今天下午，爸爸带着我和妹妹去北裕隆买东西。走着走着，我看见许多螃蟹，便对爸爸说：“爸爸买个螃蟹吧。”对呀!买个螃蟹吧，我和姐姐从来没有吃过螃蟹!”妹妹补充道。爸爸在我们被逼无奈之下，只好买了三只螃蟹。
回到家后，爸爸把香辣虾热了热，然后端到了餐桌上。我和妹妹的口水已经已是“飞流直下三千尺”呀。我和妹妹坐到椅子上，准备开始吃“大餐”了。
我用手把一只螃蟹放到我盘子里，然后舔了一下我的手，辣得我眼泪都流出来了。我倒了一杯凉水，为“敌人——”辣做准备。我先把螃蟹的六条腿吃完后，就把螃蟹的一只钳子拔了下来。我正吃的时候，那个螃蟹的钳子“夹”了我一下，我的那个地方又疼又痒，真是气死我了。
妹妹呢?妹妹因为怕辣，所以爸爸端来了一碗热水，用筷子把螃蟹放到水里，水面上有许多辣椒油。过了一会儿，爸爸用筷子把螃蟹从水里捞了出来，放到了盘子里。妹妹把螃蟹里的肉放到了嘴里，可还是辣得要命，把水杯里的凉水都喝完了，爸爸只好给妹妹做面条了。我吃得津津有味，妹妹眼睁睁的看着我吃螃蟹，说：“姐姐可真能吃辣!”
馋了一秋的心，每每看到广告牌上的螃蟹广告让我这个吃货的嘴就“口水流下三千丈”，妈妈看着我的样子说“太丢人了”。在我多次的央求之下，老妈才答应给我买只螃蟹吃，但一切都要亲自去办。
第一步挑蟹，虽然允许了可只能买一个，睁大眼睛仔细地从那个水族馆中要寻一个最大的，想着最好能有家里面那个小面盆一样，可看着玻璃缸里面大小一致的螃蟹，泄气极了!“叔叔，你能不能帮我挑个最大的，像我一样又壮又大的最好!”露出迷人的笑容，看向叔叔。“小伙子真会说话啊，好嘞，给你挑个好的。”说着一网下去搅了个天翻地覆，半天终于弄上来一个，打上标签给我。
小心翼翼地拿回家，捧着害怕给挤坏了。看着它不住地吐泡泡，脚下更快了。回到家，第二步洗，基本上比较干净，在清水中搀入酒泡了几分钟，搞定!第三步蒸，为了防止这个小家伙跑出来，把它放进小盆里面后，又用了一个盘子压着。静待出锅!
听着蒸箱叮叮地声音响起，飞速地跑过去，热乎乎的蒸汽呼的一下就跑的我的脸上，吓得我连连后退，可什么也挡不住我这个吃货的心，上前，翻开，红彤彤的蟹壳让我顾不得其他了。
刚坐下准备吃的时候，想起来“博物”里面好像介绍过怎么吃螃蟹，嗯，我要拿过来对照着来好好享受享受。
中秋节下午，爸爸开车带我们一起去乡下老太家吃晚饭。下车后，走到大门前，我一推门，老太家的大黑狗就摆动着尾巴“汪汪”乱叫，好像在说：“欢迎，欢迎！热烈欢迎！”这时，老太笑眯眯地对我说：“张景尧，你到我家来吃饭啦？”“是的，你给我准备了什么好吃的啊？”我笑着回答道。老太笑呵呵地说：“今天你运气真好，有你爱吃的大螃蟹呀！”
由于我妈妈也是螃蟹“爱好者”，所以她亲自下厨。十几分钟过去了，我闻到一股蟹香味，馋得我直流口水。过了一会儿，老太拿了一只最大的母螃蟹送到我面前：“张景尧，这是你的螃蟹。”原来，我刚才打了个盹儿，他们悄悄地开吃了。我双手接过螃蟹，眼前一亮，立刻施展“分筋挫骨手”的神功，迅速把螃蟹四分五裂掰开。这时的螃蟹壳真像贾宝玉的“通灵宝玉”，只不过变成桔红色罢了。我先用力咬开螃蟹的“大钳子”，蘸了一些醋，于是，就大块朵颐地吃起来，吃得津津有味，忘乎所以。就在我掰第二个“大钳子”的时候，一不小心，手指被上面的刺刺了一下，好疼哦！无从下手了，怎么办呢？眉头一皱，计上心来，我立刻跑进厨房，拿出一把菜刀，用刀面轻轻拍了几下“大钳子”。只听“叭”的一声脆响，“钳子”碎开了。我用手捏住“钳子”的尖头，在醋碟里蘸了一会儿，朝嘴里一塞，顿时，鲜香四溢，美味无比。
重阳过了，许多美食也都上市了。你瞧，婆婆的单位发了一箱鸡蛋和一篮螃蟹，鸡蛋放在厨房里慢慢吃，而螃蟹呢？哼，我才不会告诉你，它们已经被放下锅了呢！
