我妈是湖南人，无辣不欢;我爸是福州人，见辣就怕。而我则清淡也可，辛辣也行，自称湖南福州人。湖南人的口味重，是因每一道菜都见辣，若是一天不尝辣就闷得慌。
据我所知，辣椒有好多种：朝天椒、杭椒、灯笼椒……还有许多我叫不上名字的。
我妈是吃辣制辣的好手。家里餐桌上靠墙一溜摆满了大大小小的坛坛罐罐，里面盛的全是什么剁辣椒、酸辣椒、酸辣豆角，光是听名字，我就会垂涎三尺。就说早餐的馒头稀饭吧，若不来一碟酸辣豆角，那稀饭和馒头是没味道的，有它下饭，很快我就风卷残云，吃个大肚愣登，那才叫爽!
妈妈常说，辣椒的“红”象征日子红火，辣椒的“辣”象征生活有滋有味。所以，家里不能离开辣椒。
每当秋高气爽的时候，妈妈就会从菜场拎回来一袋袋新鲜的小米椒和大白蒜。那小米椒用半湿的纱布擦净后，以棉线穿过绿梗的椒蒂，一串串红辣椒就那样齐整地挂在阳台上。
经过日晒风吹，沉甸甸的辣椒就会轻飘飘地随风摇摆，辣椒籽就在椒腔里开始跳动，发出“沙沙”的声响，直到变成金灿灿的辣精灵。那些大白蒜仿佛是陪衬，也一串串地挤在红辣椒身旁，煞是好看。
到了剁椒的时候，妈妈就忙活开了。我说：“您剁辣椒手会辣吗?”“当然辣啦，手辣、眼辣，不辣怎么叫辣椒!你只知辣椒好吃，可少了手辣眼辣的感受，也是一种遗憾，你来试试吧。”“君子动口不动手，这是我的原则!”我一溜烟就跑得老远了。
在我的记忆中，妈妈用辣椒做的招牌菜莫过于“剁椒鱼头”。每逢重要的日子，妈妈就会做一盘剁椒鱼头。剁椒鱼头还在蒸锅里冒着热气的时候，我的胃神经就被刺激着。等那剁椒鱼头一出锅，满屋飘着清香，红彤彤的辣椒漾在白嫩嫩开花的鱼肉上，不知有多诱人!
湖南人的重口味，可难为老福建了。老爸崇尚清淡：鸡要清炖，鱼爱清蒸，虾须白灼。他的菜肴中最好没有辣，见到一星半点儿红椒就神经过敏。看到掌勺的老妈往菜里放哪怕是一点辣椒、辣酱、辣子什么的，他就在一旁哎呦哎呦个不停。妈妈总是笑道：“你也该换个口味了吧!姑娘你说是不是?”
一见这架势，我看着老妈说：“对啊，对啊，换个口味嘛!”见老爸一脸的不乐，我又说：不过，也应该尊重福建人的口味嘛!”“墙头草!”老爸和老妈异口同声地骂道!“算我没说，算我没说。”我又溜之乎也。
那日，老爸小病初愈，刚把一根白菜帮子送入口中，眉头就拧了起来，我忙问：“怎么了，辣?”
