关于味道的作文,描写味道的作文

寒假期间，我享受了许许多多美味可口的妈妈亲手做的饭菜，令我久久不能忘怀的就是那顿辞旧迎新的年夜饭。

年夜饭是妈妈、爸爸和奶奶合作的，主食是妈妈最爱的火锅，在她的努力与影响之下，我也爱上了火锅。火锅就是上面一口锅，下面三朵火，水开后，把爱吃的冰冻食品放进锅中，“啪啦啪啦”一阵貌似放鞭炮的响声过去，冰化了，让水滚一小会儿就能吃了。

经过漫长、甜蜜又充满无尽希望的等待，水开了。我们把丸子、青蛾、豆腐、鹅菜，还有我喜欢的黑牡丹一股脑儿倒进锅，水顿时沸腾开来，险些水漫金山。过了一会儿，香气四溢，我盛了满满一碗汤，吹了吹，又闻了闻，腹中饥渴无比，一口气喝完，好比成仙，眼睛一亮，一股暖流涌上心头，花儿般的幸福直冲脑门，又品几片黑牡丹，香气似乎融入血液，闭上眼，心旷神怡，感觉菜叶从舌尖滑下，仿佛世界独我一人。我一连吃了五碗黑牡丹，直到非常撑了才罢休。妈妈吃惊地望着我，像是在说，今天太阳从西边升起来啦？你不是肉食动物吗？怎么今天光吃素？我瞟了一眼她满碗的豆腐，笑着想，你若吃肉汤里的爽口的黑牡丹，现在就肯定不会呆呆地坐着了！

我突发奇想要分析分析火锅好吃的原因，最后总结出一个字——爱！是啊，这就是爱的味道！爸爸妈妈爱我，奶奶爱我们，也爱在天国的爷爷。我看着跳动的小火苗，悟出一个道理：用心定能成功！

回忆里记起模糊的小时候，白云漂浮在蓝蓝的天空，那时的我总是贪婪的呼吸着空气中妈妈的味道，也只有那种味道，最让我迷恋。

不知从什么时候开始，甜蜜的味道消失了，剩下的只是无尽的苦涩。升入初中后，忙碌的学习生活使我忘记了曾经让无迷恋的味道，代替的是无休止的争吵——妈妈指着那价格不菲的明星海报、光碟等，说：“你总是沉沦这些东西，你的重点高中还要不要考？”妈妈歇斯底里的叫喊，让她差点哭出了声。我也不甘示弱：“考不考高中是我的事，不用你管！”说着把一桌子东西掀翻在地，以显示我也不是吃素的。妈妈明显败下阵来，或者她是为了阻止更大的暴风雨。泪流满面的她颤抖的蹲在地上，无奈的收拾着残局，眼神透露出无限的哀伤，我的心像被针扎了一下，有些难受，但不久又被胜利的得意所覆盖。

忽然停电了，整个空间变黑了，我时，我们都有了前所未有的平静，并排坐在一起，贴进的呼吸让我有些旋晕，但这时，我才发现妈妈的味道变成了洗衣粉、肥皂的味道。黑暗中，我触碰到了妈妈的手，干燥、粗糙、毫无光滑可言，我紧紧握住妈妈的手，留住了妈妈的味道，妈妈似乎有点发抖，但也并没有放开，心跳一致、呼吸一致，我更加握紧了妈妈的手，感受它的温暖，指尖环绕着轻柔。

我生活在一个普通并且鲜为人知的小村庄中。出了家门，便是一条不宽也不算窄的小巷，我最爱和小伙伴们在巷中嬉戏，不止是因为巷中有我最好的朋友，更是因为巷中有一棵我出生之前就在的老槐树……

每当春末夏初，槐花香便飘满了这条小巷，阳光与花香，伴随着我的童年，就如同在妈妈的怀抱中伴我长大。

我时常吵着让爸爸摘些槐花，让妈妈做槐花饼。“槐花饼”顾名思义，就是用槐花做的面饼，将槐花洗净后，掺入带鸡蛋的面粉中，用锅烙熟即可。虽然做法简单，但妈妈总能做出一种难忘的味道。

槐花饼，咬起来像面包一样可口，却又比面包带有嚼劲，带有香气，这面饼中含有阳光的气息和淡淡的乡土味，吃上一口仿佛走入那条小巷，听到了那银铃般悦耳的笑声，回到了欢乐的童年。

槐香、槐花饼、笑声，就成了我小时候最珍贵和难忘的记忆了。

后来，这小村庄变了，充满乡土气味的泥土没了，取而代之的是一条条水泥路，而我最爱的老槐树，在我的哭喊声中被大人无情地砍倒了，种上了一棵棵又矮又丑的冬青，从此，鸟儿不再来了，再也听不到悦耳的鸟鸣声。虽然，冬青四季常青，可我在它身上怎么也嗅不出槐树的香，只是一股股苦涩的草木味。阳光虽然温暖，在我眼中却那样刺眼。

