产品名称：酸菜鱼。
用料：新鲜的草鱼、干辣椒和干花椒、一些葱花、酸菜少许、鸡精、味精、盐、醋和一块姜片。
生产厂家：四川省绵阳市安州区金氏酸菜火锅有限公司。
生产日期：2021年1月30日。
保质期：3——7天，
产品特色：鱼肉鲜嫩，酸辣可口。
种类：重庆菜。
制作工艺：炖。
制作方法：
将新鲜的草鱼清洗一遍，先用刀把鱼身上的粘液刮掉，接着用钢丝球把鱼肚子里的黑膜擦洗掉，还有鱼牙齿也抠出来。鱼处理好后把鱼头切下来，再把两边的鱼线抽出来，然后用刀把鱼肉切成片，把鱼骨剁成段。
鱼肉、鱼骨用水浸泡十分钟左右，清洗几遍沥干水分。鱼肉加一个鸡蛋清、一勺盐，一勺白胡椒粉，用筷子搅拌均匀备用。锅中倒入一些油，油热以后把沥干水分的鱼骨倒入锅里煎一下，煎至两面微黄倒入开水，大火煮八分钟后放到一旁备用。
另取一口砂锅，锅里倒入油，油热以后加入葱姜蒜和泡椒翻炒，再倒入切好的酸菜进去翻炒，把刚才的鱼骨汤全都倒进去，再加入黄豆芽煮两分钟，煮好后用漏勺把锅里的鱼骨、酸菜和黄豆芽都捞入盆里。
最后往锅里加一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒，再加少许白醋，倒入鱼片煮一分钟后，把鱼片连同鱼汤一起倒入盆里，一份酸辣可口的酸菜鱼就做好了。
营养成分：酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃可以健康长寿。
储存方法：请购买后放至冰箱冷藏。
注意事项：
小孩请在家长陪同下食用，注意鱼刺；痛风患者尽量少吃。
特别提醒：
因本产品过于鲜美，导致许多消费者出现等不及放凉烫伤嘴唇、吃得太多吃坏肚子等现象，请消费者在食用时谨慎、谨慎！
酸菜鱼说明书-说明文700字相关内容
“泥菩萨过河——自身难保”，这是一句歇后语，歇后语是劳动人民在生活实践中创造的一种独特的语言形式。它又前后两部分组成，前一部分“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。歇后语在我们生活中经常用，比如：有一次，我在…
昨天中午，刚吃完饭不久，家人都有事出去。我看到水池上有一大堆脏的碗。我突发奇想：家人平时都很辛苦，今天不如我来帮家人把碗给洗掉，好减轻他的负担。水池前，面对着一个个脏碗，我如临大敌。虽然我没有洗过碗，但我曾经认真观察过爸爸洗碗。我的脑中开始…
幸福，如初升的朝阳照耀大地；幸福，如甘甜的雨露滋润心田；幸福，如夜晚的星空指引前程。这个世界是个热闹的世界，何处才有个安静的位置，古人云：“偷得浮生半日闲。”这句话道出觅得闲情逸致后的幸福。读书，感受书籍中温情的幸福。还记得《小学生之友》中…
“这些事，是永不漫灭的回忆。”这是冰心奶奶的感受，我也同感：“哮、孝、笑”共存的那一次，永不漫灭。那是一个烈日炎炎的夏日，我和妈妈在平潭海滩度假。海滩景色宜人，一浪接一浪的海水如同诱人的天使向我奔来。天性爱玩的我虽没带泳圈，但却已顾不了太多…
上周四下午，我们四年级举行了一场激烈的拔河比赛。每班各选15名男生和15名女生同学参加比赛，我是我们班入选队员之一。我心里既激动又有些担心，激动的是能有幸参加这次比赛，担心的是怕我们会输掉比赛。来到操场，只见地上躺着如大蟒蛇一般又粗又长的绳…
初升高的暑假里，我既期待又紧张，期待的是高中的新校园、新老师、新同学，紧张的是因为总听到别人说高中学习很难、很灵活，老师布置的作业如山般多，写都写不完。于是，我便认为高中学习是一个紧张、艰辛、竞争激烈的过程，没有过多的轻松、欢乐可言。但在经…
“啦啦啦，啦啦啦！”我哼着小曲，带头走在前面。心里别提多兴奋了，因为马上就到文具店的门口了，好像有一种习惯似的，每次上完补习班路过文具店，我都喜欢进去店里逛一逛，看一看。一进店里琳琅满目的文具看得我眼花缭乱。神秘的盲盒、精致的笔记本，还有各…
人生如同调味瓶，里面装满了酸、甜、苦、辣，在这之中我还尝到一种特殊的味道期待的味道！在我们校园里，种着十几棵枇杷树。每年春天，枇杷树萌出嫩嫩的新芽，她们你挨着我，我挤着你，可爱极了。这些小生灵们引来了可爱的小鸟，小鸟为她们唱歌；…
我相信年年的春联你们都是买的吧？而我家的春联却是我自己写的，让我们一起来看一看吧！在一月十二日那天，奶奶对我说：“今年春联你来写吧。”我听完奶奶的话心里一怔，顿时感觉又自豪又紧张，心想：要是写错了可怎么办啊？不过要是写好了，那该多好啊。于是…
每当站在国旗下，随着冉冉升起的国旗，唱着响亮的国歌时，我心里就无比地激动。我们的祖国建国70周年了！这70周年来我们的祖国日新月异，逐渐强大，它从一个贫穷落后的国家发展成为经济强国。就拿我外婆家的变化来举例吧。我外婆家在一个小山村里，原来大…
有一首歌叫《世上只有妈妈好》，我非常喜欢这首歌。我认为我妈妈是世界上最好的妈妈，我爱我的妈妈。我从小就是个体弱多病的孩子，就为这，父母离了婚。我从两岁就开始跟妈妈相依为命，由于身体不好，我没去过幼儿园，取而代之的是医院。三天两头往那儿跑，一…
什么？我竟然吃“三叫”！不，你理解错了，才不是那种用筷子把刚出生的老鼠夹起来时叫一声，放在油锅里炸一下时叫一声，咬一口吃进去又叫一声的那种广东名菜“三叫”。而是同学们在学校里的表现，这“三叫”是哪“三叫”呢？让我来告诉你吧。第一叫今天我们上…