新年到!新气象!清晨，雨点滴滴地落在窗外，我醒了，睁着眼在床上静躺着，一会儿，爸爸来叫我起床，跟我说今天要去看杀年猪，我才缓过神来，对啊!今天要去看杀年猪。
来到农场后，我们稀里哗啦地吃了点早餐，就跟着农场主和另一位叔叔走了，我们来到了农舍里面，内部有四个小舍，分别关着鸡、羊、鹅、猪。一位叔叔把猪舍的门打开，农场主拿着抓钩就往猪舍里走，猪舍里共有四头黑色小香猪，等到叔叔把门关紧了，压实了，农场主拿起钩子就往猪身上钩，那些猪猪们霎时慌乱了，我站在猪圈外也紧张起来，小猪们围着这个三四平米的小地方到处转，可这也难不倒农场主，一钩子下去，成功的勾住了，直接就把猪拖了出来，但是小猪也不是好惹的，就是不肯屈服，在猛烈地挣扎、嘶吼。叔叔找准时机，一把尖刀向猪的喉咙捅去，只见鲜血喷出，叔叔赶紧拿来盆接住猪血，接了满满一盆，猪就这样倒在了地上，不停地呻吟，不过再叫也活不了了，还是同样的做法又杀了一头猪，爸爸跟叔叔们就这样把它们抬到手推车上拉到了叔叔的山庄，然后称了一下重量，一头猪有两百斤左右，因为猪在猪舍里弄得很脏，要先给猪洗澡，刚好边上有水池，爸爸和叔叔直接就把猪扔水池里洗了。
叔叔准备了一锅开水，把洗净后的猪放进开水里烫一会儿，就可以把猪毛刮掉了，但过程太无聊，我和几个同伴就跑屋里休息了，歇一会儿出来，猪毛已经刮得差不多了，开始处理猪肉，先把猪头砍下来，然后从猪脖子开始割，直到肚子剖开，再处理好内脏，然后把骨头，肥肉…..都分开来，一头猪就差不多杀好了，就变成四分五裂了。
分好猪肉后我拎着猪肉便回家了，一路上，我回想起了那血淋淋的现场，那猪叫声，听起来真让人哭笑不得，今天的过程让我深深的记在脑海里，我第一次看杀猪，我更期待下一次有趣的事情发生。
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