猪油又称为荤油，是从猪的身上提炼出来的油脂。
现在我们大多数人可能都对熬猪油的过程比较陌生，但是对于那些生于二十世纪五六十年代或者更早的人来说，熬猪油往往都是一段深刻的记忆。特别是在生活比较困难的时期，熬猪油对于一个家庭来说就是件大事，因为往往只有过年时才会杀猪或者买猪肉吃。那么，熬猪油的过程是怎样的呢？
猪肚子上成片成块的白色油脂叫“板油”，是熬猪油的首选原材料。在炼油之前，先要把猪的板油用刀剁成小块，之后烧热锅，并且在锅里倒入薄薄一层油，等油热后，再把板油块儿放入锅里。随着温度的渐渐升高，香喷喷的猪油就渐渐流了出来，这时可以用锅铲按压。在这个过程中锅中雪白肥厚的猪板油也开始变小，颜色也略带上一些焦色。
在炼出不少油后，板油变成了类似肉干的样子。这就是猪油渣。在我的家乡，它被称为“油滋拉”，其实我也不知道后面的两个字应该怎么写，大约是拟声词吧，形容猪油在锅里滋滋作响的声音。这可是好东西，不要轻易扔掉，因为它很好吃，香气四溢，肥而不腻。
猪油的吃法很多。用它拌饭，米饭会变得香滑馥郁；用它制作传统糕点，不仅容易起酥，而且吃过之后唇齿留香；用它炒菜，即使是素菜，也会带点猪肉的香味，特别适合萝卜土豆这类菜。
猪油虽好，但不能多吃。因为它属于高热量食物，如果经常食用，就很容易导致肥胖，诱发疾病。过去人们的物质生活比较匮乏，食物中的热量普遍较低，吃猪油不容易引起健康问题，但是现在随着生活水平的提高，人们的饮食越来越丰富，各种诱人的美食往往都是高热量食物，稍不留心，摄入的脂肪总量就容易超标，所以需要控制吃猪油的量。
说说猪油_初中说明文600字相关内容
梁启超曾经说过“天下事无所谓大小，只要在自己责任内，尽自己力量做去，便是第一等人物。”这样的人有很多，可我第一个想起来的便是石君。石君是重庆市一个小村的扶贫专干，更让人熟知的身份是她的另一个身份——党的十九大代表人物中为数不多的90后代表之…
生活如同一块多味的巧克力，不断品尝，你会得到不同的感受。——题记近期以来我参加了“啦啦操比赛”，也因此引发了一系列的事情，这可真是有些令我哭笑不得。得与失每当同学们在老师们的魔掌之下苦苦哀求求，我也早已逃之夭夭，去练啦啦操了，心里早已乐开了…
山川异域，风雨同“钉”――题记2020年的寒假被一场突如其来的新冠病毒彻底的延长了。我们迫不得已的在家里上起了网课。视频会议真烦人“叮叮叮”，我的美梦被这清脆刺耳的声音打断了，我猛地一下清醒了，视频会议开始了，老师要点名了。我迅速的穿好衣服…
运动会，是个对我来说很重要的节日，这大周，正好有个运动会，我有5个项目，我们一定要冲刺！一定要得前三！早上吃完饭，我们便拿着书去了操场上，哇！好隆重啊！原来，校长说的惊喜，就是这个啊！在主席台的正对面，有一个领奖台，分别的高低是：高，中，低…
马上就要开学了，这个寒假对我来说过的十分的快乐!在这个寒假生活中，我最喜欢过春节了，这件事让寒假生活变的更有意义。除夕早上，我们全家开车前往奶奶老家。路上阵阵鞭炮声带领我们来到目的地。下了车，从小巷一眼望去，家家户户都贴上了春联、福字，有些…
生活的每一步都是充满幸运的。每个孩子被人爱，被人欣赏，被人关怀。我们无时无刻感受着母亲的关爱。我生活在一个小集体中，有许许多多的小伙伴们。我们每天都特别的开心，但同时每天都过着担惊受怕的日子。我们的村庄里有一个专门惦记吃我们的大灰狼。他神出…
姐姐说她们公司要到日本去旅游，这可羡慕死我了，毕竟那是到国外去，风土人情肯定会不一样，再说岛国四面环海，夏天不会像郑州一样，太阳把人都能考出油来。“我回来给你带好吃的。”姐姐在电话里安慰我说，我听说也十分高兴，虽然去不了日本，品尝一下日本产…
人生，总有那么美的几场邂逅，我与您相识，是如此的不期而遇。2019年的夏天，我与您相遇。不是阴天，不是傍晚，也不是在车窗外，是在阳光下，晨曦里，在二班的教室中，您第一次给我们讲课。我清楚的记得，您那一次穿的是一条夜幕色的长袖连衣裙，表面覆了…
风风雨雨，朝朝暮暮，岁月轮回，潮起潮落，随着厚厚的日历一页一页地撕下，转眼间，我的小学生涯只剩下两个月多了，我多么希望时光能过得慢一点，再慢一点……再见了我的朋友时光流逝，岁月匆匆，我们即将毕业，我永远忘不了你那欢笑的脸庞，忘不了你安慰我时…
俗话说：“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。”在我们人的一生中，我认为时间是最可贵的。有人说金钱是万能的。不错，你的知识不够，可以花钱请家教;你的健康不够，可以花钱请医生。然而，它在时间面前却是无能为力。时间是我们生活中最平凡的，也是最珍贵的…
父爱，是一种不易察觉的爱，但在察觉后，你就会发现，父爱和母爱一样伟大。父亲总是沉默着，思考着。他虽话不多，但他总能用最少的语言把事情说清楚。不像母亲，虽然那是关心我，但一句话总要说个好几遍。转念一想，毕竟是爱的不同体现。在我眼中，父亲是个颇…
维纳斯就读于华侨学校，他很聪明，方圆百里都认识她的大名，是一个名副其实的神童，人送美名——“天之骄子”，他从小就读遍五经四书，还阅读了《中国通史简编》，了解了中国上下5000年的历史文化，他仍然嫌弃不够，又买了一本《话说中华五千年历史》的书…