产品名称：酸菜鱼。
用料：新鲜的草鱼、干辣椒和干花椒、一些葱花、酸菜少许、鸡精、味精、盐、醋和一块姜片。
生产厂家：四川省绵阳市安州区金氏酸菜火锅有限公司。
生产日期：2021年1月30日。
保质期：3——7天，
产品特色：鱼肉鲜嫩，酸辣可口。
种类：重庆菜。
制作工艺：炖。
制作方法：
将新鲜的草鱼清洗一遍，先用刀把鱼身上的粘液刮掉，接着用钢丝球把鱼肚子里的黑膜擦洗掉，还有鱼牙齿也抠出来。鱼处理好后把鱼头切下来，再把两边的鱼线抽出来，然后用刀把鱼肉切成片，把鱼骨剁成段。
鱼肉、鱼骨用水浸泡十分钟左右，清洗几遍沥干水分。鱼肉加一个鸡蛋清、一勺盐，一勺白胡椒粉，用筷子搅拌均匀备用。锅中倒入一些油，油热以后把沥干水分的鱼骨倒入锅里煎一下，煎至两面微黄倒入开水，大火煮八分钟后放到一旁备用。
另取一口砂锅，锅里倒入油，油热以后加入葱姜蒜和泡椒翻炒，再倒入切好的酸菜进去翻炒，把刚才的鱼骨汤全都倒进去，再加入黄豆芽煮两分钟，煮好后用漏勺把锅里的鱼骨、酸菜和黄豆芽都捞入盆里。
最后往锅里加一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒，再加少许白醋，倒入鱼片煮一分钟后，把鱼片连同鱼汤一起倒入盆里，一份酸辣可口的酸菜鱼就做好了。
营养成分：酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃可以健康长寿。
储存方法：请购买后放至冰箱冷藏。
注意事项：
小孩请在家长陪同下食用，注意鱼刺；痛风患者尽量少吃。
特别提醒：
因本产品过于鲜美，导致许多消费者出现等不及放凉烫伤嘴唇、吃得太多吃坏肚子等现象，请消费者在食用时谨慎、谨慎！
酸菜鱼说明书-说明文700字相关内容
家里终于迎来了几位小客人——三条金鱼，三条锦鲤与两条“清道夫”。它们的到来，让我的生活增添了不少趣味。我常常在作业完成后的时间里观赏这几位小家伙。金鱼们身体小巧，机灵活泼着呢，我把他们称为“三剑客”，它们周身红通通的，两只小鳍在水中飘动，颜…
小雨滴点点一直在实现自己的梦想，于是有一天，它挣脱云朵妈妈的怀抱，不知跳到哪里去了?小雨点跳到了屋顶上，发出了“咚咚咚”的声音，有的还在打鼓呢!有的把屋顶当成滑滑梯，从屋顶上滑了下来。小雨滴连成一串，乘着炎热的风来到了荷叶上，发出“啪、啪、…
前不久，妈妈带回来了一些黑黑的小圆球，我奇怪地问妈妈：“这是什么呀？”妈妈说：“这个呀，是三叶草的种球！我们赶快去把它们种在阳台上的小花盆里吧！”我们小心翼翼地把三叶草的种球一个接一个地种到了小花盆里，再浇了些水。妈妈说：“孩子呀，这些种球…
奶奶买回来一条狗，给它起名儿叫“小花”。它穿着一件棕白相间的外套，一双湿漉漉的眼睛，眼珠子好似两颗黑葡萄。耳朵是耷拉下来的，而且摸起来跟丝绸一样滑。这是一条非常可爱的小狗。小花是个挑食的家伙。它喜欢吃鱼和动物内脏，不吃蔬菜水果，连肉都不喜欢…
暑假里，爸爸妈妈带我到南京游玩。这里是文化的圣地，这里也是风景的天堂。除了中山陵、明孝陵、梅花山等特色景区外，这里的美食也享誉海内外。鸭血粉丝汤、盐水鸭、牛肉锅贴、老酸奶……个个都别有一番风味。其中，最令我味蕾大开的，要数蟹黄汤包了。傍晚时…
一天有老奶奶买了一篮子土豆。半路上一个调皮的小土豆翻出了篮子，跑远啦!小土豆滚呀滚!它滚到了海洋馆，被一只海豹发现了，海豹好奇的把小土豆捧在手里看了又看。以为这是一个小皮球，然后就扔到空中，自己来了一个后空翻，跳进水里，又跳出水面，把土豆顶…
要说我的心爱之物，当属那闪闪发亮的奖杯，那可是我参加了学校的机器人大赛努力获得的。这个奖杯外形是一个小罐子形，外面金光闪闪，还带有两根彩带。听说可以参加机器人大赛，我十分开心，拿到材料就迫不及待地来到机器人的训练场地，老师每人发了一个器材，…
“狗”这种动物有人喜欢有人害怕，但是说到它尽职的精神，我想大家应该都会竖起大拇指吧！乡下的看家狗，只要听到哪里有响动，就会“汪汪”的叫个没完没了，生怕别人不知道它有多么尽职。我家就有一条这样看家护院的“狗保安”——贝贝。贝贝在我家生活了快十…
我有一个朋友，它可神奇啦!它每天陪在我身边，看着我哭，看着我笑。它的名字叫乖乖，它有一张长方形的小脸蛋，身上有“红”、“黄”、“蓝”、“绿”四个按钮。乖乖有语音识别的功能，而且，它只听我的话。早晨，我按下它身上的红色按钮，说一声：“变小”，…
你喜欢狗吗？养狗虽然麻烦，却能够带给我们许多欢乐。一年多前，我居住在美国，曾经养过一只哈士奇犬。那只狗是爸爸妈妈在台北一家名叫“草本”的宠物店购买的，后来取名为Vivi。我在新竹出生时，Vivi已经一岁了。全家移居美国后，它就成为我的玩伴。…
前几天，我和爸爸妈妈从宁波象山的海边回来，妈妈建议我写一篇游记，记录下我旅行的心情。可我想来想去，最终决定不写游记，只写一件我觉得有趣的事。那一天下午，我一直在海里游泳。慢慢地，太阳落山了，天渐渐暗了下来，我游向岸边，准备起身和妈妈一起回酒…
我家院子里有一棵石榴树，它每年都会结出又大又甜的石榴。今年春天，它又冒出了新的枝叶，一片片新叶就像一块块无瑕的翡翠，还有一部分枝叶已经伸展到了院外。看到这幅景象，我仿佛看到了秋风里一派果实累累的场面。每次想到这，我都会忍不住咽口水。可是好景…