近几年来，“干饭人”一词逐渐在人们的生活中频繁出现，对食物的精致追求体现出人民生活水平和质量的提高，吃播也成为短视频播放的热点。我也颇对美食感兴趣，最近刚好读了一本叫做《雅舍谈吃》的书，看完这本书，我对美食的认知又上了一个新的高度。
作者梁秋实言：“人最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。”这是不是就是在家吃着粗茶淡饭，而又津津有味看吃播的你呢?梁秋实是地地道道的北京人，在这本书的第一章就写了故乡北京的美食，主食点心面面俱到，读时就让我垂涎三尺。在介绍每一种美食中，作者会将这道美食的来历，及历史渊源做简略概括，比如第一章里，作者开篇写的是烤羊肉，从以前的北京烤羊肉开始说起，多用北平二字，作者细腻地将烤羊肉的过程写出，书外的我，似乎都闻到了香味。众多老北京小吃和美食，真是让我无比向往北京，有机会一定要亲自尝试。
馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。第二三章作者笔下的美食来自四方各地，这也足以看出梁秋实游历过很多地方，不能说吃遍，也可以说是吃过大半个中国的美食了。这些美食被作者写的垂涎欲滴，春夏秋冬及24节气美食均有涉及。在这比往年更加炎热的夏季，当我读到酸梅汤这篇时，跟随作者的语言，仿佛也如喝了酸梅汤一样凉爽起来，作者是这么描述酸梅汤的：“因为桶大、罐小、冰多，喝起来凉沁脾胃。它的酸梅汤的成功秘诀，是冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。很少人能站在那里喝那一小碗而不再喝一碗的。抗战胜利还乡，我带孩子们到信远斋，我准许他们能喝多少碗都可以。他们连尽七碗方始罢休。我每次去喝，不是为解渴，是为解馋。我不知道为什么没有人动脑筋把信远斋的酸梅汤制为罐头行销各地，而一任“可口可乐”到处猖狂。”语言清新自然又夹杂着幽默诙谐的语气，谁能看了不舒畅呢?正好我看书的这几天恰逢下雨，伴着雨声，嗅到窗外大自然的味道，看这本书，实在让我感到舒适和惬意啊。
这本书名为《雅舍谈吃》，表面是在谈吃，其实是在通过吃来怀念人和事物，品味百味人生。饮食是中国人的人生哲学，食物中的人间真情，作者用吃含蓄的诠释出深刻的内涵。当然，我认为这本书也可以给我们制作美食提供详细的指导，或者以后去旅游也能带本美食书，一一打卡。作为一名“吃货”，《雅舍谈吃》是我读的众多书里的一本特色，现在想来还是令我着迷。
正如作者语:“生命有限，吃一顿就少一顿，每一餐都不能辜负。”我也十分赞同。
《雅舍谈吃》-读后感900字相关内容
早从网上了解过《绿山墙的安妮》，今天拿到书，一睹为快。安妮是一个孤儿，曾辗转送人，帮忙料理家务、照看孩子，后来，不得不来到孤儿院。马修、马瑞拉一家本想收养一个男孩，帮助家里干农活，可是竟阴差阳错地和安妮相遇。可是，马修的妻子——马瑞拉并不喜…
――来便来了，去也同去，生死不离，有你，足矣。这篇作品，无论是剧情还是文笔，我认为是最出色的之一，应兮夜，是我接触橙光以来最喜欢的角色，于是我决定把第一次长评留给兮夜。第一眼见他，便觉得眉目清秀，举止儒雅，气质不凡。都说他心里颇深，并非善类…
书之所以成为世世代代相传的宝贝，是因为它适应于任何速度的浏览，而每一次，你都能在不同程度上发现新的感触，找到新的情绪。再读《草房子》，那麦浪滚滚的金色海洋，那纯真少年的成长故事，那关乎于最美的年纪里最纯真的感情，一切的一切，竟让我想起当年的…
【束】这个名字很好，坚明约束，这是第一印象，也确实人如其名。他待公主是极为宽和的，可说是温柔可靠。常年一身戎装，铠甲冰冷，不掩将军英气非凡。眉飞入鬓，目若星辰，将军令人心念。——初见以为他是冰冷的，却有着独独对公主的温柔。——青梅竹马，是多…
家信一直都是人类亲情的寄托，是最人性最亲切的表达，是匆忙岁月保留下来的珍品，是人人都喜欢阅读的文字。39封给女儿的信，来自就要去世的父亲、篮球明星隋菲菲的母亲、苏霍姆林斯基、在酒泉基地工作的母亲……他们把他们的生活经验，目光中的期望，殷殷叮…
近来，读了一本名叫《追风筝的人》的小说，那种残酷与救赎在脑海中交织成无法磨灭的绚丽画面，以致于万千事物都显得苍白，而当哈桑蓦然转身对阿米尔说出：“为你，千千万万遍”时，我的眼泪潸然而落，一切仿若被烟雾朦胧。我想，是怎样一种强烈的情感赋予他如…
在我的书架上有好多我喜欢而且读过的书，有《十万个为什么》《格林童话》《西游记》《红楼梦》等……但是在这学期放假后我喜欢上《习惯与未来》这本书。走进这本书，有好多教育我的东西，知识面也很广，更让我体会到做人要诚实守信，学会尊重他人，学会心胸宽…
花了两天的时间，总算通关了前世篇。不得不说，一开始我是坚定的锦衣党，但之后就被绝美容颜、高超武力、性格强势又温柔的阿软深深地吸引了，毕竟谁会不喜欢这样充满魅力的小姐姐呢。当我知道阿软命不久矣时，就有种很虐的预感，果不其然是一把大刀。“改变命…
许多人对于自己的仇人就是“以牙还牙”，“以其人之道还治其人之身”，然而，到最后却没有人是赢家，只会伤害到两方。读了这篇文章，我学会了另一种方法——宽恕。宽恕这个词，散发着一种美妙的灵气，它能使我们不再怨恨，它也是一种奇特而又简单。但又很难做…
一段缠绵的情缘，两眼流不尽的泪水，三人生死纠葛的爱恨情仇……初遇时，那句，"这位妹妹我曾经见过"，一眼，她入了他的眸，他也入了她的心。此后，她流泪是为他，他疯魔也是为她。没人知道，他曾是神瑛侍者，她曾是一枚绛珠草，木石前盟，是他们的缘，亦是…
提起老舍先生，一定很多人认识他。而他写的《骆驼祥子》也是一篇家喻户晓、在世界文坛都有极其重要的影响的作品。在《骆驼祥子》这本书中讲述的一帮穷苦百姓，就是社会中一群白白被剥削的奴隶。他们在金字塔的底端也试着攀登过、努力过，但不幸的命运和当时社…
是傻瓜，还是天才？有时只在一念之间。今年暑假，我从《天才少年维克多》一书中见证了主人公维克多从“傻瓜”变成“天才”的故事。维克多是个早产儿，体重比正常婴儿轻一公斤。六岁时，被怀疑事物理解能力落后，有语言障碍。在学校，维克多被人排斥，成绩也是…