他摇摇头，慨叹道：“今天的菜怎么这么没味呀，给我来碟剁椒酱吧!”“啊!”我和老妈异口同声，吃惊不小，转而哈哈大笑。“嘿嘿，被你们同化了，这叫近珠者赤，近椒者爱辣!”老爸不好意思地摇了摇脑袋。
一家人其乐融融，满屋欢笑。
不过，我真爱湖南的重口味，也爱福州的清淡爽口。
重口味-初中叙事作文900字相关内容
“唰——唰——”一阵刺耳的甩绳子的声音在热火朝天的体育场响起了，“停，原地休息。”体育老师对我们命令道，同学们早已是挥汗如雨，筋疲力尽。放跳绳的时候，有的人“放”的还很准，竟把跳绳扔了出去，一些跳绳还稳稳的套在了别人的脖子上。“今天的作业是…
爷爷去了遥远的他方，我再也见不到爷爷温和的笑容，再也听不到爷爷深切的呼唤，再也看不到他在家门前的青石板上等我归家的背影。在乡下长大的我，回忆起儿时的往事，心里还是充满感慨和向往。那里没有多彩的玩具，只有青山绿水;没有好玩的游乐场，只有邻家小…
尊敬的主持人，对方论辩手你们好，我方的观点是中学生应该统一发型。木受绳则直，金就砺则利。没有规矩不成方圆。发型也是一直受关注的话题，我们认为学生头发必须统一。这对我们也是一种约束，另外，统一发型也有以下几点的好处。方便整理。每天早上就无疑要…
有多少古人归隐山林坐看云卷云舒，只为思考人生的真谛;有多少大亨纵横商场，亦始终遵循不变的守则。其实，道不远人，历史的答案印出的真理，是那淡淡墨香的两字——诚，诺。诚，诚信;诺，诺言。一个圣诞节的晚上，男孩查理对旅店旁的一位先生乞求道：“先生…
大李大学毕业找不到工作，急得白头发都出来了。他看到电视上的大学生创业有承包土地的，有干脆修鞋的。大李一拍大腿，对，我也开个修鞋店。没多久，一个“大学生修鞋店”在这个县城问世了。大李很勤奋，一个人从最基础学起，摸惯了笔和电脑的手捧起一双双鞋子…
我们的人生之路总是阳光明媚，晴空万里。到底哪一缕阳光最耀眼?有人说是优异的学习成绩，有人说是给予别人帮助……而我认为在我们的人生路上最灿烂的阳光应该属于知恩图报，感谢帮助我们成长的每一个人。是的，学会感恩，是一种情怀,学会感恩，更是一种情操…
不知道是不是在这里又一次遇到你的时光、没有一丝尴尬一如以往、甚至还可以如那年放手去闯、忘记了疼痛忘记了那年逝去的泪水、(一)依旧记得那年秋天云淡风清，懵懵的我在那个秋天庭院中遇到了懵懵的你，于是我们 走到了一起，你没有对我说太多的话，但你领…
如果五千年的文化成就是各有千秋的伟业，则《红楼梦》必是不赞一词，千秋万代的惊世巨著。如果色彩斑斓的文化阵地是一代伟人梦想的天堂，则《红楼梦》必是其中最耀眼的一方。如果历史遗留的文化巨著是大海里的浪涛，一浪高过一浪，则《红楼梦》必是浪涛的波峰…
智者说:“读一篇好的文章就是和一位高尚的人谈话”。是的，在这夏日炎炎的暑假里，我读了叶圣陶老人的经典作品——《稻草人》这篇文章，让我深有感触。曾跟随爸妈回农村时，会看到田野里的稻草人，那是用稻草扎成的一个草人，插在庄稼地里，手臂上绑着一根根…
今年暑假我读了美国作家热弗兰克.鲍姆的《绿野仙踪》这本书。它就像是一块石头深深地刻在了我的心中，使我回味无穷。这本书主要讲了在堪萨斯州的大草原上，一阵威力无比的龙卷风，把小女孩多萝茜和她的小狗托托吹到了一个神秘的国家——奥兹国。幸好遇见了北…
轮椅是禁锢人的，一辈子依赖轮椅而不向命运屈服的人是值得人们敬佩的，轮椅上的生活有太多痛苦，但轮椅上的梦却给人们带来向上的力量!这部纪录片讲述了一群不幸的人们在王昭军建立的一个工作单位中工作，他们在电脑背后为人们服务，即使身体有残缺，但每个人…
清晨，阳光照亮了花瓣上晶莹的露珠，蟋蟀在我窗边尽情的叫着，仿佛告诉我这个夏天我和《时代广场的蟋蟀》的故事……生活在自由自在上的小蟋蟀柴斯特，因为贪吃香肠，被带到了繁华的大都市——纽约。在这个陌生的地铁站里，小柴斯特很幸运，遇见了他的好朋友，…