今年暑假，我在乡下做了一件很有意义的事情，它让我体会到什么叫“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
在暑假的一天早上，爸爸早早叫我起了床。吃早餐的时候，对我说：“儿子，我小时候，经常给爷爷和奶奶帮忙，其中，插秧最有意思。今天，我就带你回去体验一下乐趣。”我不以为然。回到乡下后，和爷爷、奶奶、爸爸推着装满秧苗的斗车来到了要插秧的地方。
“咦”!为什么这里是一个大泥潭?”我嫌弃地说。就在这时，爸爸从我后面伸出了“小魔爪”，推着我向那泥潭走去。我的脚伸到了泥潭里，好不容易站稳，犹豫片刻，便拿起秧来插。爸爸告诉我，插秧要整齐，不然这些秧长大后会因为吸收不到阳光而死掉的。我很认真地听，也认真地做。先从秧堆里拿出一把秧，握在手里，而且要把握好力度，不然秧会熟的。然后，把秧插在泥浆里，控制好深浅，接着要摆正，一行一行的。秧苗们像小学生那样，排着整齐的队伍，一颗颗精神抖擞。而我的腰快直不起来了。
到了午饭时间，爸爸从地里挖了几个土豆，还在地里挖了个坑，在坑里放满了柴火，等到柴变成炭就放土豆下去。土豆熟后，我没有了以前的挑三拣四，狼吞虎咽地吃下去。
在回家的路上，我对爸爸说：“这就是你说的‘乐趣’”!爸爸对我说：“对，我就是要让你知道‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’的道理!”我恍然大悟，重重地点了一下头。
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