近几年来，“干饭人”一词逐渐在人们的生活中频繁出现，对食物的精致追求体现出人民生活水平和质量的提高，吃播也成为短视频播放的热点。我也颇对美食感兴趣，最近刚好读了一本叫做《雅舍谈吃》的书，看完这本书，我对美食的认知又上了一个新的高度。
作者梁秋实言：“人最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。”这是不是就是在家吃着粗茶淡饭，而又津津有味看吃播的你呢?梁秋实是地地道道的北京人，在这本书的第一章就写了故乡北京的美食，主食点心面面俱到，读时就让我垂涎三尺。在介绍每一种美食中，作者会将这道美食的来历，及历史渊源做简略概括，比如第一章里，作者开篇写的是烤羊肉，从以前的北京烤羊肉开始说起，多用北平二字，作者细腻地将烤羊肉的过程写出，书外的我，似乎都闻到了香味。众多老北京小吃和美食，真是让我无比向往北京，有机会一定要亲自尝试。
馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。第二三章作者笔下的美食来自四方各地，这也足以看出梁秋实游历过很多地方，不能说吃遍，也可以说是吃过大半个中国的美食了。这些美食被作者写的垂涎欲滴，春夏秋冬及24节气美食均有涉及。在这比往年更加炎热的夏季，当我读到酸梅汤这篇时，跟随作者的语言，仿佛也如喝了酸梅汤一样凉爽起来，作者是这么描述酸梅汤的：“因为桶大、罐小、冰多，喝起来凉沁脾胃。它的酸梅汤的成功秘诀，是冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。很少人能站在那里喝那一小碗而不再喝一碗的。抗战胜利还乡，我带孩子们到信远斋，我准许他们能喝多少碗都可以。他们连尽七碗方始罢休。我每次去喝，不是为解渴，是为解馋。我不知道为什么没有人动脑筋把信远斋的酸梅汤制为罐头行销各地，而一任“可口可乐”到处猖狂。”语言清新自然又夹杂着幽默诙谐的语气，谁能看了不舒畅呢?正好我看书的这几天恰逢下雨，伴着雨声，嗅到窗外大自然的味道，看这本书，实在让我感到舒适和惬意啊。
这本书名为《雅舍谈吃》，表面是在谈吃，其实是在通过吃来怀念人和事物，品味百味人生。饮食是中国人的人生哲学，食物中的人间真情，作者用吃含蓄的诠释出深刻的内涵。当然，我认为这本书也可以给我们制作美食提供详细的指导，或者以后去旅游也能带本美食书，一一打卡。作为一名“吃货”，《雅舍谈吃》是我读的众多书里的一本特色，现在想来还是令我着迷。
正如作者语:“生命有限，吃一顿就少一顿，每一餐都不能辜负。”我也十分赞同。
《雅舍谈吃》-读后感900字相关内容
“做自己最想做的事，生活在自己喜爱的环境中，淡泊宁静，与世无争，这难道是糟蹋自己吗?”合上《月亮与六便士》之后的这些天，书中的这个问题便像一个幽灵时刻在我的闲暇时刻挤进我的大脑，此刻我静下心开始认真思考这个问题。《月亮与六便士》是英国作家毛…
曾经看过电影版的《肖申克的救赎》，第二次再看文字版的《肖申克的救赎》，感受依旧!“20年”、“自由”对只有几十年生命的人来说意味着什么?我始终认为，能够触及我内心最深处的东西，才会感动我!毫无疑问，《肖申克的救赎》感动了我。像我身边的同学看…
《桦皮船》是作家薜涛的作品，它那蓝色的封面深深地吸引了我，只见蓝色的湖水里一群鱼儿在嬉戏，水面漂荡着一条小船，船上男孩子手拿木浆在水面戏水，水面上荡起一圈又一圈的波纹，似乎把夏天的燥热都赶走了，让我无比向往。这是一篇好玩又有趣的故事。背着桦…
经历过大孤独，大绝望的人会懂得风声给自己的大坚韧，大智慧。____题记风声出自“谍战之父”麦家之，手本书分为上部《东风》下部《西风》外部《静风》。当我自翻开第一起，我便深深的被引诱进一个真实的，灰暗的，残酷的世界。那是一个战争更迭的年代，中…
外交没有硝烟，但也是一个战场。这是我读完《蹦极》最大的感悟。提及这本书，给人初步印象便是“极限运动”有关。但实则这本书描述的却是外交风云。故事主人公钟良，作为一名资深的外交官，背井离乡被派去某热带岛国，孤身一人建立中国大使馆。在中国外交之路…
今年暑假我终于把《抗日战争》这本书给读完，《抗日战争》这本书的作者名叫王树增，除了这本书外，他还著有《长征》、《解放战争》、《朝鲜战争》等一系列革命战争系列的著作。《抗日战争》一共分三卷，全书共有近180万字，详细描述了14年反抗日本军国主…
一个朴素的农民，一件普通的事情，但却是不平凡的一篇小说，文中主人公陈奂生上城卖油绳、买帽子、住招待所的经历及其微妙的心理变化，为我们形象生动的表现出一个即将迈入新时代的农民形象，也让我们更加了解当时农村的景象。文章呈现给我们的陈奂生勤劳朴实…
纳兰性德在《浣溪沙·残雪凝辉冷画屏》中写道：“我是人间惆怅客，知君何事泪纵横，断肠声里忆平生。”一句惆怅，两泪纵横，断肠声声，道出纳兰多少忧愁往事。人生在世哪有不惆怅，但自古文人墨客多是寻求风流自在者多。从诸子百家到明清大儒，多少人间惆怅客…
他，皮肤黝黑，骨瘦如柴，腰里吊着一个鲜亮的红葫芦，样子有些说不出的怪异，让人看了心里会有种莫名的不适感。几乎没有孩子愿意成为他的玩伴，他就每天都泡在水里，累了便以河为床，无聊时便到湖心岛自娱自乐，短暂地弥补了内心的空虚和孤独，没有人在意，而…
前不久，偶然在图书馆读到一本书，其中有一个《孝女绳》的故事让我印象尤为深刻。作者用朴实无华的笔调，把这个感人肺腑的故事，向读者娓娓道来，多少感动，多少震撼，让我泪流满面，心里久久不能平静。故事的主人公叫李根，和我年纪相仿。本该享受着快乐无忧…
《居里夫人传》一书回顾了居里夫人这位影响世界进程的伟大女性不平凡的一生。居里夫人出生在波兰华沙的一个知识分子家庭，父亲斯克罗多夫斯基是物理教师，母亲也是一名教师。居里夫人是家里最小的女儿，她不怕吃苦，凭借着自己的刻苦奋斗，以优异的成绩高中毕…
观动人篇章，忆红色英雄翻开《红色之旅》这本书，一个个英雄的名字映人眼帘，一个个活生生的英雄形象跃然纸上。《红色之旅》如同一部可歌可泣的英雄史诗，向我讲述着英雄们用鲜血和生命书写的动人篇章;宁死不屈的江竹药、大义凛然的许晓轩、刑场上宣传真理的…