刚打完旱地冰球，我一回到家，就推开门，自告奋勇地向妈妈喊：“我今天要自己烧菜!”就这样，我郑重地承担了整个任务。今天我要亲自下厨——炒西兰花。
在妈妈的指导下，我把一个刚洗过的西兰花，一小碟大蒜，油，盐等调料准备就绪。妈妈在旁边指导我烧菜。我把西兰花切成一块块的小花，倒在翻滚的热水里掉一下，还要撒一小勺盐，以便更好地入味，过了两分钟，妈妈让我把西兰花放到凉水里冲一冲，我好奇地问：“为什么要这么做呢?”原来凉水冲过的西兰花炒出来得颜色更加鲜艳，碧绿。
接下来，我往锅里倒了一点油，晃了晃，把蒜头末末倒了进去，发出“噼里啪啦”的声音，像是正在跳舞的小精灵，不一会儿阵阵蒜香味扑鼻而来。这时，我把西兰花倒了进去，“哗”的一声，水爆了出来，吓得我马上躲得远远的，小心翼翼地一手拿着锅铲，一手拿着锅盖——就像个中世纪的战士一样，拿着盾，持着长枪应对着可怕的“敌人”。过了一会儿，水不再爆开了，我又开始翻炒，直到熟了。最后，我加上了点睛之笔——鲜味汁。
我又将它们装了盘，端到餐桌上，刚放下就迫不及待地用手抓了一棵尝了一口，那是多么好吃—色香味俱全，连妹妹也竖起了大拇指!不一会儿，西兰花就被我们一扫而空。
原来一个看似简单的菜，其实很难。去做了，就是一件有意义的事。看到家人能吃上我烧的菜，我也好开心。
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一天，妈妈他们都不在家。只有我和爷爷两人。于是，我打算让爷爷教我炒菜。我和爷爷先买来番茄、鸡蛋。准备烧番茄炒蛋。爷爷对我说：”要先倒一点油，再放蛋进去，再翻炒一下，放进去一点细盐和一点味精，就可以啦!“我点了点头：”明白啦!“于是我仿照爷爷…
下午，妈妈要教我烧青椒土豆丝。洗完土豆，妈妈让我给土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦?怎么皮没下来!妈妈笑着说：“傻孩子，你把削皮器拿反了。”削好土豆片后，最后一步材料准备当然是把土豆和青椒切成丝。平时看妈妈切时很容易，自己做时就难了，真…
最近，我对烧菜很感兴趣，外婆没办法，只好让我烧一道菜，她在旁边指导。说实话，我很害怕，万一没烧好怎么办?我先把点火开关往下一按，用力一转，火立即跳跃起来，像一个闪亮的光环。随后，我小心翼翼地倒油。不一会儿，油溅了起来。完蛋，水没烧干!我的衣…
有一天，我看见妈妈在炒菜，诱人的香味扑鼻而来，我禁不住说：“妈妈你做的菜真香，我也想像您一样做好吃的菜。”在我的再三请求下，妈妈终于答应教我学炒菜了。妈妈说：“你先做个西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈先让我找出西红柿和鸡蛋，我把西红柿找到洗了洗，又拿…
周末，妈妈正在厨房烧菜，阵阵香味扑鼻而来。“妈妈，我也想炒菜。”我跃跃欲试。“好呀，青菜你来炒吧!”妈妈从冰箱里拿出一袋青菜，“先洗干净。”打开水龙头，一股清凉的水像瀑布似的冲向青菜，将菜叶上的泥土洗得一干二净，只剩下晶莹剔透的水珠留在叶片…
我写作业总是把难吃的骨头放在最后，就只有周记了。就在这时，奶奶跑来说：“乐乐，你来帮我炒菜吧!”我听了放下手中的笔，说：“好呀!”说完我来到厨房里。奶奶给我系上围裙、戴上手套，就让我做起了菜，我们今天要炒萝卜炒肉，首先奶奶给我拿来了白萝卜，…
金灿灿的阳光照在书桌上，十分暖和，我正在书桌上认真地看书。这时传来爸爸的叫唤：“林佳媛，快过来，我教你学炒菜。”我应了一声，放下手中的书，来到厨房。爸爸先叫我洗锅，洗完锅后，底部擦干，就放到电磁炉上，按上开关键，不一会，锅就热起来，水迅速变…
至今为止，我都没有自己炒过菜，不过，这一次我是想躲也躲不过了！今天，爸爸妈妈都不在家，我自己在家晃悠来晃悠去。不一会儿，我的午餐铃便响了。可爸爸妈妈还没回来，没办法，我只能自己来炒菜了。首先，我从冰箱里拿出来了一块肉，到厨房里把肉泡到水里。…
西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是好婆烧给我吃的，而这次，我要求好婆教我怎么烧西红柿炒鸡蛋。好婆答应了。她先让我打好一个鸡蛋，然后开火，倒油。等油烧开了之后，就把鸡蛋倒进锅里，然后翻炒。接着好婆让我把炒熟的鸡蛋盛到一个盘子里，又叫我切…
你们常炒菜吧?你们都以为炒菜很平常吧?你们肯定没想到我是冒着“枪林弹雨”来炒菜的。星期天，我兴致勃勃地对老妈说：“妈，让我炒一次菜呗!”“好啊!”妈妈一口答应。到了厨房，妈妈拿出西红柿、鸡蛋，告诉我炒菜的方法就离开了。我把食材准备好后，开火…
“当，当当!”只要听见我家厨房里传来这声音，就知道我家的“炒菜王”又在开工了。我们家的 “炒菜王”是谁?哈哈，他就是我的爷爷!瞧，爷爷又在炒菜了，他挥舞着菜刀，“咚咚咚”一阵声响后，一大块南瓜就变成了一条条细细的南瓜丝。等锅里的油一热，“哗…
有人迷棋，有人迷戏，还有人迷球，而我妈妈是个“炒菜迷”。妈妈爱炒菜，有时做梦都梦见自己在炒菜，还时不时在店里和同事一起探讨菜谱。妈妈做的菜可好吃了，我们一家人都喜欢吃。不过，我最喜欢吃的是妈妈的拿手菜—红烧肉，每次都让我口水直流三千尺。记得…