螃蟹虽然好吃，可却要煮好长时间，我在房间里一边闻着香味，一边写作业，口水都要流下来了。过了一会儿，作业写好了，螃蟹也煮好了，我张牙舞爪地扑向锅，却被热气腾腾的蟹壳烫得直叫，看来想吃美食还是得付出代价的。
一只热乎乎的螃蟹终于蹲在了我的碗里，（也许说躺着更合适，因为它是仰面朝天的），我把蟹壳掀起来，一股热气混合着香味扑鼻而来，我才不管这些，拿起蟹八件里的勺子就对它开工了。我先用勺子挖出壳里那一块像蛋白一样的东西，放在碗里，再从螃蟹身体中挖出黄放进去，然后，我用镊子将那些躲在一格一格的壳里的肉掏出来，最后把蟹腿扔回锅里（我可不愿意为它们那一点点肉浪费时间）。因为螃蟹是大凉食品，所以我在碗里添了一勺醋，才开始拌饭。
蟹黄饭拌好了。金灿灿的蟹黄裹着白色的米粒，香喷喷油亮亮，散发着螃蟹的鲜、米饭的淳还有醋的酸溜溜，让人食欲大开，不到一分钟，一大碗蟹黄饭就下肚了。吃完以后，我舔了舔嘴唇，开始向另一只螃蟹进攻。
螃蟹在有些人眼里吃起来很麻烦，但是在我心中，却是天下少有的美味。
“大螃蟹，红又红，吃了之后变聪明……”这是我自己编的一首儿歌，今天就来真实地尝一尝。
爸爸带我去了趟卖海鲜的地方，没多久就挑了好几只大螃蟹，这些螃蟹挥舞着它那双火红的钳子，很是威风，但是它等一下就要成为饭桌上的美食喽!这些威武的“红色战将”被带回家后，我就看着爸爸给它们“洗澡”，忽然爸爸的手被一只最大的螃蟹给夹住了，“哎呦”叫了一声。我急忙用剪刀将大螃蟹的钳子给硬生生地剪了下来，爸爸一抬手，大钳子就掉了下来，爸爸的手流了血，我劝到：“爸爸，你还是带上手套吧。”待爸爸将它们全部清理完后，螃蟹就进了热锅，闷了一段时间后，可以吃了，它们来到了盘子里，我抓起一个，二话不说就咬了上去，哇，好硬!爸爸看我如此猴急，就说：“小心点儿，有壳。”我如梦清醒，三下两下剥开了所有壳，一排排雪白的嫩肉露了出来，我直接啃了起来，一边啃一边问：“妈妈，这螃蟹咋没有味儿啊?那不是有调好的酱汁吗?”妈妈对我努努嘴。我蘸了蘸调料品尝了一下，哇，真鲜呀!没一会儿，一只螃蟹便被我“肢解”地干干净净。我又吃起了第二只……
今天的螃蟹让我留下了美好的回忆。
“大螃蟹，红又红，吃了之后变聪明……”这是我自己编的一首儿歌，今天就来真实地尝一尝。
爸爸带我去了趟卖海鲜的地方，没多久就挑了好几只大螃蟹，这些螃蟹挥舞着它那双火红的钳子，很是威风，但是它等一下就要成为饭桌上的美食喽!这些威武的“红色战将”被带回家后，我就看着爸爸给它们“洗澡”，忽然爸爸的手被一只最大的螃蟹给夹住了，“哎呦”叫了一声。我急忙用剪刀将大螃蟹的钳子给硬生生地剪了下来，爸爸一抬手，大钳子就掉了下来，爸爸的手流了血，我劝到：“爸爸，你还是带上手套吧。”待爸爸将它们全部清理完后，螃蟹就进了热锅，闷了一段时间后，可以吃了，它们来到了盘子里，我抓起一个，二话不说就咬了上去，哇，好硬!爸爸看我如此猴急，就说：“小心点儿，有壳。”我如梦清醒，三下两下剥开了所有壳，一排排雪白的嫩肉露了出来，我直接啃了起来，一边啃一边问：“妈妈，这螃蟹咋没有味儿啊?那不是有调好的酱汁吗?”妈妈对我努努嘴。我蘸了蘸调料品尝了一下，哇，真鲜呀!没一会儿，一只螃蟹便被我“肢解”地干干净净。我又吃起了第二只……
今天的螃蟹让我留下了美好的回忆。
今天，妈妈下班回家时带来了12只螃蟹。这些螃蟹妈妈要清蒸，看着我就眼馋。
先别说吃，这些螃蟹要先怎么处理?我和妈妈都犯了愁，不敢碰它，怕那大钳子夹到我们。我灵机一动，用拿筷子夹，但螃蟹身上还缠着一根皮筋，缠的很结实，用筷子弄不下来，只好用剪刀剪。剪的时候，皮筋跑到螃蟹的大钳子里面了，怎么也弄不出来。我想：对不住你了，只能这样，我也没办法了。边想着我就把那钳子剪下来了。
