人生中总有很多个第一次，只要你相信你自己能够做好，那你就不能做差。
我最喜欢的甜点，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。在记忆深处，一直想自己动手学做蛋糕，却一直找借口说等有机会。很多年过去了。“学做蛋糕”一直是句口号。但由于突发的疫情，假期延长了。偶然的机会，我终于下定决心学做蛋糕了。我查阅了很多关于做蛋糕的资料并且在网上看了很多教学视频。觉得其实做蛋糕很简单。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就和我一起去超市买了做蛋糕的食材。我不打算买搅拌器，我要自己做。制作过程：把矿泉水瓶剪成两半，然后把一边剪成八爪鱼形状就可以了。
“妹妹，来和我一起学做蛋糕~~~”我兴奋极了。妹妹像一只得了鱼吃的野猫，也激动急了。
“嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊！蛋黄破了”第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。
“下一步制作蛋黄酱，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，还有细砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：这还不简单，不就是和在一起么？结果我错了，由于没有电子秤，我是凭感觉去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，为了使蛋黄酱能更有弹性，我又加了水进去。。“1g泡打粉么？”我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象1g是多少。我掐准量，调和好面粉。
“在蛋黄中加入30g细砂糖，和30g色拉油……”加入细砂糖后的鸡蛋，更容易打散呢！蛋黄酱完成啦。
最精彩的部分来了——打发蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。有尖尖的小尖，大概30分钟左右，蛋白就打好了。打发蛋白是一段辛酸的过程，我和妹妹轮流交换搅拌，过了10几分钟，才明显看到泡泡。第二次加一半糖粉后，换高速搅打。功夫不负有心人，搅拌了30分钟，终于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分两次倒入蛋黄酱，慢慢搅拌，像炒菜一样，直至重复搅拌均匀！
我把电饭锅抹上油，目的是为了让蛋糕不沾锅转。然后把蛋糕糊到人锅中，震荡，为了把泡泡消灭。10分钟打开锅，看着我做的蛋糕一点点高出了碗边，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出来，抱出了碗，锅中金黄金黄的、香喷喷的蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是个天才！开玩笑的，这是我努力的结果。因为我看了很多视频和教程，我相信自己一定会成功！最后，幸运是降临在努力的人身上！
第一次做蛋糕_初中记事作文1000字相关内容
满眼夜星，满手白泥，满嘴蟠桃味。一道道白光，在天边隐约闪亮。今夜无梦。童年在眉间缓缓流淌。恍惚间，时间物走星移，再听到“大姐姐”这个熟悉又遥远的称呼，竟慌了神，牵牵嘴角，摆出一副自认为和平时并无两样的微笑，只是眼中的怀念流出……喜欢小朋友，…
其一盼星星盼月亮，期待了一个学期的寒假终于来了！寒假虽好，只可惜作业太多了！唉，唉，只好先与作业君“孤军奋战”一会儿。再去玩TNT了。谁让我语文只考了81.5分呢？我大义凛然般地走向了久违的写字台，操起“机枪”（笔），对凶神恶煞般的作业们开…
放寒假，过春节，没有什么能比鞭炮更具象征性了，每逢过年过节，第一个想法便是放鞭炮，看到街上花花绿绿的鞭炮，就一阵心痒——今年我们是回大伯家过的节，哥哥嫂嫂都“慷慨解囊”，购置了一大堆鞭炮放在屋角，我们小孩见了，总不忘翻翻看看，摸上几下，一会…
“时光的河入海流，没有哪个港口，是永远的停留……”听着这首歌，我的脑海中浮现出妈妈的身影，同时浮现的，还有她对我的满满的爱……记忆被拉回三年前那个春节的前夕，我的妈妈出了车祸，脑干受伤，脑细胞受损，瘫痪在床了。这简直就是晴天霹雳，未经世事的…
不一样的年中，不一样的年味。——题记一个民族强大的凝聚力，因为我和同伴们闯下的一场天灾人祸中又一次强烈地爆发出来了。我是一个新型冠状病毒。起初我和朋友们在蝙蝠身上舒服地过日子。直到一天一些人把我们的宿主蝙蝠抓走了，带到了武汉的一个地下市场去…
应该争抢的到底是什么?到底是要把孩子送上遥不可及的高峰。还是让他能够感受到拥抱和阳光。我们都是互相爱着的。不可否认，之间的爱有着相同的分量，有着相同的情感。我不知道成长到底能够带来什么，我也仍是小孩，大人的事情，我没有办法去解释。也无法以大…
放寒假之前，我每天都在倒数着寒假的到来，寒假来了，我就自由了，我给自己制定了好多计划，到哪里去玩啊，和哪些朋友一起玩，去吃哪些好东西。但是计划赶不上变化，本来我们可以尽情玩乐的寒假，应该在外面撒丫子的日子里，却因为新冠状病毒只能待在家里，朝…
大家好，我是徐梓铖，本期校园广播由我来主持。我们邀请的两位嘉宾，在同学们中有很多的粉丝。他们是“幻想随笔”和“考场作文”，掌声欢迎。今天他们将为大家带来一场关于“同学们喜爱幻想随笔还是喜欢考场作文”的辩论，有请!幻想随笔：“我是作家的宠儿，…
“花开堪折直须折，莫待无花空折枝”这娓娓动人的字句出自唐代的诗词《金缕衣》，意为不要等到没有花了再折空枝。提示人们要珍惜时间，不负好时光。对于这句话我深有体会。小学那会儿，我担任过语文课代表，虽说如此可背书对我来说是一件艰难的事情，当然现在…
安全课上老师跟我们讲，随着时代的发展，诈骗手段花样百出，骗子们越来越放肆，利用不同的手段，引人上钩，使人们上当受骗。我奶奶就险些被骗了。那一天，我刚放学回家，便撞见奶奶急匆匆地从房间走了出来，见她紧皱着眉头，急着要出门，我不禁疑惑地问道：“…
妈妈有急事回老家了。毫无疑问遭罪的便是我和爸爸了。尽管平常听妈妈叨唠，有怪烦的，可是妈妈不在家的日子，要受是多少苦，大家也是了解的。因此，我和爸爸都由于这一信息，有点儿无可奈何。周六，妈妈一面撇嘴，一面哼着歌，托着旅行箱就从家门口离开了。我…
小的时候一定经历那样的历经，教师毫无疑问会有过那样一道作文题，便是父爱和母亲的爱。一开始很有可能全是母亲的爱，由于母亲的爱较为广泛的被别人赞美。并且在大家小的时候，守候大家多一些的，全是妈妈。可是长此以往，大家也会逐渐写父爱。便是大家常说的…