农历冬至那天的课上，老师准备了食材让我们做汤圆。材料有糯米粉、芝麻馅和温水。老师先跟我们讲了冬至的习俗，原来这一天，我们台州人要吃冬至圆，大家听了都迫不及待地想动手试试了。
开始做圆了，首先拿出糯米粉放进盆里，加入温水将粉揉搓成了粉团。然后取一小部分揉成球压扁成皮，再将芝麻馅揉成团，放入皮中，把它包紧后搓圆即可。可这看似简单的一步，有些小朋友却笨手笨脚的，怎么都包不起来，把馅都搓露出来。最后，拿着圆子在糯米粉上滚来滚去，防止黏在一起。
开始煮汤圆啦，我们把汤圆一个一个地放入锅里。我观察发现，生的圆扔到锅里的时候，会沉到锅底，等到水烧开了，汤圆渐渐浮上来了，就代表熟了。
出锅啦!刚出锅的汤圆，热腾腾的，胖乎乎、圆溜溜，就像一个个白白胖胖的娃娃，有时还会有几个调皮的咧着嘴巴冲着我笑笑，里面的馅都流出来了。我迫不及待夹起一个，一口咬下去，好好吃，吃完了我们都还想要。
自己动手做的汤圆真好吃!
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