今天，我要自己做一个炖鸡蛋。
首先，我拿出两个鸡蛋和一个碗，还有一双筷子。我把鸡蛋在桌子上敲了几下就裂开了，我再用双手把两个鸡蛋掰开，放进了碗里。这时候我看见两个“小太阳”在我的碗碟里!然后放了一点盐和温水，用筷子轻轻地均匀地搅拌它。现在所有的准备工作就做好了。我拿出了一个锅，在锅里放了一半水。好啦!可以下锅啦!先用大火把水烧开，就可以用小火慢慢烧了。我等了十分钟左右，美味的炖鸡蛋就可以吃啦!
我拿了一个勺子，一口气就把鸡蛋吃完了。真是太好吃了!今天我觉得特别满足，因为这是我自己的劳动成果!
我最喜欢吃鸡蛋。假期里我学会了做煎鸡蛋，我是怎么做的呢?下面我来给你讲讲吧!
首先，把鸡蛋，油，盐，准备好;第二步，把电饼铛打开，放上一些油，把油均匀的涂在电饼铛的底部;第三步，把鸡蛋打进去，再放少许的盐;第四步，把电饼铛盖上，稍等半分钟，打开看下鸡蛋是不是凝固了，如果凝固了，就把鸡蛋翻个面，如果没有凝固，就再等一小会翻面;第五步，翻面后，等鸡蛋两面金黄，蛋黄凝固了，煎鸡蛋就做好啦!
我第一次吃自己做的鸡蛋时，虽然形状不怎么好看，但是吃起来比那天的都香!
我很开心我学会了做煎鸡蛋，以后我也要做给我的爸爸妈妈吃!
听说水里的鸡蛋加点盐就可以浮上来，这是真的吗?我想做个实验来验证一下!
我首先要准备材料。我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，又从厨房里拿出一包雪白的盐，接着从客厅里找来一个杯子。一切准别就绪，可以开始实验啦!
首先，要在杯子里倒满水，然后把生鸡蛋放入水中。果然，鸡蛋像块石头一样，落在了水底下。接着，我放了一勺盐，可是，鸡蛋还是纹丝不动地躺在那里。我急了，就干脆把一包的盐全部放了下去。之后又迫不及待地搅拌起来。这时，我感觉筷子被什么东西顶住了，我一看，鸡蛋正气势汹汹地顶着筷子。我赶紧移开了筷子，鸡蛋这才慢慢地浮了上来。
我的实验成功了!科学世界可真奇妙啊!
今天，我在家做一个实验。去厨房准备，盐、鸡蛋、杯于。
我先把鸡蛋小心翼翼地放盛满水的杯子里，然后我加了一勺盐，鸡蛋毫无反
应，可把我吓坏了。我心想鸡蛋是不是碎了?我又加了一勺盐，水浑浊了，鸡蛋还是没有浮起来，好像一个沉睡不醒的小宝宝。
我又加了三勺盐，鸡蛋慢的立了起来。我加了一些盐，鸡蛋浮了起来，我非常开心，过一会儿，水变得不再浑浊，我继续加盐，鸡蛋露出了它的小脑袋，我轻轻轻按了按鸡蛋，下沉又急速上升，好像一个调皮的的小娃娃。我看了看鸡蛋变大了。
这个实验告诉我们要用心观察。
鸡蛋能浮在水面上，你们相信吗?我看你们是不相信了，那就来跟我做一个实验，验证一下吧!
做实验之前，我们得准备材料：有一碟盐、一个生鸡蛋和一盆水。开始做实验了，我先把鸡蛋放水里，这时鸡蛋像个大石头一样，沉下了水底。我先加了十勺盐，搅拌均匀后，鸡蛋纹丝不动，但是我并不气馁。于是我又加了十勺盐，但是鸡蛋还是一动不动的。但等我加到第三次的时候，鸡蛋便晃晃悠悠地浮了起来。说明一盆水要三十勺盐才能让鸡蛋从水中浮起来。
可是我的脑海里又出现了很多小问号，这是为什么呢?我上网查了一下，原来盐增加了水的浮力，当水的重量比鸡蛋要重时，鸡蛋自然就会向上浮啦!
做实验不仅能增强我的动手能力，还让我更喜欢科学了。
疫情期间在家，闲的无聊，我就做了一次实验，鸡蛋怎么站立?
鸡蛋怎样站起来呢?我盲目的试了几次，我把它扶起来，它又倒下去了。就这样，我扶一次，它倒一次。我也试着找到它的中心点，可它还是倒了，后来我问了问妈妈，原来有两种方法可以使它站立!
方法一是，把一勺盐放在桌上，然后，把鸡蛋放上去，把手松开，鸡蛋就站起来了，这是为什么呢?那是因为盐是由一些小颗粒组成的，就像把一个箱子放在一根根圆木上一样。
方法二，是不需要任何工具，只要把鸡蛋在桌子上敲一敲，再把它立起来，它也能站起来。这又是为什么呢?那是因为鸡蛋敲出了一个小洞，放在桌上自然而然就立起来了!
现在，我知道怎样让鸡蛋站立起来了，真开心啊!
