做小蛋糕-六年级记事作文650字

更新时间:2024-05-01 08:54

“十八般武艺,样样是好戏。”我的“好戏”不是炒饭,也不是煮面,而是做小蛋糕。

暑假里,我和妈妈都在认真学习烘焙。其中,我最拿手的就是戚风蛋糕了,经过我们近两个月的努力练习,我做的蛋糕不仅色香味俱全,而且成功率百分百!

那天是妹妹的生日,看着上蹿下跳的表弟、表妹们,我灵光一闪,“我给你们做蛋糕,好不好呀?”一群小孩向我蜂拥而来,我一边准备材料,一边使劲吹嘘着自己做的蛋糕有多好吃。

我轻轻握住鸡蛋,在桌沿轻轻一磕,顺着裂缝熟练地把蛋壳分成两半,蛋清立即流了出来,再顺势轻轻把蛋壳一斜,分离的蛋黄便一下子滑进了碗中,孩子们看得目瞪口呆,“让我试试嘛!”妹妹吵嚷着。“去去去,你们就等着吃本大厨做的美味吧!”我得意一笑,顺手又拿了一个鸡蛋,潇洒地一敲蛋,掰开蛋壳,把蛋黄向另一半壳中随意一倒,软软的蛋黄从隙中以“迅雷不及掩耳之势”漏了下去。我一惊,飞快地伸手去接,可蛋黄一点点地从手指中的缝隙漏了下去,完了完了,老师强调过蛋清里是不能有蛋黄的呀!放弃吗?有些浪费,继续吧!失败了该怎么办呢?经过我的再三思索,决定不浪费食材,拿起勺子把蛋黄捞了出来。

可是祸不单行,参有蛋黄的蛋清怎么也打发不起来,这下完了,既不能回炉重造,又无法再次利用。我又一次面临艰难的抉择——要不,将错就错。我把面粉和蛋液一股脑儿全倒了进去,还特地多加了些蓬松剂。我“猫”在烤箱前,烤箱“呼呼”地烤着,我的心也“砰砰”地跳着。不一会儿,蛋糕的香气飘满房间,我悬着的心也放了下来,弟弟妹妹们围在烤箱前,急切地望着。“叮”,烤箱停止了工作,我立马打开盖子抽出烤盘,立马就蒙了,这简直是黄金糕吧!我只好尴尬地笑笑。好在小家伙们吃得很开心。

没办法,这个生日就吃“黄金糕”吧,拿手好戏演砸咯!

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