我眼花缭乱。又像是一个个五颜六色的泡泡。椭圆形的葡萄，就像一个个美味的芝麻汤圆，那圆溜溜的葡萄，又像是一颗颗装在宝盒里光滑、美丽的大珍珠。又经过了十分钟的奔波，终于来到了那维吾尔族人的家里，他的妻子热情的拿出了一大盆一大盆酸甜可口的葡萄，我拿出一颗熟透了葡萄，扒开它紫色的外衣，白嫩的果肉就展现在你眼前，咬一小口，要立刻吸一口汁，不然，衣服上、手上、嘴上将溅满甜汁，细细品尝，甜在心里，也凉到心中。
作为一名吃货，吃过的美食自然是数不胜数，而令我最喜欢的美食就是新疆美食——烤羊肉串！
前几天，我和爸爸正在街上闲逛。突然，一阵诱人的香味传入我的鼻子里，循着那香味望去，只见烤羊肉串门前排满了人，旁边的座椅上还有人在津津有味的吃着羊肉串，看得我脚步不由自主的朝摊前走去。我忍不住要爸爸买几串给我吃。爸爸答应了，我便去收银台付了钱，然后把小票递给新疆大叔，新疆大叔收过小票，看了看，便熟练地拿出五个签子，再把切成片的羊肉串穿到签子上。一个签子少则穿五片，多则可以穿七八片。把羊肉片穿好后，便放到长长的烤炉上。烤羊肉串的大叔熟练地把羊肉www.zuowenyouxuan.com串不停的翻来翻去，羊肉串从红白相间的颜色变为棕色，快烤熟时放上独特的佐料，香味便散发出来，光看看就能令我口水直流。
2015年的7月8号晚上，我激动极了，兴奋极了，怎么也睡不着了，想起明天凌晨一点钟我将可以开始我的新疆之旅我翻来覆去，覆去翻来，最后也搞不清是啥时候睡着了。在睡梦中，好像有人在我耳边唤着：去新疆啦！我强睁开双眼，哦，是妈妈叫我。我懵懵懂懂的，忽然之间又清醒过来，“出发啦！”我揉揉惺忪的双眼，赶紧换上衣服，刷牙洗脸梳头出门。凌晨一点多时的小镇，没有想象中的漆黑一片，路灯一排排亮着，与黄昏的小镇相比，只是少了一些喧闹，多了一些静谧。爸爸骑着电瓶车送我们到半岛酒店前上车，一路上，偶尔能碰到一两辆出租车，更增加了夜的宁静。
等呀等，盼呀盼。终于出发了，大概做了五个小时的车子，我们又把交通工具给换成了飞机。嘿，我可真幸运啊。座位竟然是11f，你可要知道这可是一个靠窗的好位置。
新疆的美食，我说也说不完。但我还是对这个丰富多彩的“美食帝国”深感兴趣，那就让我罗列一下吧。
在新疆的夜市，往往有很多食物颇受人们味蕾的宠爱。
拉面是新疆夜市的“宠儿”之一。它筋道的手法，柔滑的口感，再放上辣椒油，新疆特色的风味便一一呈现于碗中。新疆的拉面，是任何一家拉面店都无与伦比的！
新疆人吃辣，同时也吃麻辣，新疆人人都会拿它下饭的椒麻鸡就是个好例子。你可能从它的名字里就听出来了，这道菜独具麻辣风味。别看它外表跟我们的家里菜——白切鸡似的，可我告诉你，它们俩只是“表兄弟”，它的“本性”可深藏不露呢。在吃的过程中，我劝你当心每一口，要不然咬到“地雷”——花椒的滋味可够你好受的哟！
说了这么多，我该介绍新疆夜宵的“元老”级食物——羊肉串了。我自编了一句话——“不吃羊肉串，不算来新疆！”正因此，来到新疆的第一天，我就“撸”了五六串。
羊肉串分为两种：普通羊肉串多汁多味，肥肉肥嫩得流油，咬一口满嘴回味；精肉嚼劲十足，闻一下便迷得神魂颠倒……放上香料调味更佳！我到新疆就是冲着它来的。