今天回家，我跟奶奶说我要做烧烤年糕。其实，这烧烤年糕就是用小木棒将年糕片串在一起，放入锅里煎熟后，放入调味料即可。
俗话说得妙，说说容易做做难，做烧烤年糕就是如此。首先得保证火不能太大，也不能太小，不然要么就是太焦，要么就是太软了，但我还是去做了。
我将串好的年糕用小火两面各煎(几乎是“炸”了)40秒左右，然后翻面用大火煎30至50秒。在煎的时候我就调起了“调味粉”——占总粉量约40%的汤料粉、占45%的孜然粉及15%的味精。等煎年糕两面都煎好了，我就撒上了调味粉，过一会儿倒上酱油，翻面关火，利用余热将酱油的水分蒸发，酱油中的盐分和颜色就附着在年糕表面上了。
烧烤年糕盛出后，我挑起一串年糕，尝一尝，发觉味道不错。
看来我的厨艺大有进步，为什么?连爸爸都说好吃，能不好吃吗?
烧烤活动作文200字
暑假的时候，我和爸爸妈妈一起去郊外游玩，中午的时候，我的肚子一直不停的咕咕叫，我们就摆起了烧烤架，开始做起了美味的烧烤。
我和妈妈把肉串在铁签上，爸爸在一旁点燃木炭，过了一会儿，可以正式开始烤肉了。正在烤肉时，一只蝴蝶飞来了，我就跑去抓蝴蝶了。过了大约二十分钟，我一无所获的回来了，我想估计烧烤也应该快好了。可是，当我过去一看，我的眼泪都要流下来了，肉居然被烤糊了。我只好又拿出了一些，这次我一心一意地开始烤，十分钟以后肉烤好了，我们高高兴兴地吃了起来。
时间一溜烟地就飞走了，天黑了，我们要回家了，我恋恋不舍地回去了。
通过这件事，我明白了一个道理：做任何事情一定要一心一意，千万不能三心二意，否则，什么事都干不了。
烧烤活动作文200字
今天上午我去野外烧烤了，一同去的有爸爸妈妈还有他们的朋友，一共六家，好多人。
到了野外，找到一片平地，大家开始忙碌了，有的支架，有的串肉，有的摆放食物，有的挖坑放碳，不一会儿就可以开始烧烤了，很专业的队伍哦。我们几个小孩儿不停的跑窜着，像出了笼的小鸟，像撒欢的小狗，在小河边、在树林里、在菜地旁、在沙岗上，到处都是我们的身影，玩的可开心了。
周六，天气晴朗，风和日丽，我们和阿姨一家一起去烧烤。我们准备了很多烧烤食物，有荤的，有素的。
到了地方，我们选择了一块适合烧烤的空地。然后大家分工合作，开始烧烤的准备工作。爸爸把烧烤炉支起来，再把竹炭放进炉子里，用酒精引火，把火生起来;妈妈和阿姨在一旁把带来的食物用竹签穿起来，方便烧烤。
一切准备完毕，爸爸开始大显身手。他站在烧烤炉前，一会儿给食物翻身，一会儿刷油，一会儿加调料……忙得不可开交。此时的爸爸就像专业的烧烤大厨，特别帅气!不一会儿一盘香喷喷的羊肉串出炉了，大家一抢而空。接着爸爸又烤了牛肉串、五花肉、土豆片……每样食物都是那么的美味，每个人都吃的津津有味!
我和哥哥还有弟弟一边吃着美味佳肴，一边在旁边嬉戏玩闹，真是开心极了!
前天我和妈妈爸爸去了妈妈同事家烧烤，一进门就看到妈妈单位的同事在传肉串。这时楼上传来哈哈的声音，原来同事的孩子也来了，我只好陪他们玩了一个小时。
过了一会儿开饭了我首先烤了一串是这样烤的。3份熟的时候撒盐，7份熟的时候撒孜然。
我一尝很好吃，与是我又烤了三串，我很高兴我自己能烤烤肉了！
中午，小红、小明和爸爸妈妈一起去野外吃烧烤。新鲜的食物烧烤后变得金灿灿的。小明说：“闻着真香呀，我都快流口水了。”妈妈说：“你可一定要多吃一点儿。”爸爸说：“还有你喜欢的羊肉串和土豆片呢！”哈哈，太丰盛了！
大家吃着美味的食物，欢声笑语传得很远。他们一边吃，一边夸奖爸爸：“你烤得真好吃。”爸爸说：“获奖了，得到表扬啦。”
大家都非常开心！
今天，我们一家而去濮阳了，到了濮阳，我可开心了!到了晚上，爸爸请了个他的同学，跟我们一起去吃烧烤到了那里，先点餐，点了好几道，都是我爱吃，有烤羊肉串、烤金针菇、烤烧饼、烤鱼豆腐等……
我吃了好几串，其中鱼豆腐可辣了，我喝了好几杯饮料，才能减压辣，吃饱喝足，我就高高兴兴的回家了。
自从妈妈买了烧烤炉后，我就一直吵着要去外面烧烤。可前段时间爸爸妈妈都没空带我去，今天又天公不做美。为了让我过过瘾，妈妈决定在外婆家门口烧烤，我期盼已久的愿望终于实现了。妈妈和阿姨买了很多食材，还配了一些调料，准备停当后，我们在外婆家门口摆开了阵势，美滋滋的边烤边吃。我吃了烤鱿鱼，烤面包，还吃了烤玉米，肚子都快吃撑了。告诉大家，撑着伞，在家门口进行烧烤还挺有滋味呢！
昨天下午，妈妈和大姑妈带着我们一起去兰亭烧烤。到了烧烤的地方，我和小宝姐姐去拿吃的东西，妈妈和姑姑们在座位上生炉子。炉子生好后，妈妈和大姑妈给我们烤了很多好吃的东西，有鸡翅、土豆、牛肉串、羊肉串……吃完以后，我和小宝姐姐一起到草地上玩游戏，我们度过快乐的一天。
今天，妈妈买了一个烧烤架，要带我去乡下烧烤。我开心地一蹦三尺高，口水也是“飞流直下三千尺”，我迫不及待的想吃到自己亲手烤出来的美味食物。
到了乡下，我迅速地下了车。第一个烤的是我最喜欢吃的香肠。我把香肠放在烤架上，刷一点油，再撒点烧烤料。过了一会儿，香肠熟了，我津津有味地吃了起来。接着，我又烤了各种各样的食物，有小馒头、玉米粒、虾子、大白菜……我烤好后拿给妈妈看，妈妈向我竖起了大拇指，我开心的笑了。
五一节我们全家去烧烤，外婆准备了很多东西，有里脊肉、金针菇、番薯、虾、小黄鱼等等，好多东西呀！我们就开车去黄坛烧烤了，很快到了目的地，我和爸爸先搭好了帐篷，其他人就开始准备烧烤，因为天气太热了，帐篷太热了，我就不进去了，我们选的地方旁边刚好有条小溪，我和爸爸把鞋子脱掉了，在小溪里走来走去，边走还边在唱歌。不一会外婆烤好东西叫我过去吃烤肉，太好吃了！