放寒假领通知书的时候,老师布置了一份作业:让我们做一道有关于“年”的一道菜。因为“年年有‘余’”这个同音异字的词语,让我想起了“鱼”这道菜。
要做鱼,首先,要把调料和工具准备齐全,调料需要:葱、生姜、大蒜、蒸鱼豉油。工具需要:鱼盘、锅、刀。
接下来就该杀鱼洗鱼了,杀鱼时有一些腥味,更有一些恶心,因为要把一个鱼的五脏六腑取出来,还要把鱼鳞用刀刮掉,很脏。这是最难的一个步骤,后面的就简单了,洗鱼,只要打开水把鱼再洗几遍就可以了。
杀完鱼后就该放置调料了,首先,在鱼两边个分割三次,并将葱、生姜、大蒜各切成小块塞进鱼肚里,而且再用手指蘸点盐轻轻拍在鱼身两边,再抹匀一些将它放入盘中。我仔细看了看那条鱼的眼睛就像活生生的,还有一些灵气呢!虽然面临死亡,但也为人类带来了欢乐,它也很高兴,别人的快乐来自于它。
最简单的一步来了,将装了鱼的盘子放入锅中,点火开始蒸,只用蒸15分钟就熟了。
最后一步,将蒸好的鱼从锅中拿出,将那些葱、生姜、大蒜取出,再泼油,之后倒上蒸鱼豉油,一盘香喷喷的鱼便做好了。这条鱼让我花费了很多心血,但我也很开心。
年夜饭桌上有鸭脖、花生米、炒鸡蛋、鸡……当我把鱼端上来,家人们用惊讶的目光看着我,笑着问:“这鱼是谁做的?”“你自己做的还是***妈做的?”我自豪地拍着胸膛说:“我自己做的。”二爷、四爷、五爷都笑了出声,说:“尝尝我孙子的手艺。”大家都开始吃,我看着他们吃得那么香,我觉得更香……看着桌上各种各样的好吃的,但是我还是觉得我的鱼好吃,因为它包括了我的心意。
年夜饭结束后,我心里一阵兴奋,同时也感觉到了爸爸妈妈的不容易。因为,他们每天都要做许多份饭,有时还有更加难的一些饭,我根本想象不到。以后我应该帮助他们,为他们减少负担,还要多做一些力所能及的事。
妈妈说我长大了,我也这样觉得。
那一刻,我长大了-小学生记叙文650字相关内容
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