我的家乡在新疆，我爱我美丽的家乡。在别人眼里，新疆只是一个荒无人烟的戈壁沙漠，其实不然，新疆是一个被群山环绕着，被戈壁沙漠覆盖着的美丽而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠，有千姿百态的湖泊，有奇型怪状的地形地貌，还有丰富的矿产、植物资源，它还是47个民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景点：天池、火焰山、葡萄沟、喀纳斯、天鹅湖，巴音布鲁克草原、克拉玛依油田、塔克拉玛干沙漠等等。新疆还是一个瓜果飘香的地方，有特产：哈密瓜、葡萄干、核桃、红枣、苹果、无花果、石榴等等。啊，真是太多太多了，一两句是说不完的，下面我就介绍一下我最爱吃的水果--石榴。
空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。它味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。
在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，它的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。它叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把它的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧？其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的这段时间，是种植空心菜的最佳时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24～28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧！我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民大会堂宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。
空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美；可以生炒，爽脆可口；可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油，更是齿颊留香！空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢！
这就是博白的特产――空心菜！
在我的家乡，有香喷喷的米饺，好喝的云尖茶，鲜美的麦鱼……其中，我最喜欢的还是天下闻名的葛公豆腐。
都说淮南豆腐味道极好，葛公豆腐与它相比，毫不逊色。
葛公豆腐“白、嫩、鲜、香”。它的白，不同于其他豆腐的雪白或苍白，而是一种像牛奶一样耐看的乳白。它的嫩，柔软而不散，又带点儿弹性，放在手上微微震颤，就好比一个果冻放在手上一样。它的鲜是纯天然的，绝对不是人工加料能做成的。它的香源于制作材料黄豆本身的清香，如果不是亲品者，就绝对品尝不出它的味道，把它含在嘴里，就仿佛喝到了泉水的甘甜，尝到了泥土的清香和田园的芳香。
葛公豆腐的”白、嫩、鲜、香“，建立在它严格的制作工序上，概括为一句话就是”料真工细高山水”。“料真”，就是制作葛公豆腐必须用本地的优质黄豆;“工细”，是指制作方法很复杂;“高山水”，说的是做葛公豆腐的水，必须是本地高山上流下来的水，不然就做不出那种味道。
也许枣树你见过不少，但你见过大肚子的枣树没有，我们这里的枣树个个都挺着个大肚子！莫非你会问，其它地方的枣是结在树上的，难道你们那里的枣是树怀了孕生出来的？我说：当然不是！
我的家乡在湖北省谷城县。家乡的酸菜有着悠久的历史，据乾隆年间的方志记 载，明末清初，酸菜就在家乡广泛流传。
酸菜呈“带”形，通常有20或25厘米长。酸菜的颜色 并不绚丽多彩，翠绿的叶片，洁白的叶杆，看到它就想起家乡的乡土人情。
盛夏，喝上一碗冰凉的酸汤，会生津止渴。严冬，喝上一碗热乎乎的酸汤，你会感觉寒气四散。
酸菜一年四季都可以做，制作方法也很简单：准备一些水分充足的青菜或白菜、一只玻璃罐子和一些玉米面。用清水漂洗菜叶数次，用80℃或60℃的温开水煮5—8分钟，然后捞起，挤掉水分，用玉米面，加入一些温开水，做成面汤，均匀撒在菜叶上，最后放入一只罐子中，在罐子中放入少许酸汤种(就是已经做好的酸汤分泌出的“液体”)，放在火灶边，加热发酵。加热期间千万不能揭开盖子，要不然会影响“酸”味，因为乳酸菌是厌氧细菌。过一个星期后，把罐子移至阴凉之处存放，可保存1—3个月，仍风味独特。吃的时候，要先从酸汤中捞起酸菜，用清水去一部分“酸味”，接着就可以做各种菜肴了，如果你在煮四季豆汤时，放入一些细末酸菜，加上调味品，这道菜便酸而不涩，生津止渴，消气提神。
西红柿——我家乡的特产。在我的家乡，到处都是西红柿。田野里、草地旁、车道旁……随处可见。
西红柿，它的表面光滑，远远望去，就像一个个可爱的笑脸，又像一盏盏小灯笼。未成熟的西红柿是青色的，像一个个绿色的小球，又像披了一件绿大衣，头上带着一顶绿色的皇冠。
西红柿不仅好看，还很有营养呢!它的身体含有丰富的维生素C矿物质和番茄素，能帮助身体代谢平衡。经常吃可以预防乙肝和癌症。西红柿有很多种吃法，可以生吃、凉拌、煮汤和榨汁。
西红柿也有很多种品种，比如小番茄、圣女果、西红柿。当然，它还有一个非常霸气的名字叫做“狼桃”。那“番茄”这个名字是怎样来的呢?原来，这要从一个传说说起：从前，有一个人，他在野外发现了一个通红的东西，东西越鲜艳就越有毒，他就赶紧回去告诉全村人，然后那个地方就再也没有人去过了。后来有位女子因为厌倦了这里的生活，想自我了断。于是，她就吃了“狼桃”，然而她不仅没有了断成功，反而皮肤变得更好了。不久，这个消息全世界都知道了，并给它取名为“番茄”。
我最喜欢吃凉拌番茄，它的做法也很简单。先把西红柿切片，然后再在里面倒入白砂糖，再过几分钟就可以吃了。凉拌番茄，吃在嘴里，酸酸甜甜，好吃极了!
