人生中总有很多个第一次，只要你相信你自己能够做好，那你就不能做差。
我最喜欢的甜点，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。在记忆深处，一直想自己动手学做蛋糕，却一直找借口说等有机会。很多年过去了。“学做蛋糕”一直是句口号。但由于突发的疫情，假期延长了。偶然的机会，我终于下定决心学做蛋糕了。我查阅了很多关于做蛋糕的资料并且在网上看了很多教学视频。觉得其实做蛋糕很简单。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就和我一起去超市买了做蛋糕的食材。我不打算买搅拌器，我要自己做。制作过程：把矿泉水瓶剪成两半，然后把一边剪成八爪鱼形状就可以了。
“妹妹，来和我一起学做蛋糕~~~”我兴奋极了。妹妹像一只得了鱼吃的野猫，也激动急了。
“嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊！蛋黄破了”第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。
“下一步制作蛋黄酱，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，还有细砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：这还不简单，不就是和在一起么？结果我错了，由于没有电子秤，我是凭感觉去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，为了使蛋黄酱能更有弹性，我又加了水进去。。“1g泡打粉么？”我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象1g是多少。我掐准量，调和好面粉。
“在蛋黄中加入30g细砂糖，和30g色拉油……”加入细砂糖后的鸡蛋，更容易打散呢！蛋黄酱完成啦。
最精彩的部分来了——打发蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。有尖尖的小尖，大概30分钟左右，蛋白就打好了。打发蛋白是一段辛酸的过程，我和妹妹轮流交换搅拌，过了10几分钟，才明显看到泡泡。第二次加一半糖粉后，换高速搅打。功夫不负有心人，搅拌了30分钟，终于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分两次倒入蛋黄酱，慢慢搅拌，像炒菜一样，直至重复搅拌均匀！
我把电饭锅抹上油，目的是为了让蛋糕不沾锅转。然后把蛋糕糊到人锅中，震荡，为了把泡泡消灭。10分钟打开锅，看着我做的蛋糕一点点高出了碗边，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出来，抱出了碗，锅中金黄金黄的、香喷喷的蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是个天才！开玩笑的，这是我努力的结果。因为我看了很多视频和教程，我相信自己一定会成功！最后，幸运是降临在努力的人身上！
第一次做蛋糕_初中记事作文1000字相关内容
小树苗盼望自己能赶快长大，长成一棵参天大树;初生的小鸟盼望自己能赶快飞翔，在空中尽情的展翅翱翔;萌发的新芽盼望自己能变得茂盛，迎着春风，沐浴阳光;柔弱的小花苞盼望自己能赶快绽放，开的鲜艳，散发芬芳。而我，则盼望着这窗外的风雪赶快停下来。在寒…
早上,我背着书包来到了校园。只见同学们像一个个活泼快乐的小老虎在打着篮球。我来到了班级后，放下书包。便投入到篮球场上欢乐的海洋里。过了一会儿，我们打完球回来，一个个满头大汗，像水洗了一样。我坐在教室里，想到即将离开的母校，不禁有些依依不舍。…
现在是凌晨零点。对于其他人来说，这可能不是什么特殊的日子，可是呢，于我来说可不是这样——从此时此刻起，我真正地成为了小时候常挂在嘴上的、三十岁的老女人。敌不过睡意，我终是把眼睛从电脑前移走，让电脑里的智能系统处理，“希望编辑的文字检查软件明…
夜晚我轻轻的推开窗户，宽阔而美丽的银河映入了我的眼帘，璀璨而富有诗意，勾起我无穷的回忆。我情不自禁地唱起了那首我最爱的歌儿：蓝蓝的天空银河里有条小白船……八年前的初秋，我入学了。也许是步入新环境的缘故，我不敢说话，不敢与别人交往，以至于很多…
温室里的花朵，不经风吹，没受雨打，忽然移栽到野外，一定蔫萎。人生路上，人们会也遇到很凶猛的洪水。这时，水上只有一座桥可以供你通过，你决不要站在桥头犹豫;应该相信自己，义无反顾地冲过去，桥的另一边风景会很靓丽。——题记我跟爸妈去艾溪公园散步时…
初次邂逅竹林，是在清明的一场大雾里。曾祖父的坟墓在深山里，要去祭拜需要走很长的山路。当天凌晨，大雾漫天，几米外的景物已非常模糊。选择在这样的时候出门是有道理的，因为在今天得去好几个山头祭拜先人。只记得，当天早上，父亲挑着祭品走在后边，我蹦蹦…
又见月季花开。校园的花坛里深深浅浅的红，开得热闹而绚丽，娇艳美丽的花朵，焕发着动人的神采。下意识地，我立刻想起了另一株月季——小镇的家的后院里，曾开过的月季。小学二年级的暑假，花坛里原先的两株月季开得繁盛茂密，尚是孩童的我，笑着说，高的一株…
晋太元年间，有一个武陵人，以捕鱼为业。一个明媚的清晨，有个渔人沿着河边划行，河水清澈见底，还有许多小鱼游过，渔人沿着小溪游山玩水，不知不觉间划出了很远，忘记了路程的远近。勐然一抬头，是一片景色怡人的桃花林，离岸边只有几十步远，是间没有其它的…
人的一生啊，会遇见很多东西，有平凡的，也有奇特的。那一天，我遇见一株四叶草，它虽奇特，却也很平凡，它让我重拾信心和勇气。我总认为，自己很平凡，没有比别人突出的特点和长处，认命，是迟早的事。又是平凡的一个下午，我独自放学回家，西落的太阳拉长了…
人生匆匆，不过几度春秋。刹那间一回首，却是百般精彩。花有重开日，人无再少年。此时的我们，仿佛是初开的花，充满生机。时光的脚步不会停留，我的人生约么走了七分之一，再过五六天，我就不再是“儿童”了。不再天真，不再充满稚气。长大后，更是如此，谁又…
几缕阳光透过窗纱照射进屋子，暖洋洋的，驱散了冬日的寒冷。山青翠起来了，山顶的灯塔也显得格外耀眼。河水潺潺地流过，在阳光的照射下波光粼粼。突然，一阵播报声打破了这美好的时刻：“为防止新型冠状病毒疫情扩散，请各位武汉来旬返旬人员自觉登记隔离………
放暑假了，妈妈带我去上海旅游，其中最让我期待的就属“迪士尼乐园”啦!作为三刷迪士尼的“老玩家”，我们早早地做好了规划。一入园，我和妈妈直奔“雷鸣山漂流”。这是园区的热门项目，每次都有好多人排队。果然，入口处显示屏上赫然打着“150分钟”的大…