记忆中的味道啊！我再也嗅不到，再也品尝不到了……这味道伴着时光的脚步渐行渐远，随着岁月而消逝。

年味，即年俗的味道。春节是传统节日，所以年味也该从传统文化中寻找。中国的年俗文化源远流长，而且随着一代又一代人的传承，全国各地衍生出纷繁多样的习俗，各具特色。通过查阅资料，我了解到全国各地新春贺岁都以祭祝祈年为中心，以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华传统文化的精华。

每逢春节，办年货、扫尘、贴年红、吃团年饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙、舞狮等习俗缺一不可。这些颇具象征意义的习俗是春节的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵，就像是一场戏曲的名角儿一样，如果没有这些习俗，那过年就少了许多乐趣，也丢失了它应有的灵魂。

习俗里的年味

在春节众多的习俗中，最让我们耳熟能详的就是贴春联和贴福字。春联以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好场景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式，也是中华文化中的瑰宝。当人们在家门口贴春联的时候，就意味着春节正式拉开序幕。每当此时，放眼望去，目光所及之处都是火一般的红色，家家户户张灯结彩，处处皆是喜气洋洋。

舌尖上的年味

过年时最令人期待的，莫过于大年三十晚上，那一桌丰盛无比的年夜饭。它可以让漂泊在外的游子想起家乡的味道，可以让大人们回忆起儿时的味道，可以满足小孩们品尝家乡美味的愿望。

父爱如山，母爱如水，在我们平凡的日常生活中，处处充满了父母亲“爱的味道”。

“爱的味道”藏在温热的粥中。今天，当我回到家，母亲看见我，急忙将粥端到我的面前。只见粥上有着丝丝缕缕的白气，似乎是从天境中飘下来，沾染着独有的"仙气"。当晚风将白气送回仙境时，母亲的声音也从耳畔响起。她说的每一句话无不是在为我着想。以前喝粥时，心里想的是快点吃完，从来没有细细品味过。今天，我却对粥产生了一种特别的情感，细细品上一口，稻米的清香与白糖的微甜混杂着，细品再细品，品出了母亲“爱的味道”。

“爱的味道”藏在柔软的饺子中。清晨，我睁开惺忪的睡眼，看见母亲忙碌的身影早已出现在厨房里。那是母亲在为我准备最爱吃的饺子。刀子在砧板上的哒哒声，夹杂着葱姜蒜的香味，飘袅在整个房间里，汇成了一首“爱的交响曲”。看着母亲忙碌的背影，往事一幕幕浮现在眼前，为了我，母亲耽误了多少个清晨的睡眠时间，为的是我能吃上新鲜环保的饺子。我贪婪地嗅着房间里诱人的香气，嗅出了母亲“爱的味道”。

以前每次到中秋节的时候，对月饼总是充满了期待，觉得月饼是这个世界最美味的食物，脑海中想的全是吃月饼的画面。

拿到月饼的时候，用附赠的小刀划下一小片薄薄的月饼片，含在嘴里，细细的品尝着一年一度的美味……

兴许是年龄的增长，眼界开阔的多了，对儿时的美好也就无所谓了。毕竟如今生活水准好了，想吃随时可以买，不像以前老一辈的时候，月饼都是自己做的，“入厨光夺霜，蒸釜气流液。

揉搓细面尘，点缀胭脂迹”，一丝一味，都是亲手揉搓出来的结晶，那感觉，较之现在可不一样，因为有，家的味道！

都说中秋应是“儿女坐团圆，杯盘散狼藉”的欢乐融洽场面，也有“十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅”的凄凉场面……人人都愿，阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。好时节，愿得年年，常见中秋月。可是人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。自古便是难以得全之事，即便是这样，我还是无法如东坡一般忘怀。

总以为自己能够习惯毕竟两年了自己一个人过中秋，一个人放学回家吃饭洗澡睡觉上学。自己也说一个人孤单单的反倒自在无拘无束。觉得自己坚强自立，却不知是自己阿Q式的自我精神治疗。

当看到他人一家热热闹闹快乐融融时，只那么一刹那，冷气只扑心房，孤独遍感其凉……坐在沙发上啃着自己一个人的中秋月饼，是第三种味道，不同于年少珍味，有异于青春无所谓之。

很多日子是苦涩的，像妈妈煎的中药;很多日子是平淡的，像一杯清茶，更像泡茶的白开水;有些日子是充实的，像大块的吐司切片，也像结实的压缩饼干;少数日子是欢快的,像糖精一样。

至于那段青春，我实在无法告诉你，它是什么味道的。

就像我无法说出孤独的味道。对彼时的我来说,它何止是苦涩。在一个最张扬也最没有安全感的年纪，固执地反抗着父母的管教，偏执地认为他们不理解我、他们不关心我，像是大口大口喝着中药的人，太苦了，需要在嘴里含一块糖，去抵抗扑鼻的难闻气味。正如彼时的我，坚定地相信着这世上有一个人，只为我悲喜，而我可以凭她的温暖，抵抗漫天的大雪。

