说到湖南的特色美食，人们不约而同想到长沙美食：有小龙虾、藜蒿粑粑……其中最著名的，也是我最爱吃的——臭豆腐。
初学叫爸妈的小孩子，成家立业的大大叔，白发苍苍的老人，一提到臭豆腐，谁不是嘴里立刻生出一种臭中带香的滋味呢?将白豆腐晾干，之后放入只有长沙才会有的调味料中泡上一两天。这时，臭豆腐是真的臭，没有香味一点让人想吃的欲望都没有。之后再在锅中加入水、香菜、榨菜、味精、盐等调味料来掩盖臭豆腐的臭味。这时，一份让人吃了回味无穷的臭豆腐就大功告成了!由于制作过程是臭的，所以人们在“豆腐”面前加了个“臭”字，其实吃起来是十分香的。美味的臭豆腐，光闻那香味，就让人垂涎欲滴，至少咽三口唾沫了!更何况是大块大块地吃着臭豆腐，大口大口地喝着它的汤汁呢!
臭豆腐这种街头小吃，在湖南随处可见。每天每时每刻，楼下都会传来小商贩的吆喝声：“臭干子，卖好吃的臭干子啦!”在湖南，人们习惯用方言，而臭豆腐的方言就是臭干子。因此，从吆喝声这一点可以判断这个小摊是不是正宗本地的。而这种吆喝声，胜过了赞扬，人们听到了，恨不得直接从楼上跳下来买。小孩子想吃，大人们很少拒绝。平时，小孩子们放学，见到学校附近有臭豆腐，必定会掏钱出来买，之后与同学们一人一块。有时一群同学结伴回家，见了臭豆腐想吃，但钱不够。可一群同学中总有几个聪明的：一人捐一元钱，凑成五元;或是想其他班上的“大富翁”去借五块钱;写欠条，明天还;让离家最近的同学回家拿零花钱，其他人在这里等……各种主意，有好的，有坏的，总之，无论如何，都要吃到臭豆腐。因此，每天放学，街上都有两个景象：臭豆腐小摊前排了一条长长的队，大多数是学生;三四个学生脑袋凑一块，在分臭豆腐吃，吃得津津有味。
臭豆腐，这种闻起来臭，吃起来让人回味无穷，唇齿留香的湖南特色美食，你想来尝一尝吗?
家乡的臭豆腐-状物作文700字相关内容
家乡的端午节日记500字：我学会了包粽子我在家没事的时候，打开冰箱，想拿瓶饮料，突然，我看到冰箱里冻着的粽子，便想起那天我和妈妈包粽子的时候，我给大家讲一讲吧。妈妈以前没包过粽子，所以今天我和妈妈共同学习包粽子。我们先把材料准备好—糯米、粽…
在我整理我那一大叠相片时，总会勾起我那一缕缕的回忆。当我看到一张特别美的照片时，我呆住了。那是一个满天星空美丽的夜晚，一轮明月嵌在那美丽的星空上，显得格外美丽。在家乡的小河中，反映着天上的星空，再加上朦胧的迷雾，显得格外梦幻，如同仙境一般。…
除夕，在中国，是一年中红火的日子、热闹的日子、团圆的日子。这么重要的日子，在不同的地方，却有很多同样的风俗：贴对联、放鞭炮、吃年夜饭……而我的家乡东北吉林，除夕风俗亦有些不同。今年除夕，我和爸爸、妈妈带着礼物，早早地乘车赶回家乡，爷爷、奶奶…
你是否还记得，家乡门口的那一条小溪，是那麼的清亮，清亮到能够看到溪底有什么东西；你是否还记得，家乡门口的那一条小溪，你是否还记得是那麼的“丰富多彩”，小河虾、田螺等，一应俱全；家乡门口的那一条小溪，是那麼的有意思，真是便是幼时时，大家的“儿…
谈起我家乡的美食那但是不计其数，哪些串串香、烤羊肉、糊辣汤等。在其中我最喜欢糊辣汤。糊辣汤不但味儿好，算命也罢，红棕色的汤里，嵌入着几个牛肉，再再加上墨绿色的海带，如同龙型戏金珠。粉条在鲜美的汤里一起扭来忸去，如同龙型中间的一条大蟒，一颗颗…
十里不一样风，千里不一样俗。伟大的祖国地域辽阔，每一个中华民族都拥有不一样的风俗人情。我家乡的风俗也是有许多，但让我记忆力最深入的要数九月重阳节放风筝了。九九重阳节风筝发售，各家店面的门口都摆着各种各样的风筝，一清早就会有很多人在街上去买风…
我是一名中小学生，每日起早贪黑，匆匆忙忙往来于家院校中间。我一天天长高，故乡也一天天变漂亮。有时，细细地一看，故乡真叫美了！我这个每天看见她，偎依着她的人，都难以相信自身的双眼。我们家在京山市永V镇张常台村，前两年上幼儿班，每日都坐奶奶的电…
“三月三歌圩节”是武鸣壮乡一年一度最繁华的中华民族传统式节日。在我这一七岁多的小孩的眼里，这一节日比一年中的一切一个节日更令我盼望，由于在这个节日里，不仅能见到让人震撼人心的“上千人竹杠阵”，并且还能吃上我最喜欢吃的五色糯米饭。五色糯米饭虽…
“重五乡村好，榴花忽已繁。粽包分两髻，艾束著危冠。”南宋诗人陆游是那样描述端午的。这一持续了几千年的民俗文化，使我们一代又一代人传扬着悼念着爱国志士司马迁。端午节的清香从远古传说飘过来，依然那麼甜香。又将邻近端午节，故乡的老大家又将下手选糯…
端午到，英州镇的大家都在家里忙着包粽子，随后，每家每户都盛着热腾腾的棕子来迎来这一庄重的节日。在端午前那一天，我们家早已包好啦棕子，由于故乡有两个风俗习惯。“为何”我奇怪地问妈妈：“哪些的风俗习惯？”妈妈不加思索地回应：“第一个风俗习惯是节…
在我的国河南的土地上，有一颗灿烂的明珠，她就是美丽富饶的永城市。永城市土地肥沃，物产丰富，这里有许许多多的桃园，苹果园和梨园等。到了丰收的季节，果实挂满枝头，还有玉米，大豆，小麦等农作物，年年都大量丰收，尤其是小麦，丰收量极多，大部分都被磨…
家乡的春天作文450字春天来！春天来了！菜园里，人们快快播种，准备春种秋收。他们种的有萝卜、土豆、甜菜、大蒜、玉米……等到秋天就可以饱餐一顿。花园里，桃花、杏花、梨花、杜鹃花等都开了。它们千姿百态、美不胜收。只见油菜花满地金黄，上面飞满了蜜…