西兰花，是一种人见人爱的蔬菜，介于甘蓝、花椰菜之间。它的主茎呈浅绿色，顶部肥大的花球由一粒粒叶绿色的花蕾密集而成，令人看了赏心悦目。
西兰花的吃法多种多样：清蒸、爆炒……，再配上胡萝卜、虾仁等配菜，不仅着色鲜艳、营养丰富，而且口感爽脆、细腻。
西兰花不但好吃，颇受大家喜欢，而且其营养价值远远超过了青菜、芹菜、白花菜、西红柿等众多蔬菜。西兰花中的营养不但含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜的西兰花中的蛋白质比菜花高出2倍，是西红柿的4倍。胡萝卜素的含量是白花菜的30倍，维生素C由高出白菜20%，是洋白菜的2～3倍。比西红柿高4～5倍。而叶酸的含量是白花菜的2倍。另外，每百克西兰花中的水分虽然略少于白花菜，但蛋白质、碳水化合物等营养成分都明显高于白花菜。此外，西兰花中的矿物质成分也比其它蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锰等都很丰富。
大家都知道，西兰花最显著的作用就是防癌了，它对致癌物质——亚硝酸胺有抑制作用，以减少人们得癌症的机率。
这就是我最喜爱的蔬菜——西兰花。
介绍西兰花的说明文300字相关内容
来到西安最值得看的地方有两处第一个是华山，第二个则是秦兵马俑。今天我就来到了中国的第八大奇迹——秦兵马俑。兵马俑规模宏大，是秦始皇的陪葬，兵马俑都是用泥土做成，里面是空心的只有脚底是实心的，因为要站立。首先我们来到的第一号俑坑。一号俑坑是最…
炸鸡翅是现在常吃的食物，虽然好吃，但也不能天天吃。炸鸡翅分为下面的这几个步骤：第一：准备鸡翅，葱，姜，料酒，奥尔良腌料，玉米淀粉，蒜沫。第二：在鸡翅上扎小孔，放入葱花，姜，和一勺料酒，两人勺奥尔良料，搅拌腌制30分钟。第三：Y上玉米粉淀粉，…
美食是令人向往的，我就做了一次土豆西红柿炖牛腩。我们要准备土豆、西红柿、牛腩、桂皮、八角、姜、冰糖、食用油、山楂、老抽、生抽、蚝油、盐。第一步：西红柿、土豆洗净，把牛腩切丁，并把西红柿和土豆切块，牛腩冷水下锅。第二步：牛腩焯水捞出，加入桂皮…
宫保鸡丁，顾名思义，就是炒鸡肉丁。宫保鸡丁的做法分为这几个步骤：第一：准备2至3根胡萝卜，一根玉米，一些豌豆和500至600克鸡肉丁。第二：胡萝卜，玉米，豌豆切成大约一厘米的小方块，放入盘中备用。第三：放入鸡丁，在盘中倒入鸡精盐，生抽盖上锅…
牙膏的盒子就像一个方方正正的小矮人，牙膏就像穿上了美丽的衣裳，牙膏盒正面有着许多有趣的图案，后面写着使用牙膏的说明，说明上写着：我们明天都要按时使用牙膏，牙膏有助于减少齿垢及牙菌斑，有助牙齿洁白，有助于牙釉质再矿化，有效防止蛀牙让牙齿更强健…
大象鼻子的用途可真大呀!它可以吹口琴，你瞧，它用鼻子卷着口琴，对准口琴的一个个小孔，一吹一吸，口琴发出美妙的音乐，人们听了情不自禁地鼓起掌来。大象的鼻子可以吹喇叭，它用鼻子卷起喇叭，用力地吹，喇叭声吹得很远很远，游人门都说：“这只大象表演得…
百问百答是一本爆笑知识的漫画书，分为动物、人体、宇宙、发明发现、物理化学、机器人、屎屁、青春期与性、大脑探险、能量与能源、有毒的与珍稀的动植物等等各方面的科学知识。现在我就讲一些有关人体的相关知识。哭对健康有益吗？回答是如果有压抑情绪的话，…
今天，我们全家人去了杜甫草堂！接下来，我给你们讲杜甫草堂的历史吧！坐落于成都浣花溪畔的杜甫草堂占地近20万平方米，是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。。公元759年冬天，杜甫为避“安史之乱”携家来到成都，在风景秀丽的浣花溪畔营建茅屋而居，…
什么才是我要的幸福什么才是我要的幸福，是拥有无尽的财富，是衣食无忧的生活，还是受人注目的地位，如果这些都不是，那么什么是幸福呢?古往今来，无数人执着地追求着各自心目中的幸福，嫦娥怀抱着幸福的梦想，吞下了长生不老丹，飞上九天，成了月中仙子。可…
农历九月九日，是中国传统的节日“重阳节”。因为古代把“六”定为阴数，“九”定为阳数，九月初九正好是两个阳数相重，因而叫重阳，也叫重九。古人认为这是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过这个节日。庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景，…
我的老家福鼎，它是福建临接浙江的一个城市，它有一条长长的桐山溪连贯城市。过年人们会给它装饰满红红的小灯笼，那些红红的小灯笼挂在城市的每棵树上像结了果的小金桔，晚上还会发着暖暖的光温暖那个远方归来的游子。妈妈说我们也是福鼎的游子，她和爸爸大学…
圆明园1709年开始兴建，历经150余年。建成后令中外震惊，被称作“万园之园”，海景堂是园最大的一组西洋建筑。圆明园兽首铜像又称十二生肖铜兽，每到小正午，代表十二时辰的十二生肖肖像，水柱齐射蔚为壮观。就在1860年7月，英法联军闯入大沽口，…