今年，我已经十岁了，是一个名副其实的"小大人”了，虽说是"小大人“可我什么都还不会，所以我决定学炒土豆丝。
说干就干，妈妈对我说："炒土豆丝要先削皮，再切成片，然后切成丝，之后泡在水中，因为怕土豆会发黑，最后把土豆丝放进锅里不停翻炒就行了。听了妈妈所说的话，我点点头心想"炒土豆丝不就只有这么简单的几步吗，简直再简单不过了。”
于是我拿起土豆和刨子,削了起来这一切都进行得井然有序，到了第二步我拿起刀切了起来，可到了最后一小半的时候，我手可以扶的地方己经很小了，我有点怂，想要半途而废可我回想一下，如果我半途而废了,那不就前功尽弃了吗?
于是我鼓起勇气切了下去,我的心忽然怦怦直跳，我慢慢睁开眼发现我并没有切到自己。
最后的两步十分简单，我进行的井然有序，这道菜做得自然很好吃,因为里面包蕴着我的勇气。
炒土豆丝使我知道了爸爸妈妈的辛苦。
你们瞧，我家的大忙人-妈妈，正在厨房里忙得不可开交，只见她左手提着锅盖，右手正拿着勺，还不时小口尝一下，看起来香极了，于是我就缠着妈妈，让她教我做炒土豆丝，妈妈爽快的就答应了。
妈妈让我先选了两个土豆，削皮，把削过皮的土豆放进盆里洗干净，这两个土豆就像两只小老鼠，在盆里高兴地洗澡。然后我就把妈妈的万能神器削土豆丝的工具用清水洗干净，把土豆放在上面，往前轻轻一推，下面就出现了粗细一致的土豆丝，我把削好的土豆丝放进水里浸泡，泡好后捞起来放在一边。
妈妈拿过锅来往里倒了一点油，打开天燃气加热，一会儿油就热了，妈妈帮我把葱姜蒜放进去，我赶紧把土豆丝倒入锅内炒，并拿来醋瓶往里面倒了一点醋，又放了一些酱油和盐，熟了以后放了点味精，便把土豆丝盛到盘子里，一盘金灿灿的炒土豆丝就出炉了，我尝了一口，好吃极了!
通过这次做饭，我体会到了一分耕耘，一分收获，只有努力去劳动，才能创造出美好幸福的生活。
我很喜欢很喜欢妈妈炒的土豆丝，今天她有空给我炒了一盘，很好吃。
妈妈从冰箱里拿了两个大大的土豆，削了皮后，洗干净，切成一片片的，再切成了丝，然后放在一边等锅热起来。妈妈打开了火，放上锅后，就倒入油，等油热时听见“哧啦”的声音，妈妈就把土豆丝倒进了锅里。翻炒了几下，又加了一些红椒，让颜色更好看，然后继续翻炒一会儿。白花花的土豆丝变成了金黄黄后，妈妈在土豆丝里加入了盐和醋等调料，又撒了一点葱花。一盘美味的土豆丝出锅了，真是又香又好看。我夹了几根放进嘴里，真是又酸又甜，吃了还想再吃一口。
我非常爱妈妈给我炒的土豆丝，我中午吃了很多很多，但我也很爱我亲爱的妈妈。
今年，我已经十岁了，是一个名副其实的"小大人”了，虽说是"小大人“可我什么都还不会，所以我决定学炒土豆丝。
说干就干，妈妈对我说："炒土豆丝要先削皮，再切成片，然后切成丝，之后泡在水中，因为怕土豆会发黑，最后把土豆丝放进锅里不停翻炒就行了。听了妈妈所说的话，我点点头心想"炒土豆丝不就只有这么简单的几步吗，简直再简单不过了。”
于是我拿起土豆和刨子,削了起来这一切都进行得井然有序，到了第二步我拿起刀切了起来，可到了最后一小半的时候，我手可以扶的地方己经很小了，我有点怂，想要半途而废可我回想一下，如果我半途而废了,那不就前功尽弃了吗?
于是我鼓起勇气切了下去,我的心忽然怦怦直跳，我慢慢睁开眼发现我并没有切到自己。
最后的两步十分简单，我进行的井然有序，这道菜做得自然很好吃,因为里面包蕴着我的勇气。
炒土豆丝使我知道了爸爸妈妈的辛苦。
你们喜欢吃炒土豆丝吗?“醋溜土豆丝”是妈妈的拿手菜，也是我的最爱!
每当吃过妈妈的“醋溜炒土豆丝”后都会央求妈妈：“妈妈，把您这好手艺传授给我好吗?”“小菜一碟!”妈妈微笑着说。
接下来我认真地观察着妈妈的每一个动作。妈妈首先选两个精致的土豆削皮，再切成均匀的细丝，把土豆丝放在清水里洗一洗备用，然后把生姜和大蒜切成细末备用，接着在锅里放上菜油打开煤气灶烧热，先把生姜，大蒜末放进去，用锅铲翻一下，然后把土豆丝倒进锅里，不停地翻炒，等土豆丝变成晶亮透明的时候，就可以放上盐、酱油、糖醋、翻炒，搅拌匀后关火把土豆丝盛进碗里，一盘香味扑鼻的“醋溜土豆丝”就做好了。
这下可馋坏了我!等不急拿筷子，直接用手抓了几根丢进嘴里，哇!每一根都脆生生的，酸里带甜、甜中微酸……
同学们，想吃这美味“醋溜土豆丝”吗?赶紧让你们的“妈咪”给你们去做吧!
今天，下午爸爸要给我做最想吃的炒土豆丝。我看见爸爸先把要用的土豆、胡萝卜、青椒洗干净，然后开始切土豆，爸爸把土豆先切成薄厚均匀的土豆片，再切成又细又长的土豆丝。又切了一些胡萝卜丝、青椒丝、葱、姜、蒜等配料，这时就开始放锅倒油炒菜了。
一会儿，爸爸就给一盘色香味俱全的炒土豆丝炒好了。闻见香味我直流口水，妈妈下班了，我们就开始吃饭了，全家都津津有味的吃着，很快就一扫而光了，我的爸爸做的饭菜真香啊!