“神厨”老妈-妈妈作文800字
家中有一位“神厨”可真是一大幸事,因为我每天都可以吃上美味佳肴,能烹任出如此美食的不是别人,正是我聪明能干的老妈。
周未本来是睡懒觉的时候,但我却早早儿起了床。不是我有早睡早起的好习惯,而是为了能吃上老妈给我特别准备的早餐。
刚起床,就看见第一个菜已经烧好了,是土鸡蛋,别看它样子很一般,但要一经我老妈的手,就成了一道可口的菜肴。远远望去,盘里的鸡蛋白里透黄,中心仿佛一轮金黄色的太阳,光看有就让人垂涎三尺啦。待我清扫了“战场”,第二道美食还未出锅,就已经飘出了诱人的麦香味,走近看——啊,是我最爱吃的面条,色泽清亮,用筷子挑上一根,韧颈十足,尝一口,不糊不软,香滑味美,真是一种享受啊。
每年过年是老妈最忙的时候,几乎所有的亲戚朋友都要上我家品尝老妈的手艺。
就说炖红烧肉吧,老妈切的肉都是4厘米见方的方块肉,几乎跟机器切出来的一样。
听老妈说,肉大小匀称,炖出来的肉熟度也就一样。炖肉所用的肉也十分讲究,一半是精肉,一半是五花肉,这样一来不仅能满足不同人的口味,也使肉汤兼备,精肉的鲜美和五花肉的醇厚。