来到我的家乡古田，怎么能不来尝尝我们家乡的风味小吃呢？拌面、蒸饺、米粉……想想都令人垂涎三尺。不过，我最喜欢的依然要数那柔软滑嫩的扁肉啦！
来到小吃店，点上一碗扁肉，老板便拿出个小鹏子一一里面装着用猪肉剁成的肉泥，又拿出一小袋扁肉皮，然后用娴熟的手法抄起一张扁肉皮，另一边手用筷子挑一些肉泥，最后再将扁内皮在筷子上一抹，再那么一捏，一个扁肉便做出来了。再如浩炮制，做出一大把扁肉，这些生扁肉皮是白花花的，透出陷中的红色，这些扁肉似乎涨着红脸嘀咕着：哎呀！真想好好泡个热水澡呀！
扁肉店的老板把扁肉轻轻的扔进锅里，滚上几分钟，这些白白胖胖的小娃娃舒展开洁白的连衣裙，在水中泡澡，在这几分钟里，老校也没有闲着，他拿超一个碗，往碗里加入一小勺盐，一小勺味精、一两滴酱油，再加一点点葱花，等扁肉快煮好时，舀一大勺清汤倒入碗中，再捞出扁肉，放入碗内，最后又撒上一些葱花，一碗热气腾腾的扁内便新鲜出炉啦！喜欢吃酸的朋友还可以滴上几滴蒜头醋。
我禁不住这香气的诱惑，望着这小家伙们，它们似一只小天鹅。我狼呑虎咽着，当吃到剩下四五个时，我便会倒上几滴蒜头醋，然后用汤匙舀上一个扁内。看着这白白的小扁肉，我都有些舍不得下口。我先泯了口汤，再给扁内的‘’连衣裙”装点上一滴小红点——辣椒酱，接着把扁肉皮送入嘴中，我的嘴就像含了一棉花糖，像云朵般柔软，柔中却带着酸辣。等我享受完扁肉皮的美味后，又在馅上抹了少许辣椒酱，最后我便一口塞进了嘴巴。扁肉的香与酸、辣味混合到一起，在口中弥漫，那感觉真是妙极了！吃完剩下的扁肉后，我又在汤中加了几滴醋。我滋溜了一口，先是感到浑身酸地发抖，酸劲过后，一种奇怪的味道便游走在舌尖，是汤的鲜美混着一股儿的酸味。我感到身体上的每个细胞都蠢蠢欲动！我迫不及待的”咕噜咕噜”喝个精光，抹了抹嘴巴，还有些意犹未尽。若不是我嘴巴打了个嗝，我还要再吃三大碗呢！
古田的扁肉一一充满了家乡的味道，我去过许乡地方，尝过各种各样的小吃，有些小吃甚至比家乡的更美味，但是，我最爱的依然是家乡的扁肉。因为它充满了家乡的气息，有着家乡的味道。
家乡的味道——扁肉_有关家乡的记叙文800字相关内容
酸甜苦辣，人人都有喜欢的味道。我最喜欢的味道是酸味和甜味，最讨厌苦味和辣味。酸味，我只说一句话“我对它没感觉。”不管多酸的东西，我只感觉得到甜。完完全全的说，我是个“酸味盲”。很少有东西让我感到酸。甜味，我对甜味很敏感，蛋糕，夹心面包都是我…
伴随着漫天飞舞的雪花和街上熙熙攘攘的人群，春节到了。我随爸爸一块回到泌阳老家过年。爷爷奶奶正在蒸馍、炸油条，忙的不亦乐乎。大年三十晚上，奶奶做了一大桌子丰盛的菜肴。有红烧肉、羊肉、鸡汤等。一家人坐在桌子前，尽情享受着除夕之夜的天伦之乐。孩子…
成长是有味道的，生活有许多味道。这些味道伴随着我们度过一生。接下来，就让我来给大家讲讲我尝过的味道吧。酸：酸的滋味可不好受。这个学期，我因为经常不重视科学和道法，总认为这两门是副课，所以上课不认真听讲，作业也没有认认真真的写完。到期末考试时…
成长就像一枚“五味果”，有酸、有甜、有苦、有辣、还有咸。今天，我来给大家讲讲我的“五味果”吧!甜:每一个人都有自己成功时的喜悦，我个人在成功时也很开心。比如:上跆拳道时，每次要晋级考试的时候，我都会非常紧张。因为如果我没考过的话，不仅费钱，…
今天中午,我正在客厅写作业,一股香味钻进我的鼻子,我就知道妈妈今天一定做了一顿丰盛的午餐。我迫不及待地来到厨房一看,妈妈做的是炸酱面、宫保鸡丁、麦香薯条还有汉堡。我坐到餐桌前,妈妈端来宫保鸡丁。我用鼻子闻了闻,一股香气扑鼻而来,让我忍不住垂…
有一种味道，跟了我十三年，它很特别，很让我依赖，万一少了这味道，我大概没办法过日子了。那就是我的宝贝枕头上的味道，很多人或许会觉得这味道实在恶心，也会觉得我这人很幼稚，甚至是怪迷一个。但是，没有这个枕头，我连觉都睡不成，浑身不对劲，说它是我…
冬天的热牛奶是幸福的味道，夏天冰凉的雪糕是幸福的味道;妈妈做的肉汤是幸福的味。而我认为，夏天午睡起的一碗凉凉的绿豆汤是幸福的味道。二年级的时候，我每天都要回家午睡。每次妈妈总会准时叫醒我，还有一碗凉凉的绿豆汤在桌上等着我，让我每天醒来都感觉…
每个人都有自己喜欢的味道，我最爱妈妈的味道。妈妈的味道是一顿顿丰盛的食物。每当我嘴馋的时候，妈妈都会给我烧一盘美味的红烧肉。妈妈的味道是干净的衣物。不管春夏秋冬，我都能穿着合适的衣服高高兴兴地去上学。妈妈的味道是丰富的知识，每天妈妈都会陪着…
世上有一种最美的花，那是妈妈的微笑。世上有一首最动人的歌，那是妈妈的呼唤。世上有一种最好闻的味道，那就是妈妈的味道。妈妈洗晒过的衣服，早晨一穿在身上，就有一股太阳般的温暖。妈妈精心做的饭菜，晚上一吃到嘴里，就有一股蜂蜜般的香甜。妈妈伸手搂成…
我家的煎饼经过妈妈的手，不仅有形、有色，更有味，可好吃了!妈妈是远近闻名的“煎饼大王”，从事煎饼的行业至少有十多年了，手艺据说还是从姥姥那里学来的，这也算是家传了。做煎饼的材料都是农村常见的五谷杂粮，搭配的粮食不同，做出来的煎饼颜色也就不同…
圣诞节的时候，妈妈送了我一罐山楂球，当做圣诞节礼物。这是一个圆柱体的罐子，细细的，高高的，好像长颈鹿伸着长长的脖子。透过罐子，我仔细地观察着里面的山楂球：那一颗颗山楂球又红又大，好像一个个大红枣，正调皮地说：“快来吃我呀!快来吃我呀!”于是…
放暑假了，我们一家人一起回老家。我们坐在车里，环绕在弯弯曲曲的公路上，好像顺着一条彩带爬到了山顶，远处群山一座座，这就是我的家乡。这里空气清新，早上和晚上温度适宜，特别凉爽舒服。爸爸说：“奶奶家纯天然的大空调啊!”我觉得也是，只因为太美、太…