产品名称：酸菜鱼。
用料：新鲜的草鱼、干辣椒和干花椒、一些葱花、酸菜少许、鸡精、味精、盐、醋和一块姜片。
生产厂家：四川省绵阳市安州区金氏酸菜火锅有限公司。
生产日期：2021年1月30日。
保质期：3——7天，
产品特色：鱼肉鲜嫩，酸辣可口。
种类：重庆菜。
制作工艺：炖。
制作方法：
将新鲜的草鱼清洗一遍，先用刀把鱼身上的粘液刮掉，接着用钢丝球把鱼肚子里的黑膜擦洗掉，还有鱼牙齿也抠出来。鱼处理好后把鱼头切下来，再把两边的鱼线抽出来，然后用刀把鱼肉切成片，把鱼骨剁成段。
鱼肉、鱼骨用水浸泡十分钟左右，清洗几遍沥干水分。鱼肉加一个鸡蛋清、一勺盐，一勺白胡椒粉，用筷子搅拌均匀备用。锅中倒入一些油，油热以后把沥干水分的鱼骨倒入锅里煎一下，煎至两面微黄倒入开水，大火煮八分钟后放到一旁备用。
另取一口砂锅，锅里倒入油，油热以后加入葱姜蒜和泡椒翻炒，再倒入切好的酸菜进去翻炒，把刚才的鱼骨汤全都倒进去，再加入黄豆芽煮两分钟，煮好后用漏勺把锅里的鱼骨、酸菜和黄豆芽都捞入盆里。
最后往锅里加一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒，再加少许白醋，倒入鱼片煮一分钟后，把鱼片连同鱼汤一起倒入盆里，一份酸辣可口的酸菜鱼就做好了。
营养成分：酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃可以健康长寿。
储存方法：请购买后放至冰箱冷藏。
注意事项：
小孩请在家长陪同下食用，注意鱼刺；痛风患者尽量少吃。
特别提醒：
因本产品过于鲜美，导致许多消费者出现等不及放凉烫伤嘴唇、吃得太多吃坏肚子等现象，请消费者在食用时谨慎、谨慎！
酸菜鱼说明书-说明文700字相关内容
我的乐园是外婆家的菜园，我每年都必须到那里去玩。外婆家的菜园里可以做任何事，从近处看，一片绿油油的像一片绿色的海洋。看似像一样品种的菜，一样的颜色，实际上有许许多多品种的蔬菜。春天，菜园里的油菜花开了。金灿灿的，有的是花骨朵，有的是半绽放的…
美在哪里？有人说美在夜空中，闪烁的繁星是它的眼睛；有人说美在溪流中，飘落的花瓣和枝叶是它的饰物；还有人说美在峡谷中，清晨的云雾是它的面纱。真是萝卜青菜，各有所爱，但迷人的南山公园才是我的最爱。周末和同学相约南山公园。微风拂过脸颊，头发丝儿像…
这是一个非常炎热的夏天，火辣辣的太阳仿佛要把一切都烤干，直射大地的耀眼光束，像一个发威的巨人，热得人找寻一切解热的方式。妈妈早就给我们准备了冰镇的西瓜，不过整个上午我们都是很忙碌的，5点钟起床后，我们先去池塘里收集了一些给小鸭子吃的水草和小…
外婆家后门有一片空地，那里没有花，也没有树，只是一片水泥地罢了，偶尔有几只野狗经过，却是我的乐园。白天，外婆家后门那片空地，就像一个小小的港湾，昨晚停着的车辆开走了，原来巴掌大的那块地，一下子显得宽阔了许多。又没有行人来往，真是打球的好地方…
阳春三月，冰雪消融，万物复苏。到处都洋溢着春的气息。哪曾想，就在这充满诗情画意的季节里，一场该死的新冠肺炎瘟疫打破了这春天的美好。往年，这个时候我都会和爸爸妈妈一起去踏春，去游玩。而今年我却只能带着口罩在家门口，寻找那春的气息。我来到小河边…
秋天到了!秋天到了!秋天是一个凉爽的季节!是一个丰收的季节!它像一个小娃娃，会发出各种各样的声音，和我一起聆听一场秋的音乐会吧!我们跟着农民伯伯来到了田野。农民伯伯皮肤黝黑，脖子上搭着一条雪白的毛巾，咧开嘴一笑，那洁白的牙齿便露了出来。玉米…
那是在一个冬天，一个无比寒冷的冬天。路面上都结了冰，是城市里最强的一次寒流。但是，那些小事，却是那么温暖、那么令人感动……冬季的一天早晨，我背着书包去上学。外面的天气十分寒冷，寒风呼啸着，同时带来了刺骨的寒意。坐上公交车，车子正要发动的时候…
城市里的一幢幢高楼大厦，像一片没有生气的水泥森林，每个“树洞”房间里都挤满了现代化的家具家电，只有阳台上还有大自然的生气，是属于我的神秘乐园。风儿驮着春天的好消息来了，爬上了我家的阳台，沉睡了一个冬天的花花草草被惊醒了。欢笑着的植物把我家阳…
每次我回到老家梅州建桥，都舍不得离开，那是我的乐园!春天，这里的万物勃勃生机。小草从土里探出头来，长出了嫩嫩的芽，像是在争先恐后的出来看风景;小草旁边的花儿们，在阳光中舒展着身体。沿着小路逛一逛，可以看到几只鸡或是鸭子，这些动物在篱笆里面欢…
那里有农民劳动的汗水，那里有孩童嬉戏的欢笑，那里有秋天丰收的喜悦，那里有我童年的足迹……那里就是使我快乐的地方——田野。春天，百花怒放，万物复苏。农民伯伯们开始播种，洒下种子，洒下希望。桑叶肥肥的，花儿五颜六色。田野里的油菜花开得正旺，长得…
看到这个题目，你一定会觉得很奇怪：“门前的空地怎么可能是你的乐园呢?”别急，待我慢慢说来。我家门前的空地分为两部分。一部分是一块绿茵茵的草地，草地上还有一棵高大的柚子树;另一部分是一块水泥地，上面有几根大柱子和一个用水泥砌成的鸡窝。一场春雨…
窗外的雨，滴答滴答的，从屋檐上串串滴落，如丝般落在窗户上，织成朦胧的银纱。教室里，烦人的科学作业：“哎，这道表格题是不是出错了，怎么会有这么复杂呀，实在找不出问题在哪里。反正老师不在，要不就看看答案吧?”我用笔顶了下前面的小周，她就转过身来…