但我无法说出她的味道。对如今的我来说，她的味道绝不仅仅是甜蜜。她不是那种很浓的糖水的甜，不是糖果的甜，不是让你事后咳个不停的甜腻。但她也不是一盏香茗，更浓于一杯花茶。当从前的味道散去，我还能在唇齿留香的记忆中觅得一些味道，那些早已不再冲人、不再刺激的，不再让人蠢蠢欲动的味道，对于我，却成了恰到好处的味道。

那曾是让我魂牵梦萦的味道，如今想来，也不过是同窗的缘分，以及太多太多的无眠夜晚的线上陪伴罢了。有些事，总不敢全讲出来;就像有些味道，是不该尝，尝了也不能说，说了也说不清的。

想来那粲然烟花在时光长流中，也曾起舞于滚烫星河间，途经过各样顽世风烟。终是把千百年来承载的美好愿景，化成了漆黑夜幕中醒目的人间烟火味道。

童年记忆中，每逢年过节，都少不了天幕中闪过的那道道绚丽光彩，风风火火地飞驰上天，随着一声轰鸣，炸开了周边昏沉的黑暗。霎间五彩花群便盛开于满天星辰之上，就凭这转瞬即逝的美好，便作出新春的宣告，能与日月争辉。

直到其散落的点点星光伴着旧年的遗憾一同燃烧殆尽，我的心绪才能从这幅风景中脱离出来，接着又不由得期待下一波烟花。幸运的是这样的风光会在这特殊一天，于全国各地纵横山河间齐齐绽放，一直轰轰烈烈地延续到次日拂晓。而这份烟花带来的浓重年味，也一直弥漫在我的记忆，萦绕于我心头。

世事易变，匪石弗转。只可惜现今的烟花，自前几年来，便不再允私人在城郊里放了，只有在乡下才能目睹到零星光斑。但身处城市中，便只能在无风的夜晚倚着栏杆，看着暮色渐渐流逝而去，苦苦等待却不见旧日旧景。

我也曾抱怨这样的规定，断绝了我心心念念的期盼。但在随后的夜晚团聚中，我看着家人们一如往日的欢声笑语，仍然在面带微笑为来年许下心愿。天上星辰也如故地按部就班交相辉映，脚下十万峰峦也仍错落有致。虽无往年震耳的响声和紧随其后的光亮，但每个人的眼中都在闪烁着不暗于烟花的幸福目光。

提起我的故乡，最难忘的是家乡过年的味道。

除夕夜，宁静的小村庄顿时沸腾了起来，因为家家户户都忙着杀鸡宰羊，我奶奶家也不例外。爷爷奶奶正忙着杀鸡杀鸭。突然，我三叔急急忙忙跑进来，急促的说：山上发现了一头野羊，快！帮忙去抓！我二话不说，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根绳子，往山上跑。

一场激烈的围剿山羊的行动就此展开了。狗看见了山羊，便兴奋的狂吠起来。山羊吓得惊慌失措，嘴里还不住的发出咩咩的恐惧的叫声。想往树林里钻，爸爸连忙捡起身边的一根木棍，把山羊驱赶回去。三叔也没闲着，绕到惊慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之势将山羊的两条后腿捆在一起，山羊扑通一声倒在了倒在地上，大伯拿着一把菜刀，一刀挥向山羊的脖子

祭拜祖宗的供品台上郑重的在正中央多了一个山羊头，左右两别分别摆了一只鸡和鸭，并点上了香和蜡烛。一阵鞭炮过后，我们毕恭毕敬的祭拜着祖宗。

我的故乡过年的味道，久久萦绕在我的脑海里。真叫我难忘啊！

提起我的故乡，最难忘的是家乡过年的味道。

除夕夜，宁静的小村庄顿时沸腾了起来，因为家家户户都忙着杀鸡宰羊，我奶奶家也不例外。爷爷奶奶正忙着杀鸡杀鸭。突然，我三叔急急忙忙跑进来，急促的说：山上发现了一头野羊，快！帮忙去抓！我二话不说，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根绳子，往山上跑。

一场激烈的围剿山羊的行动就此展开了。狗看见了山羊，便兴奋的狂吠起来。山羊吓得惊慌失措，嘴里还不住的发出咩咩的恐惧的叫声。想往树林里钻，爸爸连忙捡起身边的一根木棍，把山羊驱赶回去。三叔也没闲着，绕到惊慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之势将山羊的两条后腿捆在一起，山羊扑通一声倒在了倒在地上，大伯拿着一把菜刀，一刀挥向山羊的脖子

祭拜祖宗的供品台上郑重的在正中央多了一个山羊头，左右两别分别摆了一只鸡和鸭，并点上了香和蜡烛。一阵鞭炮过后，我们毕恭毕敬的祭拜着祖宗。

我的故乡过年的味道，久久萦绕在我的脑海里。真叫我难忘啊！