你们都是看见小鸡蛋懦弱的一面，可是我们错了，它其实很厉害的。
先准备一个碗，最好是一个透明的碗，鸡蛋破的时候就可以看见。再准备两个胶带，和几个沉一点的东西就可以开始了。
我们先把一个胶带放入碗中，再把鸡蛋放进去，放上一个胶带，接着把准备好的东西一点一点的放上去，一摇一晃的像一座要倒下来的山。小鸡蛋真的可以承受这么多的东西吗?这些要是我单手提都拎不动，小小的鸡蛋真的有这么厉害吗?我一直不敢相信，带着疑惑接着往上放东西。直至鸡蛋承受不了，再取下所有的东西。最后去称一下，最重可达10—15斤。
后来经过查证才知，鸡蛋表面的拱形结构能够很好的分散所承受的压力，所以这点重量对于鸡蛋而言，就是小菜一碟。
科学是如此的有趣!
早晨，刚刚起来就听见了妈妈的声音：“女儿，帮妈妈拿一个鸡蛋。”“哦我猛地一拉冰箱，发现横卧的几只鸡蛋经不住猛烈的摇晃，流出了鲜艳的蛋黄和透明的蛋液。而竖卧的鸡蛋却完好无损。这是为什么呢？我百思不得其解。我想了想，跑去问妈妈，妈妈告诉我：“如果这么想知道为什么，就去做实验吧。”我一想也是，马上就开始了。
我向表妹借了一大团橡皮泥，分成四小团。上面竖直放上四只鸡蛋和一块木板，再放上和两本比较厚重的书。可是，令我惊讶的结果发生了：鸡蛋毫发未损！我想如果鸡蛋是横放又是什么结果呢？
于是，我就在橡皮泥上横放了四只鸡蛋。让我没想到的是：刚放上一本书，鸡蛋就碎裂了，蛋清蛋黄溅的满地都是。是不是这几只鸡蛋的壳比较薄一些？不如换别的蛋试试看吧。但结果还是一样。我再想了几遍：一边放竖的蛋，一边放横的蛋，在横放的鸡蛋下垫点橡皮泥，让这两只鸡蛋一样高，结果又是怎么样呢？我又做了个小实验，先放上了一只铅笔盒，没有动静，随后我又放上一只瓷盘，横放的鸡蛋“啪“地一声就碎了……
这是为什么呢？我有些迷惑了。思考了许久，也没得出个所以然来。
去年暑假，我参加了作文班。一天，老师布置的家作是：把一个煮熟的鸡蛋从三楼扔下去，想个办法让鸡蛋不碎。听了这个消息，教室里沸腾起来了，同学们七最八舌地讨论。“不是吧？老师吃饱了撑着啊？”“老师居然拿鸡蛋开刷。”
我一回到家，就拿起两个鸡蛋，管它生的熟的，就飞奔上楼。我最初用了一个最简单的方法：在鸡蛋周围垫几块布料，然后再包张纸，就轻轻一抛，没想到鸡蛋这么脆弱，刚到地上，我就听到了“啵”的一声，紧接着，蛋黄蛋清就流出来了。要用什么办法呢？我绞尽脑汁。突然，眼前一两，看到了绿色的草地。我又用老办法把鸡蛋包得密不透风，以防万一，再往草地上一抛，什么响声也没有，连鸡蛋的影子也没有看见。我冲下楼，在草地上寻找我的希望，一个纸团出现在我面前，我马上捡起，打开一看，完好无损。
很多人都说绿色代表生命，经过这一次的实践，我知道了绿色就是生命的蔓延。
今天，妈妈又买了一些鸡蛋，我熟练地用盐水帮助妈妈检验鸡蛋是否新鲜。
说起熟练，还得从头说起……
一个星期天的早晨，妈妈从大幅源买了许多鸡蛋回来。我主动帮妈妈把鸡蛋法在冰箱里。放着放着，可能是胶袋不够结实的缘故，也可能是我拿得太久的缘故。突然，胶袋破了。我想鸡蛋全部都“粉身碎骨”了吧！妈妈一定会好好地“收拾”我。但最后一个鸡蛋掉下时，发出了“扑通”一声，我往下看，原来全部鸡蛋都掉进了我那盘水里。
咦，怎么又一个浮了上来呢？我经过了妈妈的同意，把浮上来的那个鸡蛋打开了。我用鼻子闻了闻，“唔，好臭啊！”我捏着鼻子说。接着，我又发现那蛋黄是分小。妈妈告诉我那是一个坏鸡蛋。然后，我又打开一个沉了下去的鸡蛋，闻了闻没有味儿，看了看蛋黄不大不小。妈妈说：“这可是一个好鸡蛋。”
“怎么坏蛋会浮上来而好蛋会沉下去呢？”……一连串的问题在我的脑海里打转。我翻了翻书：原来新鲜的鸡蛋的比重比水大，而且里面空气很少。而坏鸡蛋因为放的日子过久，他的蛋白质腐败了，产生很多气体，还有蛋壳的小孔里着伐掉一部分水分；而且气体蒸发了，鸡蛋的重量便减轻了，就会形成了好鸡蛋沉下去，坏鸡蛋浮上来的现象。
哇，原来生活中还有有趣的发现呀！我得仔细的观察生活的每一滴、每一点。不做个发明家，也可以做个发现家啊！