西红柿不仅颜色美，营养价值高，还很好吃。我爱家乡的西红柿。
我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃，也有营养丰富的芋艿头，还有香软酥脆的千层饼，但我最喜爱的，还是滋味鲜美的雪菜。
“雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴，这一个个熟悉的菜名，都是各家常有的小菜，连一些饭馆也不例外，人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”，抿两杯小酒，过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜，便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌，端几个小板凳，像个露天食堂一样，围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽，喝酒划拳，显得其乐融融。
小时候，我特别爱吃雪菜，而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来，我就立刻洗漱完，就让奶奶端出腌雪菜的盆子，然后盛上小小一碟雪菜，一边吃着泡饭，一边嚼着雪菜，只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合，这真是一种享受！
我的家乡在驻马店，那里以生产小磨香油而著名。驻马店的小磨香油具有清澈莹亮、油质醇正的特点，属万般食用油之首，堪称绝佳的烹调用料，也是每家每户餐桌上必不可少的调味品。
小磨香油采用低温水代法制取，原料当然是最具特色的当地特产之一——芝麻。芝麻本身含有一种天然抗氧化物质芝麻酚，芝麻酚具有浓郁的芳香气味，所以小磨香油才会这么香。小磨香油在低温制取的过程中，其所含的营养成分也不易被流失，因此小磨香油的营养价值比较高。
小磨香油也叫芝麻油，古称胡麻，现在又称香油、麻油。因油的加工工艺不同，香油也可以分为两种油：机制香油和小磨香油。小磨香油的历史十分悠久，据《史记》中记载：早在三国时代，我国的劳动人民就掌握了用芝麻制香油的技术了。南北朝时，香油已经广泛地用于餐饮了。到了唐宋年间，香油被人们视为上等的食品植物油，应用更加广泛了。驻马店一带制做小磨香油，在明朝也有一些记载。到了清初，驻马店小磨香油竟成了宫廷供品，香油生产早已成了规模，几乎村村都有“油坊”，家家都有“油匠”，就这样慢慢地形成了香油饮食文化，小磨香油也从此“名声大震”，受到许多人的喜爱与称赞。驻马店也因此有了“天中芝麻王”、“芝麻王国”、“中原油库”的美称。
家乡的特产作文450字
给大家猜个谜语“身穿铁甲衣，十指如箭支，胸中藏琥珀，口吐夜明珠。”如果大家不猜不出来，那就让我来告诉你吧！答案是：螃蟹。
我们舟山有许多螃蟹，如：梭子蟹、三眼蟹、红蟹……我们舟山最有名的就是梭子蟹。
梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳，像古代青铜骑士披着“盔甲”，两个长钳子像两把锋利的大刀，不时挥舞着，要不是有橡皮筋把它绑住，你早就被蟹钳住不放了。
夏天的梭子蟹肉长的十分嫩，但不肥，价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源，定六到九月份为禁渔期，让更多海里的动物，繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了，这时产量增加了许多，价格急促下降，人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天，雌蟹脂膏满满的，在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏，那时产量很低，也正是螃蟹最肥的时候，价格很贵。
蟹不仅味道鲜美，还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。
蟹的吃法有很多，如：蒸、煮、炒，还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。
但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开，将里面的肉切成四五块,然后拿来配炒一下，最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。
我的故乡四川出产的水果可多啦，有西瓜、樱桃、橘子、草莓……，每一种水果都令人喜爱，但我最喜欢红橘。
春天，一颗颗红橘树贪婪地吮吸着春雨，它们的枝条舒展着，一片片椭圆形的叶子在雨雾中欢笑着。
夏天，红橘树上绽开了一朵朵白里带黄的小花。你还没走近红橘树，就会闻到一股扑鼻的香味，这香味把小蜜蜂都引来采蜜了。花谢以后，树上结出一个个深青色的小橘子，有桂圆那么大。
小橘子越来越大。到了秋天，橘子长到约有小皮球大小。橘子的颜色从深青色渐渐变成金黄，最后变成深红。
冬天，像红灯笼似的橘子挂满枝头，特别引人注目。没有成熟的红橘又酸又苦，简直不能吃；而熟透了的就甜津津的，叫人越吃越爱吃。不过，红橘吃太多了会上火。
红橘不仅好吃，而且全身是宝。剥开橘皮，就能看见白色的筋络，像一层白纱。橘瓣儿像弯弯的月牙儿，橘核可以入药，橘皮放在枕头里可以治病，橘筋络可以止咳。橘瓣儿除了能随剥随吃，还可以制成小菜摆到饭桌上；或做成糖葫芦；或制成罐头，远销外地，把香甜送给更多的人。
你看，故乡的红橘多么惹人喜爱呀！我爱故乡的红橘。