我们六安自古就有三月三吃蒿子粑粑的习俗。就算再忙,也要抽出时间做一顿香喷喷的粑肥。而我的家乡,就在312国道上一个不起眼的小村落——横店村,那儿蒿子是很常见的。
小时候,我最喜欢吃的就是蒿子粑粑了。我喜欢它的清香,那是我最喜欢的味道。但是只有三月份时才能吃到,而且还很难做,工序繁杂。好在奶奶很勤快,她会做蒿子粑粑。
摘蒿子,一定要采摘最新鲜、最青绿的蒿子。去年的三月三是个大晴天。我和奶奶沐着春日的暖阳在田群上走着,我只顾着欣赏春日的美景,过了一会,我看奶奶要满的篮子,再看着我空空如也”的篮子,立即打起精神,认认真真地采摘了。
将刚刚采来的蒿子拣一拣,拣出根部和老叶,就可以洗了,放在清水中揉揉就能闻到那股香气。捞出后往开水里一煮,那一股香味就突然间迸发出来,再将它的水给挤干,就可以留着备用了。
和面料。把米面倒入器皿中,加入适当的水和蒿子,然后用力搅拌。水一定不要过多,要不然面料就会变成稀糊,根本用不了。奶奶用手判断水和面放的是不是合适,如果不合适,那就加上一点儿面或水。和好的面料呈纯白色,就像白色的肌肤上青筋暴起。
炸粑粑。我从房子后面拿出了几捆干草回来生火。别看只是生个火,学问可大着呢:干草烧得快,如果不及时加入细枝或纸壳,一不小心火就会灭掉,半天也点不着。我费尽心思终于把火给点着了。奶奶往锅里倒了点油,我马上走开了,我不想被油溅到。从现在开始就没有我的活儿了,我就静静的等。
奶奶的手法非常熟练,先将一个面团从盆里拿出来,啪的一声贴在锅中,顿时那股香气便迸发出来了,让你禁不住流口水。再用锅铲一拍,个粑粑便成了形,在锅中嗌噬响。奶奶还要不停地去给它们翻身。成品要十几分钟才行,我可不想等着,就先写作业了。
一张卷子连四分之一也没写完,奶奶就叫我:“川子,来吃粑粑了!”我刚一出门还没看见它的样子,就能闻到它的香气。这飘向我鼻腔的香气,让我加快了脚步。我拿起一个就狠狠的咬了一口,那蒿子的清香,腊肉的咸香都在嘴里慢慢化开了。
又是一年三月三,我又想起了故乡,那蒿子粑粑的香气又在我脑中散开了。
三月三吃蒿子粑粑_记叙文700字相关内容
我是一棵树。此刻，我孤寂地站立在一片荒僻的土地上。四周寸草不生，灰蒙蒙的天空似乎在诉说着人类的罪恶。这里的河流已经干涸，好像大地母亲停止了生命的跳动。鸟儿也早已离去，再也听不到它们动听的歌声，只剩下风卷着沙尘肆虐地咆哮，像一首死寂的悲曲。脚…
我是被放在玻璃柜里面的一部手机，每天看着人来人往，我总是在想：我到底要等到什么时候才可以被买走呢?有一天，春光明媚，一个身材又高又瘦的大人把我买了回去，我的新生活开始了!他天天和我在一起，不管是洗澡还是睡觉，天天都用着我。我开始有点飘飘然啦…
我是一只生活在小池塘里的青蛙，每天吃吃虫子睡睡觉，和伙伴们吹吹牛皮聊聊天，日子过得非常惬意。这样的日子久了，难免觉得无聊，我有点不想做“塘底之蛙”了。终于有一天，我决定暂别小池塘，去看看外面精彩的世界!有位叫李白的大诗人曾写过“烟花三月下扬…
傍晚来临，华灯初上，上海这座大都市欣欣然睁开了眼。忙碌的人追逐着光的影子，来来往往的路过盏盏路灯。车开得飞快，人也走得匆忙，却少了他们该有的人情味。城市的灯火很亮，却似乎只有冷漠的温度。那天作业很多，路上人也很少，只有落叶扫走剩下的余温，好…
学校举行了一次”小歌手“比赛，我也从中对音乐产生了兴趣，特别是那一首歌，使人听后念念不忘。”同学们，很快，我们学校就要举行一个‘小歌手’希望同学们踊跃报名参加。“老师在课堂上严肃地说着。下课后，老师把我叫到她身旁，并且找来两个女同学。她对我…
盼望着，盼望着，冬天去了，春风的脚步近了。“吹面不寒杨柳风”，不错的，像母亲的手抚摸着你。风里带来些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，都在微微润湿的空气里酝酿。没有比春风更美妙的风了。倘若添几分力道就太猛烈了;加几分寒意就太刺…
风撩乱了他的头发，双眼无神的望着前方，海浪拍打着礁石的声音在耳边荡漾。他有些累了，最近。一大早就奔往人才市场，就在拥挤的人群中，寻找属于他的工作，然后投简历，面试。可一次又一次被拒于门外，他是会跨不过别人所要求的那道坎。歉意的跟面试官握握手…
突然，一个秤砣掉了下来，正好重重的砸在工人头上，工人立刻倒了下去，血流如注，很快，救护车和警察都到了，警察立刻封锁现场，救护人员很快把伤人抬走。第二天，报上登了一则消息：工人离奇坠楼死亡，死前头部曾被钝器重击！接着过了几天的一个夜晚，天上传…
烈日当空，在炎热的7月妈妈的生日到了。那是一个特别的星期五，我准备为妈妈过一个难忘的生日。顶着炎炎烈日，我和外婆乘上公交车，直奔超市。我向外婆提议给妈妈买一把白百合，那是她最喜欢的花，洁白的花瓣透出一股股淡雅的气质;还有一些五颜六色的瓜果蔬…
亲爱的医务人员们：我是一名普通的中学生，或许我们素不相识，可我们都是祖国这个大家庭的一个成员。现在，一场突如其来的灾难已向我们袭来，但我的心会与你们紧紧地团结在一起，共同抗击“新型流感病毒”并坚信一定战胜它!新年之际，一家人围坐一团，吃着可…
亲爱的父亲：您好!明天就是您的节日了，在此之前，请允许我对多年前那次对您的误会而表示歉意。这件事我历历在目。那年，您工作失利，整天待在家里，月挣工资少之又少，家里各项花费都是靠母亲支持着，当时我是打心底里看不起您。当母亲做完饭时，我总是把“…
亲爱的爸爸妈妈：这么多年来，都是你们在照顾我，我能感受到你们的辛苦，你们对我的浓浓的爱，我可以接受到，你们苍白的头发在远处就可以看得到，在这里我要很正式的对你们说一句：老爸老妈，谢谢你为我付出了这么多，我将来我会很好的回报你们。在我很小的时…