螃蟹有大有小，没有一只母的，全是公的。因为妈妈跟我说过，公的螃蟹肚子是一个三角形，母的螃蟹是一个椭圆形。每一只都很活泼，有的还吐着泡泡，丝毫不知它们就要被清蒸了。
蒸的时候，妈妈不停地说：“对不住你们了。”说了不知多少遍，弄的我都不耐烦：“你要变成唠叨婆吗?你要这样会特别特别烦人的。”
蒸了大约十分钟，美味终于上桌。爸爸妈妈迫不及待地吃起来，妈妈只吃螃蟹身体，爸爸负责吃螃蟹腿，我可怜兮兮的在一旁赶写日记，因为妈妈规定的作业时间就要到了，七点之前写不完就不能再写了。
妈妈一口气吃了三四只，她自己都不好意思了，边吃边说着：“吃了这么多，我都不好意思了。”“没关系，多吃点。”爸爸说。
好了，日记就写到这吧!我要赶紧去吃螃蟹了，不然这么好的美味就快被他俩吃光了。
“一场秋雨一场寒…”星期六，一场大雨一下子就让天气变得很冷了。
我上完书法课回到家，妈妈神秘地让我去厨房看一下。我好奇地四处张望，啊!在水池里有两只大螃蟹，青灰色的螃蟹已经被绳子绑住了，一动都不能动。我小心地拿起它观察，只见它两只黑黑的小眼珠突在外面，嘴里不停地吐着泡泡，发出“咕噜咕噜”的声音。我说我想把它们养起来，不舍得吃它们。妈妈开玩笑地说：“螃蟹是害虫，我们要消灭它，今天我们就吃个螃蟹，迎接秋天的到来吧!”
爸爸把螃蟹洗干净后放进锅里。差不多过了二十分钟，一股香味在屋里飘出来，香味在我鼻尖徘徊。揭开锅盖，螃蟹变得通红，像两只红灯笼。这时候我已经迫不及待地想要开吃了，妈妈提醒我螃蟹性寒，必须先吃饭暖暖肚子才能吃。我匆忙地扒拉好饭，抓起螃蟹掰开蟹壳，印入眼帘的是金灿灿的蟹黄，咬一口，鲜而不腻，有种特别的味道。爸爸帮我去掉蟹肺，让我自己掰肉吃，雪白的蟹肉蘸着醋，吃进嘴里又鲜又嫩。可惜我不太会吃，浪费了些蟹肉。然后吃蟹腿了，这个我最擅长，两头一咬，然后用筷子一撮，嘴巴一吸，一根蟹肉就出来了。我吃得津津有味，早忘了想把它们养起来的念头。
我喜欢秋天，既凉爽，也能吃到美味的螃蟹!
金秋十月，丹桂飘香，又到了吃螃蟹的时候了，爸爸买了好几只螃蟹回家。螃蟹身上绑着粗粗的绳子，嘴里吐着白色的泡泡。我把绳子剪断，螃蟹立刻变得神气起来，两只小黑豆般的眼睛一动一动的，它们挥舞着一对像剪刀似的大钳子，耀武扬威的，要是被它们钳到那可就完蛋了。看它们神气活现的样子，我心想：哼，等下看我怎么收拾你们!
奶奶把螃蟹放进锅里煮了大约15分钟，掀开锅盖，啊，香味扑鼻，青黑色的壳已经变成橘红色的了，真是太不可思议了。接下去就可以享用我的美食啦!我先把八条腿消灭掉，然后妈妈帮我剥开蟹壳，看到肥美的蟹黄，我馋得直流口水，忍不住咬了一大口，不过最好吃的还是蘸了醋的蟹肉。
螃蟹可真是秋天里的一道美味啊!
只听油锅里发出一声响亮的“刺啦”声，一股诱人的香味扑鼻而来，我立马跑了出来，见到我最爱的螃蟹，口水顿时“飞流直下三千尺”。
我端坐桌前准备饱餐一顿，看到那红通通的“大钳子”，我快速伸出手，手腕一用力，蟹腿就被我剥了下来。我迫不及待地将它送到嘴边，对准了我那锋利的大门牙。“咔嚓”一声，我的大门牙被震得直发麻，那根“大钳子”却毫发无损，我火冒三丈，愤愤地想着：“看我拿菜刀过来!就不信你还那么悠然自得!”说去就去，我到厨房拿来菜刀，将我的“愤怒”倾注到蟹腿上狠狠地劈了下去，只见那厚重的“铠甲”立刻破裂，我剥开碎壳取出鲜美的嫩肉急忙送入口中，细细地品味那浓郁的味道。
消灭了所有的螃蟹腿后，我果断地将手伸向了螃蟹的肚子，刚想要撕开时，手却被它头上的刺刺了一下。“死到临头了还敢刺我，你完蛋了!”我怒吼一声，挑好了一个没刺的角落，一手上，一手下，螃蟹的肚子就被我轻松地扒开，露出那香飘十里的蟹黄。不过十分钟，那一大片美味的蟹黄已成了我的腹中之物。