昨天知道爷爷晚上要来家里做罗宋汤给我喝,这一天我都沉浸在那牛肉菜汤的香气里不能自拔,中午学校的午饭都提不起我的精神,以至于下午就开始肚子咕咕叫,晚上回到家就想吃饭了,到了家我就嚷嚷着要赶紧开饭。俗话说好饭不怕等,我可真是等不及了。
爷爷最拿手的就是做罗宋汤了,至于它为什么叫罗宋汤我查了一下资料才知道,原来它是乌克兰国家的传统美食呢,没想到爷爷还会做国外的美食,真的是厉害啊。爷爷说他们上学的时候学习的的是俄语,当时还是叫苏联的国家,现在已经没有这个国家了,他们都解体各自为政了,但是他们的美食文化还是统一的,那就是俄式红菜汤一直保留着,很遗憾,爷爷奶奶之前去到俄罗斯并没有品尝到俄罗斯的特色菜肴,我想着等我长大了也可以去品尝一下,奶奶说她曾经吃过很正宗的俄式菜肴,就在我们的起士林餐厅,我也想去尝一尝,看看爷爷做的到底地道不地道,我也想去看看那个历史悠久的起士林餐厅到底长什么样子?可是现在的我最想吃的还是爷爷做的罗宋汤。
虽说没有吃过正宗的罗宋汤,但是爷爷做的味道也是很好的,我每次都可以吃上两碗,下面我来给大家介绍一下是如何制作的吧,这可是爷爷的秘方啊。
首先是准备各式蔬菜,有紫菜头,圆白菜,土豆,洋葱,番茄,牛肉,芹菜,胡萝卜,奶奶还添加了莲藕,反正我觉得蔬菜够多就对了,都很好吃。然后是准备黄油,牛奶,番茄酱,番茄沙司,胡椒粉,油盐糖醋生抽。牛肉是爷爷在家里炖好的,所以带过来做就很方便了,汤水都备齐了。
下面就是制作了,先将西红柿清洗干净切块,然后制作西红柿酱,如果西红柿味道不够就放一些番茄酱和番茄沙司。然后就是将胡萝卜,土豆,洋葱切成丁状,翻炒胡萝卜丁,土豆丁,洋葱丁,芹菜段,莲藕块,这时把黄油放进去,就会散发出来很香的味道,然后将番茄酱料倒入,牛肉块和牛肉汤一起倒入熬制,熬到变色发红,蔬菜开始变软,放入牛奶,盐和糖,点一些香醋,撒上胡椒粉,准备出锅。
每次吃罗宋汤我都要配上米饭,虽然俄罗斯是配大列巴面包,但是我的最爱是米饭,我都要吃上两碗。
冬日里的罗宋汤_记叙文800字相关内容
“有些人走着走着就散了,聊着聊着就没了!”我和我闺蜜就是这样。在我两年级时,有幸遇见了我的闺蜜——甘嘉裕。第一眼见她的时候就觉得她十分善良,与她结成了闺蜜。从那以后我们两整天形影不离,有时候上厕所也要在一起,感觉我要是与她分开了,天都会塌下…
在记忆的长河中,有些东西早已沉入水里。有些事情如水里的鱼儿起起伏伏,令人心生荡漾。有些事情则时常漂浮在水面上。上学的时候每周一的早晨都会升旗,只见五星红旗在护旗手里飘扬着。传递到升旗手中时。那鲜艳的红旗便伴随着东风缓缓升起。能够亲近五星红旗…
“加油、加油……”操场上热闹非凡,几名运动员在跑道上飞驰着。哈哈,城南小学第三届田径运动会终于开幕啦!现在进行的是六年级一在百米接力大赛。每个班要出五十人参赛。我们班与三班、五班比。“各就位---预备-----”“呯”的一声,发令机响了,各…
一双双透明的薄翅,一根根尖利的尾刺,一条条黄黑相间的纹路,一阵阵令人毛骨悚然的响声,每当看到有黄蜂从花圃上空飞过,我就会想起去年发生在教室里的一件趣事。记得那是一个阳光明媚的上午,教科学的潘老师正声情并茂地讲着课,同学们都认真地听着。“啊!…
我的外公家是住在一个美丽的小山村,它的前面是一条小河,后面是一座大山,在一年四季里,这里的景色真是让人觉得十分美好,特别是在春天这个季节里,更是别有一番风景,让人非常向往。在阳春四月里,山坡上有大片大片的油菜花都盛开了,颜色是金黄黄的,真是…
坚持,是抵达梦想的最好方式。清楚地记得那一次,我在超市里愉快地购物,突然被一阵阵咚咚声吸引。我随声音望去,原来是一群人正在演奏架子鼓呢!我立马就对架子鼓产生了非常浓厚的兴趣,赶紧跑过去试了试,别说,还没用十分钟,我就学会了第一支歌曲——《两…
每个人自出生开始就不断的面临人生的第一次,第一次笑、第一次走路、第一次说话……总是在不断的接受和战胜不同的新鲜事物。有些是开心和充满期待的,而有些则会让人左右为难。上学前我就一次次的面临着玩具和零食的选择,每一次艰难的的选择对于我来说,就是…
“卖水了!”“卖书了!”“卖文具了!”教室里怎么这么热闹?原来是同学们在举行有趣的跳蚤市场活动呀!老师几天前就给我们布置了跳蚤市场的任务,让我们把家里用旧的玩具呀,文具呀,布娃娃呀……都收集起来,然后拿来卖,还要带一些钱,因为到时候看到自己…
粗略算算,咱来广东也有10年了,但没有忘过本,年年都有回老家;不过最近年各地疫情原因,支持国家保护家乡减少流动,也就没能回去了。但是说到在广东过年,还是有些兴奋的!就像是触及了新知识,尝试去融入。广东是个快节奏的城市,过年最重要的一个环节,…
夏天里,那轮如火球的太阳把地下的石头晒的发烫,人们都不愿去太阳下聊天了,哪怕是站一两分钟都不行。我的一边正有一条大黄狗,大黄狗只是趴在那不住的吐着舌头,根本不愿去理我。我和娇娇坐在一棵桑树下同爷爷说笑。爷爷也八十有余了,饱经风霜的脸已经褪去…
我用审视的目光在那一盆酱红色的红烧牛肉间挑剔地检查,不放过每一个角落;继而用筷子拨拉几下,确定没有那可恶的葱姜,才放心地夹起一块肉美美地吃起来。“我说没放葱姜吧,检查个什么劲!”妈妈得意地说。这是吃饭前的必要步骤。我从小不爱吃葱姜,即使再好…
“别乱弄,有毒!”陆九手疾眼快,一把抓起徐伟手中的花,果断地丢向远方……学校组织了一次久违的春游,学霸陆九来找徐伟玩时,却发现他手中正拿着一朵粉嫩的花仔细赏玩,连忙抢过花朵一把扔掉。徐伟疑惑不解地看着他:“这么好看的花,怎么会有毒?”“这叫…