昨天下午,快递员打电话跟我说我的快递到了,可是我最近并没有买任何东西啊!于是便带着好奇心下去楼下取走了快递。取回到家之后拆开快递包装,发现里面竟然是一箱鸡蛋!原来是远在乡村的奶奶给我寄来了鸡蛋!我顿时感到热泪盈眶,可是我家里还有两箱鸡蛋,根本吃不完!该怎么办呢?于是我只好向我的闺蜜猕猴桃发微信求救。过了一会儿,猕猴桃给我回了消息,还发了一个视频,视频中讲解了最近十分好吃又潮流的鸡蛋汉堡的做法。我顿时对那箱鸡蛋有了新的想法,刚好上星期我还有留下吃不完的面包,于是我决定制作一个鸡蛋汉堡。
首先,我先把四个鸡蛋打碎到碗中,然后搅拌均匀,在搅拌的过程中还务必要加上盐和葱花。然后,把洋葱、火腿、午餐肉、番茄、青椒和白菜分别切碎,加入到搅拌均匀的鸡蛋液中,然后倒入少许的花生油和白开水,再接着搅拌均匀。
然后把面包片拿出来,切成统一大小的四方形形状。紧接着,开小火,锅中放入少许的油,先热锅,等锅热了之后放入蒜片和生姜片,等锅中有了一股味道之后,再把切好的面包片放进锅中,然后紧接着立马把刚刚搅拌好的鸡蛋混合液倒入锅中,铺盖在面包片上面。
然后等面包片煎至色泽金黄时,把面包片翻过另一面去煎。等两面都煎好以后,用锅铲把面包片铲出来,放到盘子上,往面包中央加入牛肉片和芝士片还有黄瓜和生菜,把面包切成大小一样的四等分,香喷喷的鸡蛋汉堡就做好啦。
我迫不及待的品尝上一口,太好吃了,于是我又做了一份,留给我的爸爸和妈妈。
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