周末我和爸爸一起买了一大袋绿豆回家。
我看着袋子里的绿豆，它有一种自然的气息，袋子里的绿豆都很硬像石头一样，绿豆的外表有一颗小米一样的东西在上面，我觉得豆芽就是从这里爆开的。
爸爸说过，把绿豆放在盆子里，有充足的水份，并让盆子里的温度保持大约25度左右，绿豆就可以正常发芽了。早上我穿好衣服就往厨房里跑去看那发了好天的豆芽，一颗颗绿豆早已经脱下绿外套了，上面长了两片又细又嫩的绿叶，就像娃娃露出了幸福的笑脸，好可爱!豆芽的根又白又胖，像一条小尾巴。很多的豆芽聚集在一起，像一群小姑娘在翩翩起舞，数也数不清。我拿一条豆芽起来仔细观察，拿在手里感觉清凉清凉的，心想着吃起来一定很清爽!
豆芽虽然没有花的香，也没有花的绚丽色彩，但豆芽是绿色健康食品、无害，它含有丰富的维生素B1、B2。我最喜欢吃了用豆芽牛肉炒粉，香爽可口，回味无穷!
这就是我喜欢的豆芽。
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科学暑假作业中，有一个有趣的小活动——发豆芽。带着好奇心，我就动手做了起来。我从橱柜里拿出两个不透明的杯子，又从冰箱拿来绿豆，然后在每个杯子里放30粒，再到洗手间灌好水，让豆子在水里浸泡一天。因为发豆芽需要粗沙子，所以晚上散步时我就找了一些…
科学课上，老师给我们布置了一项任务——种豆芽。我不禁来了兴致：一粒小小的绿豆是怎么长成一根细长的豆芽呢?我暗暗下定决心：一定要将小豆芽“培养成人”。准备工作开始了，我首先挑选了颜色形状良好的绿豆放在盆子里洗干净，然后泡上六个小时，原先干瘪的…
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10月12日 星期二 晴前段时间，老师让我们观察一种植物的生长变化，我想来想去，最后决定观察豆芽的生长过程。首先，我准备了一小袋绿豆，接着询问妈妈应该怎样种豆芽。妈妈让我把绿豆放进一个有水的盆子里，水只要刚好没过绿豆就行了，最后还要在盆子上…
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9月30日 星期五 晴从小到大，我都是个好奇宝宝，总是对身边的事物感兴趣，这不，我决定要亲眼看一看嫩嫩的豆芽是如何生长的。我精心挑了一大把绿豆，它看起来圆圆的，个头不大，披着一件绿衣裳，腰间系着一条白色的皮带，它闻起来几乎没有味道，稍微有一…
10月2日晴早上，我准备做一个实验—种绿豆。首先我从家里找出一些绿豆，绿豆的颜色是浅绿色的，呈椭圆形，它的手感摸起来硬硬的，又光溜溜的。我有点怀疑这么硬的绿豆能长出翠绿的小豆芽吗?爸爸很肯定地和我说：只要努力，就一定能孵出豆芽哦!我先把残次…